Неймовірні переваги зелених стебел селери для здоров’я

Селера, мабуть, найбільший аутсайдер в овочевому царстві. У той час як більш гламурні овочі, такі як броколі та капуста, знаходяться в центрі уваги, бідолашну селеру повністю ігнорують. Красиві салати з болгарського перцю та буряка потрапляють в Інстаграм, але хто хоче бачити нудну селеру? Якщо в минулому ви звинувачували себе в тому, що відверталися від селери, можливо, ви захочете змінити свою думку. Ця скромна зелена селера зі стеблами насправді має безліч переваг для здоров’я, якими ви захочете скористатися негайно.

Вона низькокалорійна

Стебла селери практично не містять калорій. Одне стебло селери містить лише 10 калорій. Якщо ви намагаєтеся схуднути, ретельно стежачи за споживанням калорій, вам варто цим скористатися. Використовуйте стеблову селеру, щоб збагатити свої страви, не збільшуючи кількість калорій. Вона неймовірно універсальна, тому її можна додавати майже до кожної страви, яку ви готуєте, від соків і салатів до картоплі фрі.

Знижує рівень поганого холестерину

Стебла селери містять сполуку, відому як бутилфталід, яка надає стеблу аромат і колір. Бутилфталід також надзвичайно ефективно знижує рівень поганого холестерину. Хороший (ЛПВЩ) холестерин необхідний для належного функціонування вашого організму, а поганий (ЛПНЩ) холестерин відповідає за утворення бляшок і серцеві захворювання. Всього чотири стебла селери можуть знизити рівень ЛПНЩ майже на 7%, допомагаючи вашій кровоносній системі краще функціонувати.

Містить багато натрію

Так само, як не весь холестерин є поганим холестерином, не весь натрій є поганим натрієм. Натрій, що міститься в селері, регулює рівень рідини в нашому організмі, підтримує водний баланс, надсилає нервові імпульси та контролює рух м’язів. Простіше кажучи, наш організм не може вижити без хорошого натрію. Селера містить весь корисний і жодного шкідливого натрію.

Вона покращує травлення

Стебла селери в основному складаються з води, яка важлива для здорової травної системи. Вона також містить нерозчинні волокна, які регулюють дефекацію. Нерозчинні волокна – це густі гелеподібні речовини, які вистилають внутрішні стінки кишечника. Вони полегшують шлях відходів і допомагають організму краще їх виводити.

Має протизапальні властивості

Майже кожна проблема, з якою стикається наш організм, може бути пов’язана із запаленням. Страждаєте від прищів? Запалення. Біль у суглобах не дає вам спокою? Запалення. Важко дихати? Ви вгадали. Запалення. Стебла селери містять потужні сполуки, які можуть заспокоїти запалення у вашому організмі. Вони діють на джерело, допомагаючи вам почуватися та виглядати набагато краще.

Вона корисна для очей

Можливо, вам варто замінити моркву на селеру, якщо ви хочете покращити зір. Одна стеблина селери забезпечує 5% добової потреби у вітаміні А, захищаючи не лише зір, але й запобігаючи віковій м’язовій дегенерації. Вітамін А також необхідний для здорової імунної та репродуктивної системи, тому переконайтеся, що ви їсте багато селери.

Вона може захистити вас від раку

Стебла селери можуть виглядати звичайними, але за їхнім простим зовнішнім виглядом ховаються потужні флавоноїди, що борються з раком. Вони перешкоджають мутації клітин і їхньому переродженню в ракові. Це особливо ефективно для затримки розвитку раку підшлункової залози та молочної залози. Тож додавайте стебла селери до салатів або зелених смузі, щоб приготувати для себе їжу, спрямовану на боротьбу з раком.

Вона може підвищити збудження

Як щось таке несексуальне, як стебла селери, може підвищити ваш сексуальний потяг? Стебла селери містять два феромони, відомі як андростенон та андростенол, які підвищують рівень збудження. Тож не хвилюйтеся, коли ваша половинка виглядає збентеженою романтичною вечерею зі стеблами селери. Вони, ймовірно, будуть набагато більш вдячні пізніше.

Вона може знизити високий кров’яний тиск

Хвороби серця є однією з головних причин смерті і, як правило, викликані високим кров’яним тиском. Стебла селери ефективно знижують кров’яний тиск у пацієнтів, які страждають на хронічно високий кров’яний тиск. Це може бути пов’язано з тим, що селера діє як релаксант і збільшує потік кальцію і калію між клітинами крові.

Вона може боротися з інфекціями сечовивідних шляхів

Стебла селери можуть діяти як сечогінний засіб і змусити вас частіше бігати до вбиральні. Це допомагає вивести всі токсини, що накопичилися у вашому організмі, і зменшити ймовірність утворення каменів у нирках. Це також зменшує кількість сечової кислоти в наших органах виділення, допомагаючи боротися з сечовими інфекціями, проблемами з нирками та кістами.