Was sind die Symptome der Zöliakie und welche Ursachen hat sie
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung des Verdauungstrakts, die sich in einem oder mehreren von über 300 verschiedenen Symptomen äußert. Die Beschwerden, die sie verursacht, und der Tribut, den sie für Ihre Gesundheit fordert, können dazu führen, dass Sie sich fragen: „Warum ich?“ Wenn Sie die Ursachen verstehen oder sogar wissen, ob Sie gefährdet sind, können Sie Ihre Situation besser in den Griff bekommen und richtig mit ihr umgehen.
Was ist Zöliakie?
Zöliakie ist ein Verdauungsproblem, das den Dünndarm Ihres Körpers angreift und ihn schädigt. Leider kann sie zu langfristigen Verdauungsproblemen führen, die verhindern, dass Ihr Körper die benötigten Nährstoffe erhält. Bei manchen Menschen kann sich die Krankheit auch auf andere Teile des Körpers auswirken.
Bei der Zöliakie handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung, bei der Sie sehr empfindlich auf Gluten reagieren, das in häufig verzehrten Getreidesorten, Mehl und Lebensmitteln aus Getreide wie Weizen und Gerste enthalten ist. Ihr Körper löst eine Immunreaktion aus, wenn Sie diese Lebensmittel essen, was zu Bauchschmerzen und Blähungen, Verstopfung oder Durchfall, fettigem und übel riechendem Stuhl, Erbrechen, Müdigkeit und Reizbarkeit führt.
Ursachen und Risikofaktoren für Zöliakie
Die Ursachen der Zöliakie sind nicht vollständig geklärt, aber es gibt Hinweise darauf, dass sie mit bestimmten Genmutationen zusammenhängt. Die Gene sind jedoch nicht die einzige Ursache der Zöliakie. So wie es aussieht, hat bis zu einem Drittel der Gesamtbevölkerung die mit Zöliakie verbundene Mutation. Allerdings erkrankt nur ein kleiner Teil von ihnen an dem Problem. Mit anderen Worten: Bei einigen Personen kommen Umweltfaktoren ins Spiel, die die Krankheit auslösen, bei anderen nicht.
Bestimmte Risikofaktoren können das Risiko, an Zöliakie zu erkranken, erhöhen, auch wenn es sich nicht unbedingt um „Ursachen“ handelt. Im Folgenden erfahren Sie, welche das sind, damit Sie Ihre eigene Situation besser einschätzen können.
Genetische Mutationen
Bestimmte genetische Faktoren wie HLA-DQ, die mit den Genen des Humanen Leukozyten-Antigens verbunden sind, könnten in manchen Familien eine Ursache für Zöliakie sein. Diese Gene steuern die Entwicklung Ihres Immunsystems, und jede Störung kann zu bestimmten Autoimmunerkrankungen führen. Bei Zöliakie reagiert der Körper auf Teile der Proteinsequenz des Glutens in Getreide wie Roggen, Weizen und Gerste und verursacht Entzündungen, die er nicht verursachen sollte. Diese Mutationen können von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wenn Sie also ein Geschwisterkind oder einen Elternteil mit Zöliakie haben, sind auch Sie möglicherweise gefährdet.
Untersuchungen haben ergeben, dass 95 Prozent der Zöliakiebetroffenen den genetischen Faktor HLA-DQ2 haben und fast alle anderen den genetischen Faktor HLA-DQ8. Sie können sich auf das Vorhandensein dieser Gene testen lassen. Manche Menschen können beide Mutationen haben.
Familiengeschichte
Wenn Sie ein Familienmitglied haben, das an Zöliakie erkrankt ist, haben Sie ein 10-prozentiges Risiko, die Krankheit zu entwickeln. Wenn Sie einen eineiigen Zwilling mit dem Problem haben, steigt Ihr Risiko auf 75 Prozent, verglichen mit jedem anderen Familienmitglied.
Krankheit in der Kindheit
Wenn Sie sich in Ihrer frühen Kindheit mit dem Rotavirus oder anderen Infektionen des Verdauungssystems angesteckt haben, erhöht sich das Risiko, an Zöliakie zu erkranken.
Alter, in dem das erste Mal Gluten verzehrt wurde
Die Einführung von Gluten in die Ernährung eines Babys spielt ebenfalls eine Rolle für das Risiko, an Zöliakie zu erkranken. Wenn ein Säugling Gluten erhält, bevor er drei Monate alt ist, ist er besonders anfällig. Es wird empfohlen, einem Baby kein Gluten zu geben, bis es mindestens sechs Monate alt ist.
Nicht lange gestillt werden
Es gibt Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass die Wahrscheinlichkeit, an Zöliakie zu erkranken, umso höher ist, je länger man als Säugling gestillt wurde. Wenn Sie als Säugling früh mit Gluten in Berührung gekommen sind und zu diesem Zeitpunkt bereits keine Muttermilch mehr bekamen, ist Ihr Risiko, früh an Zöliakie zu erkranken, wahrscheinlich höher.
Andere Gesundheitsprobleme
Autoimmunprobleme wie Schilddrüsenerkrankungen oder Typ-1-Diabetes erhöhen das Risiko, andere Autoimmunprobleme zu entwickeln, darunter auch Zöliakie. Tatsächlich wird die Zöliakie bei 1 von 56 Menschen mit entsprechenden Symptomen gefunden, verglichen mit 1 von 133 in der gesunden Bevölkerung.
Die folgenden Krankheiten oder Störungen werden mit einem erhöhten Zöliakie-Risiko in Verbindung gebracht.
Schilddrüsenprobleme
Typ-1-Diabetes
Colitis ulcerosa oder Entzündung des Dickdarms
Neurologische Störungen des Nervensystems und des Gehirns wie Epilepsie
Down-Syndrom
Turner-Syndrom
Was tun, wenn Sie den Verdacht auf Zöliakie haben?
Wenn Sie den Verdacht haben, an Zöliakie zu leiden, müssen Sie sich nach dem Verzehr von Gluten mit einem Bluttest auf die Krankheit untersuchen lassen. Der Arzt kann dann eine endoskopische Biopsie des Dünndarms anordnen, um die Diagnose zu bestätigen. Dabei wird geprüft, ob die Schädigung Ihres Darms dem entspricht, was bei Zöliakie zu erwarten ist. Die endgültige Bestätigung erfolgt, wenn sich Ihr Zustand nach der Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung verbessert.
Sollte bei Ihnen Zöliakie diagnostiziert werden, müssen Sie mit einem Ernährungsberater zusammenarbeiten, um eine Diät zu planen, die Ihr Problem mit der Glutenverdauung berücksichtigt. Neben Getreidesorten wie Weizen und Gerste müssen Sie auch Lebensmittel meiden, die diese enthalten. Das bedeutet, dass glutenhaltige Brote und sogar Bier nicht in Frage kommen.