Середземноморська дієта: Переваги для здоров’я, які ви можете отримати

Середземноморські регіони світу, що охоплюють частину Італії, Іспанії та Греції, здавна жили на дієті, заснованій на рослинності, яка росте в цих місцях. У цих країнах багато фруктів і овочів, багато різновидів корисних горіхів, великі косяки риби в блакитних морях і оливкова олія. Багато оливкової олії. Хоча наші середземноморські предки, можливо, і не шукали дієти, яка б підтримувала їхнє здоров’я, дослідження показали, що вона значно перевершує багато інших видів дієт у світі. Ось дивовижні переваги середземноморської дієти для здоров’я.

Зберігає серце здоровим

Продукти з високим вмістом холестерину і транс-жирів є головними ворогами здорового серця. На щастя, середземноморська дієта повністю позбавлена їх, натомість містить багато корисних для серця продуктів. Омега-3 та інші джерела корисних жирів рясніють у цій багатій на рибу та горіхи дієті. Оливкова олія (якою щедро збризкують усе навколо) також містить альфа-лінолеву кислоту, яка, як було доведено, різко знижує ризик серцевих захворювань та інсульту. Середземноморська дієта не боїться трохи жиру, а ці корисні жири знижують кров’яний тиск і зберігають артерії здоровими.

Допомагає боротися з раком

Середземноморська дієта, здається, повністю розроблена для захисту від раку. Вона містить величезну кількість різнокольорових овочів і фруктів, кожен з яких має свій власний потужний набір антиоксидантів. Ці антиоксиданти в поєднанні з корисними жирами борються з вільними радикалами, запобігають окислювальному пошкодженню, зберігають клітини здоровими і знижують ризик їх мутації в небезпечні ракові клітини. Дослідження також показали, що оливкова олія має сильні протизапальні властивості, які можуть знизити ризик розвитку раку товстої кишки.

Збільшує тривалість життя

Якщо ви все ще плекаєте ілюзію, що всі жири шкідливі, то подумайте ще раз. Ось список різних видів жирів, починаючи від “найкорисніших” і закінчуючи тими, що можуть довести вас до серцевого нападу уві сні – мононенасичені жири, поліненасичені жири, насичені жири і транс-жири. Щоб підтримувати своє тіло в хорошій фізичній формі до 90 років, вам потрібно вживати багато мононенасичених жирів і якомога менше транс-жирів. Джерела жиру в середземноморській дієті майже повністю складаються з мононенасичених жирів. Ці жири зберігають ваш мозок в тонусі, борються із запаленнями і знижують ризик серцевих захворювань. Тож сміливо заправляйте свіжі салати оливковою олією і не відчувайте себе винними.

Допомагає схуднути

Однією з головних причин збільшення ваги від сучасних дієт є надмірна залежність від рафінованого цукру, вуглеводів і високооброблених продуктів. Середземноморська дієта, з іншого боку, допомагає нам повернутися до більш природних і корисних способів споживання їжі. Дієта робить акцент на цільнозернових продуктах, які містять більше клітковини і мають низький глікемічний індекс. Також немає місця для оброблених продуктів, оскільки ця дієта надає великого значення свіжим овочам і фруктам. Також високий вміст білка завдяки великій кількості морепродуктів. Ця дієта наповнить вас і збереже ситість, але не збільшить споживання калорій.

Допомагає жити з діабетом

Одним з найбільш негативних наслідків нездорової сучасної дієти є величезне збільшення кількості людей, які страждають на хронічний діабет 2 типу. Вживання великої кількості солодких газованих напоїв та оброблених продуктів створює високий рівень цукру в крові, з яким організм не може впоратися. Але середземноморська дієта отримує цукор з фруктів і випадкового келиха червоного вина. Це не простий цукор, тому вашому організму потрібно більше часу, щоб його розщепити. Це запобігає раптовому потраплянню великої кількості цукру в кров і його шкідливому впливу на організм.

Допомагає розслабитися і відпочити

Середземноморська дієта – це більше, ніж просто те, що ви вирішили покласти на тарілку, це вибір стилю життя. Вирішивши надихнутися середземноморським способом життя, ви також будете більше ходити пішки і зменшите свою залежність від інших видів транспорту. Це також означає, що ви будете влаштовувати великі щотижневі обіди з друзями та родиною, де всі зможуть поспілкуватися та поспілкуватися. Це допомагає створити для вас міцну систему підтримки і покращує ваше психічне самопочуття. Оточення людей, яких ви любите, може наповнити вас позитивом і зберегти здоров’я зсередини.