Симптоми та способи, якими проявляється дефіцит вітаміну Б12

Хоча дефіцит вітаміну Б12 досить поширений у всьому світі, часто буває важко діагностувати цей дефіцит лише на основі симптомів. Це пов’язано з тим, що дефіцит вітаміну Б12 проявляється широким спектром симптомів, від запаморочення до обсесивно-компульсивного розладу, кожен з яких може бути спричинений іншим захворюванням або дефіцитом. Більше того, хоча вітамін Б12 є водорозчинним, ваша печінка може зберігати його, на відміну від інших вітамінів, у кількостях, яких може вистачити на 3-5 років, навіть після того, як ви перестанете вживати продукти, багаті на вітамін Б12. Як наслідок, симптоми дефіциту вітаміну Б12 можуть з’явитися набагато пізніше, ніж він почався. Високий рівень фолієвої кислоти в харчових добавках або збагачених продуктах також може маскувати дефіцит вітаміну Б12.

Хоча дефіцит може виникнути через нестачу вітаміну Б12 у раціоні, як у випадку з вегетаріанцями або веганами, більш підступним є те, що він також може виникнути через те, що організм не може ефективно його засвоювати. Тож якщо у вас є будь-який з наведених нижче факторів ризику, варто стежити за симптомами і періодично перевіряти рівень вітаміну Б12 в організмі.

• Вегетаріанство.
• Веганство.
• Алкоголізм.
• Шлункові або кишкові розлади.
• Тривале вживання антацидів та інгібіторів протонної помпи.
• Операція по зменшенню шлунка.
• Згубна анемія.
• Старіння.
• Генетичні захворювання.

Оскільки вітамін Б12 бере участь у багатьох функціях організму, від виробництва ДНК, РНК і еритроцитів до вироблення енергії, дефіцит вітаміну Б12 може проявлятися найрізноманітнішими симптомами. Ось деякі з них.

Запаморочення

Якщо ви часто відчуваєте запаморочення, коли встаєте після тривалого сидіння або під час підйому сходами, можливо, у вас дефіцит вітаміну Б12. Коли у вашому організмі низький рівень цього вітаміну, ви можете втрачати рівновагу, особливо коли рухаєтеся занадто швидко. Якщо ви відчуваєте запаморочення занадто часто, можливо, вам варто відвідати лікаря і здати аналіз крові, щоб визначити рівень вітаміну Б12. Запаморочення або легке запаморочення є класичним симптомом низького кров’яного тиску, а низький кров’яний тиск є поширеним наслідком дефіциту вітаміну Б12.

Оніміння або відчуття повзання мурашок

Відчуття оніміння або “мурашок” зазвичай виникає, якщо ви занадто довго сидите або стоїте в певному положенні. Однак, якщо ви відчуваєте ці відчуття навіть тоді, коли не стискаєте і не тиснете на будь-яку частину тіла, це може свідчити про дефіцит вітаміну Б12. Дефіцит вітаміну Б12 не лише знижує кров’яний тиск, але й зменшує вироблення здорових червоних кров’яних тілець у крові, таким чином зменшуючи постачання кисню до інших органів. Саме це викликає оніміння.

Відчуття “мурашок” також може бути викликане демієлінізацією нервових клітин – певні нервові клітини вкриті захисною оболонкою, яка називається мієліновою оболонкою, що прискорює передачу нервових сигналів. Нестача вітаміну Б12 призводить до дегенерації мієлінової оболонки.

Бліда або жовта шкіра

Бліда і жовтувата шкіра – одна з найпоширеніших ознак дефіциту Б12. Ви навіть можете помітити легкий жовтий відтінок у білках очей, як при жовтяниці. Коли рівень вітаміну Б12 у вашому організмі знижується, еритроцити стають крихкими і починають розпадатися на білірубін. У той час як блідість шкіри свідчить про зниження рівня функціональних еритроцитів, жовтизна може бути пов’язана з підвищеним рівнем білірубіну – тієї самої сполуки, яка змушує шкіру пацієнтів з жовтяницею жовтіти.

Ураження шкіри, вітіліго та біль у язиці

Будь-яка зміна вмісту вітаміну Б12 в організмі може призвести до таких проблем зі шкірою, як вітіліго, дерматит, гіперпігментація або акне. Ураження шкіри, особливо ті, що не піддаються ніякому іншому лікуванню, найімовірніше, є наслідком дефіциту вітаміну Б12. Волосся та нігті також можуть змінитися.

Глосит або запалення язика – ще один симптом дефіциту вітаміну Б12. У такому стані язик стає гладким і втрачає смакові рецептори, що може ускладнити прийом їжі і ще більше зменшити споживання поживних речовин.

Погіршення зору

Якщо ви відчуваєте розмитість або двоїння в очах, хоча у вас немає жодних захворювань очей, у вас може бути дефіцит Б12. Вітамін Б12 необхідний для оптимальної роботи нервової системи. Дефіцит Б12 може пошкодити зоровий нерв – нерв, який передає інформацію та сигнали від ока до мозку, що призводить до погіршення зору. В одному з досліджень діти з поганим зором повідомляли про покращення зору після вживання добавок Б12.

М’язова слабкість

Якщо ви з легкістю піднімали штангу в спортзалі, але тепер не можете нести навіть невеликий рюкзак, ваші м’язи можуть бути слабкими. М’язова слабкість – це ознака дефіциту вітаміну Б12, оскільки ваші м’язи не отримують достатньо кисню (через низький рівень еритроцитів) для виконання повсякденних завдань.

