Yoğurt kabızlığa neden olur mu yoksa kabızlığın giderilmesine yardımcı olur mu
Kabızlık, tuvalet mizahı için temel bir kaynak oluştursa da, bu durumdan muzdarip olanlar için pek de gülünecek bir mesele değildir. Tıbbi tanıma göre kabızlık, haftada 3 veya daha az bağırsak hareketiniz olduğunda yaşadığınız şeydir. Dışkı yaptığınızda da serttir ve bu süreç acı vericidir. Vücudunuzda biriken dışkı maddesi sizi şişkin tutabilir, iştahınızı kesebilir, migren veya mide ağrısı yapabilir ve sizi basur, anal fissür (anüste yırtık) ve rektal kanama riski altına sokabilir.
Yoğurt Kabızlığa Neden Olur mu?
Gıda ve fiziksel aktivite kabızlığı hafifletmek için ilk tercihlerimizdir ve gıdalar arasında yoğurt gibi probiyotiklere yöneliriz. Ancak yüksek miktarda süt ürünü alımının kronik kabızlığı olan kişilerde kabızlığı kötüleştirdiği görülmüştür.
Bunun nedeni muhtemelen sütün kazein adı verilen ve genellikle iyi sindirilemeyen bir protein içermesidir. Dahası, süt ürünleri liften yoksundur ve bu ürünlerin yüksek miktarda alımı genellikle diğer kaynaklardan alınan lif miktarından ödün verdiğiniz anlamına gelir.
Peki yoğurt da kabızlığa neden olabilir mi? Çok fazla tüketip lif ve diğer besin maddelerini kaçırmadığınız sürece pek olası değildir. Bununla birlikte, kabızlığınız irritabl bağırsak sendromunun bir belirtisi ise süt, peynir ve yoğurt gibi FODMAP gıdalarından uzak durmanız iyi olabilir.
Sağlıklı insanlar için, lif alımını azaltmadan süt ürünlerini ölçülü tüketmek kabızlığı hafifletebilir.
Yoğurttaki Bakteriler Kabızlığı Giderir
Yoğurdun diğer süt ürünlerine göre avantajı probiyotik bir gıda olmasıdır, yani bağırsaklarınızdaki yararlı bakterileri besler. Ancak herhangi bir yoğurt değil, hatta Yunan yoğurdu bile değil. Ekstra dozda yararlı bakteri içeren az yağlı probiyotik yoğurdu tercih edin. Lactobacillus GG içeren yoğurdun kabızlık da dahil olmak üzere olumsuz gastrointestinal etkileri hafiflettiği gösterilmiştir.
Probiyotik yoğurt, kabızlığın yaygın kurbanları olan hem yaşlılar hem de çocuklar için işe yarar. Bir çalışmada, galakto-oligosakkarit (iyi bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik eden sindirilemeyen bir lif), kuru erik ve keten tohumu içeren günlük yoğurt alımının yaşlılarda kabızlığın şiddetini azalttığı bulunmuştur.
Kabız 59 öğrenci üzerinde yapılan bir başka çalışmada, probiyotik yoğurt alan öğrencilerde, sadece yoğurt tüketen öğrencilere kıyasla daha sık bağırsak hareketleri, kaka yaparken daha az ağrı ve daha az karın ağrısı görülmüştür.
Probiyotik yoğurt satın aldığınızda, etikette probiyotik veya “canlı ve aktif kültürler” yazıp yazmadığına bakın. Tarım Bakanlığı’na göre, probiyotik faydalardan yararlanmak için 9 yaş üstü herkes 3 bardak yoğurt tüketmelidir. Eğer 3 fincanın çok fazla olduğunu düşünüyorsanız, azaltın ve diyetinize başka probiyotik kaynakları ekleyin.
Lif ve Probiyotiklerle Kabızlığı Önleyin
Ancak yoğurt, kabızlığı uzak tutacak tek gıda değildir. Lif yükleyin, meyve ve diğer probiyotikleri tüketin, yeterince su için ve bağırsaklarınızı hareket ettirme dürtünüzü kontrol etmeyin.
Neden lifli gıdalara ihtiyaç duyduğunuza dair kısa bir bilgi vermek gerekirse, yediğiniz gıdalar genellikle çözünür ve çözünmez olmak üzere iki tür liften oluşur. Çözünür lif dışkınızı daha yumuşak hale getirirken, çözünmeyen lif atık maddeye ağırlık katarak kolondan daha hızlı geçmesini sağlar. Bu da kabızlığın iki sorununu ortadan kaldırır: sert dışkı ve dışkıyı geçirmede zorluk. Bu nedenle düşük lifli beslenme genellikle kabızlıktan sorumlu tutulmaktadır.
Stres ve depresyon kabızlığa neden olabilir. İlginç bir şekilde, kabızlığı önlemek için önerilen yiyecekler aynı zamanda sizi stresten uzak tutabilecek yiyeceklerdir.
Bağırsak hareketleriniz bazı ilaçlar nedeniyle ve seyahat gibi günlük rutininizde değişiklikler olduğunda da düzensizleşebilir. İyi hazırlanmış olun.