Überraschende Vorteile von Senfkörnern

Schlägt man ein beliebiges indisches Kochbuch auf, so steht fast immer am Anfang, dass man ein paar Senfkörner in Öl streut. Sie mögen in der indischen Küche allgegenwärtig sein, aber es gibt viele Gründe, warum Sie einen guten Löffel Senfkörner in Ihr eigenes Essen geben sollten. Abgesehen von dem einzigartigen Geschmack, den er jedem Gericht verleiht, ist Senf auch ein hervorragendes Mittel, um Ihren Körper gesund zu halten. Hier sind einige gesundheitliche Vorteile, die Sie erzielen können, wenn Sie mehr Senf in Ihre Ernährung aufnehmen.

Linderung von Verstopfung

Senfkörner enthalten eine dicke, klebrige Substanz namens Schleim, die den Darm auskleidet und den Stuhlgang erleichtert. Er verbessert die Fähigkeit des Körpers, Abfallstoffe auszuscheiden, und verhindert, dass Sie sich unwohl fühlen. Er enthält auch unlösliche Ballaststoffe, die für einen gesunden Darm ebenso wichtig sind.

Hautinfektionen natürlich bekämpfen

Der scharfe Geruch von Senf kommt von der in ihm enthaltenen Schwefelverbindung. Schwefel wirkt von innen nach außen, um Infektionen zu bekämpfen und Ihre Haut rein zu halten. Ein Teelöffel Senfkörner, über das Essen gestreut, ist wirksam genug, um Sie frei von Hautunreinheiten zu halten.

Lindert die Symptome von chronischem Asthma

Asthma ist eine ernste chronische Erkrankung, die viele Aspekte Ihres Lebens beeinträchtigen kann. Senfkörner enthalten jedoch mehrere Verbindungen, die das Leben mit Asthma wesentlich erleichtern können. Selen und Magnesium sind in Senfkörnern reichlich vorhanden und können Entzündungen der Atemwege bekämpfen und Verstopfungen verringern.

Fördert den Stoffwechsel

Ein schneller Stoffwechsel ist das beste Werkzeug, um Gewicht zu verlieren und es zu halten. Senfkörner enthalten eine Vielzahl von Vitaminen des B-Komplexes, die den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung beschleunigen können. Außerdem sind sie unglaublich vielseitig verwendbar. Egal, welche Diät du machst, es gibt immer eine Möglichkeit, Senfkörner zu verwenden.

Erhöht die Haardichte

Wer von uns träumt nicht davon, mit dickem, glänzendem Haar zu protzen? Senföl enthält Beta-Carotine, die das Haarwachstum anregen können, indem sie die Entwicklung neuer Follikel fördern. Das Öl enthält noch weitere Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und Fettsäuren, die allesamt dem Haarwachstum zuträglich sind. Sie können mit einem Löffel dieses Öls kochen oder es äußerlich auf Ihr Haar auftragen, um von den Vorteilen zu profitieren.

Verringert die Häufigkeit von Migräne

Jeder, der schon einmal unter einer schweren Migräne gelitten hat, weiß, welche Qualen sie verursachen kann. Studien haben gezeigt, dass ein niedriger Magnesiumspiegel im Körper ein Auslöser für Migräne sein kann. Senfkörner enthalten große Mengen an Magnesium. Wenn Sie sie regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen, können Sie das Risiko eines Magnesiummangels in Schach halten und sich vor einem weiteren Migräneanfall schützen.

Schützt Sie vor Krebs

Wer hätte gedacht, dass ein so winziges Samenkorn eine so erstaunliche Eigenschaft haben kann? Senfsamen enthalten starke Phytonährstoffe, die die Zellen vor Schäden schützen. Studien haben ergeben, dass der regelmäßige Verzehr ausreichender Mengen von Senfkörnern nicht nur das Wachstum von Tumoren verlangsamt, sondern auch verhindert, dass Zellen überhaupt mutieren.

Gesunde Kochöl-Alternative

Das Kochen mit Senföl ist viel gesünder als die Verwendung anderer Pflanzenöle, die einen hohen Omega-6-Gehalt aufweisen. Senföle haben ein gesünderes Verhältnis an Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken und das Herz-Kreislauf-System gesund halten können. Beachten Sie jedoch, dass Senföl sehr viel stärker riechen kann als andere Öle, die Sie gewohnt sind. Es hat auch einen sehr ausgeprägten Geschmack, so dass es einige Zeit dauern kann, bis Sie sich daran gewöhnt haben.

Lindert Muskelkater

Wenn du unter Muskelschmerzen leidest oder aufgrund chronischer Krankheiten häufig Schmerzen im Körper hast, könnte ein Senfbad genau das Richtige für dich sein. Es klingt vielleicht nicht sehr verlockend, aber wenn du etwas Senfpulver in ein heißes Bad gibst und eine Weile darin badest, kann das deine Schmerzen lindern. Senf riecht vielleicht nicht so gut wie Badesalz, aber glauben Sie uns, er ist viel wirksamer.

Lässt dich jünger aussehen

Senfkörner sind vollgepackt mit einem berauschenden Cocktail aus Anti-Aging-Vitaminen wie A, C und K, die vorzeitige Anzeichen von Alterung in Schach halten können. Außerdem enthalten sie gesunde Fette, die der Haut helfen, ihre Feuchtigkeit zu bewahren. Darüber hinaus enthalten sie mehrere Antioxidantien, die freie Radikale abwehren und die Haut vor oxidativen Schäden schützen können.