Постійна втома та задишка

Відчувати втому після довгого робочого дня або після інтенсивного тренування – це нормально. Але якщо ви постійно відчуваєте втому, навіть якщо не виконували ніяких фізично (або розумово) напружених дій, можливо, у вас дефіцит вітаміну Б12. Нестача вітаміну Б12 впливає на здатність крові переносити кисень. Оскільки всі органи не отримують достатньої кількості кисню, ви можете часто відчувати втому і задишку. Крім того, вітамін Б12 є одним з вітамінів, необхідних для перетворення глюкози з їжі в енергію. А його дефіцит може негативно вплинути на метаболізм глюкози та зменшити кількість енергії, що виділяється.

Проблеми зі шлунком

Якщо ви страждаєте від діареї або здуття живота, хоча дотримуєтеся здорового харчування, можливо, ваш організм не засвоює вітамін Б12 належним чином. Через це клітини шлунково-кишкового тракту не отримують достатньо кисню, що призводить до проблем з травленням, таких як гази, закрепи, діарея, втрата апетиту та втрата ваги.

Втрата пам’яті

Більшість з нас мають хорошу довготривалу пам’ять, але часто забувають, де зберігають ключі від машини, ключі від будинку чи навіть окуляри. Але якщо така “забудькуватість” стає щоденним явищем, причиною може бути низький рівень вітаміну Б12 у вашому організмі. Дефіцит вітаміну Б12 може спричинити м’який тип деменції, який нагадує першу стадію хвороби Альцгеймера. Оскільки тривалий дефіцит Б12 пов’язаний з хворобою Альцгеймера або деменцією, варто періодично перевіряти рівень вітаміну, особливо якщо у вас є сімейний анамнез цих розладів.

Депресія

Якщо останнім часом ви відчуваєте загальний пригнічений настрій без безпосередньої причини, дефіцит вітаміну Б12 може відігравати певну роль у створенні “поганого настрою”. Вважається, що вітамін Б12 є визначальним для одновуглецевого метаболізму, який необхідний для роботи нервової системи. Крім того, оскільки вітамін Б12 є кофактором синтезу дофаміну (гормону щастя), його дефіцит може призвести до зниження рівня дофаміну в організмі. Хоча незрозуміло, як саме вітамін Б12 впливає на таке складне захворювання, як депресія, дослідження показують, що пацієнти з депресією мають знижений рівень вітаміну Б12 у крові. Насправді, терапевти часто призначають 1 мг вітаміну Б12 тим, хто страждає на депресію.

Психічні розлади

Хоча і рідко, але повідомлялося про декілька випадків, коли тривалий дефіцит вітаміну Б12 призводив до психічних розладів, таких як обсесивно-компульсивний розлад і психоз, особливо у людей похилого віку.

Ускладнення від ігнорування тривалого дефіциту вітаміну Б12

Тривалий дефіцит вітаміну Б12 або кобаламіну може призвести до багатьох ускладнень зі здоров’ям.

Згубна анемія

Вітамін Б12 необхідний для вироблення здорових червоних кров’яних тілець. Коли у вас дефіцит вітаміну Б12, ваш організм змушений виробляти аномально великі еритроцити або мегалобласти, які не функціонують належним чином. Це спричиняє зниження загальної кількості здорових еритроцитів у крові, що призводить до анемії. Мегалобластичну анемію, спричинену дефіцитом вітаміну Б12, часто називають перніціозною анемією.

Однак перніціозна анемія є як фактором ризику, так і ускладненням дефіциту вітаміну Б12. Ця анемія є аутоімунним захворюванням, при якому організм руйнує білки внутрішнього фактора, що, в свою чергу, перешкоджає засвоєнню вітаміну Б12.

Важка анемія може призвести до задишки при фізичному навантаженні, втоми, а також симптомів, пов’язаних із застійною серцевою недостатністю, таких як набряк щиколоток, утруднене дихання та часте сечовипускання вночі.

Деменція та хвороба Альцгеймера

Ці розлади мозку є основними ускладненнями тривалого дефіциту вітаміну Б12. Разом з Б9 і Б6, Б12 контролює рівень амінокислоти гомоцистеїну в крові. Підвищений рівень гомоцистеїну пов’язаний з атрофією мозку.

Серцево-судинні захворювання

Захворювання серця – ще один серйозний ризик, пов’язаний з дефіцитом вітаміну Б12. Хоча вегетаріанська дієта здебільшого вважається більш корисною для серця, ніж невегетаріанська, дефіцит кобаламіну зводить нанівець цей позитивний ефект. Це пов’язано з тим, що у людей з низьким рівнем вітаміну Б12 спостерігається високий рівень гомоцистеїну, який підвищує ризик серцевих захворювань. Насправді, у веганів дефіцит вітаміну Б12 може підвищити рівень гомоцистеїну вдвічі більше, ніж у вегетаріанців, і в 4 рази більше, ніж у всеїдних тварин.

Проблеми з фертильністю

Дефіцит вітаміну Б12 може спричинити зміни в овуляції та розвитку яйцеклітини. Підвищений рівень гомоцистеїну внаслідок дефіциту також може призвести до викидня. Мати з дефіцитом Б12 також може передати цей дефіцит дитині, а низький рівень Б12 у немовлят також пов’язаний з поганим когнітивним розвитком.