Yeşil sap kerevizin inanılmaz sağlık faydaları

Kereviz muhtemelen sebze krallığının en büyük mazlumudur. Brokoli ve lahana gibi daha göz alıcı sebzeler ilgi odağı olurken, zavallı kereviz tamamen göz ardı edilir. Güzel dolmalık biberler ve pancar salataları Instagram’da paylaşılırken, sıkıcı kerevizi kim görmek ister ki? Geçmişte kerevize burun kıvırdığınız için suçluysanız, fikrinizi değiştirmek isteyebilirsiniz. Bu mütevazı yeşil saplı kereviz aslında hemen faydalanmak isteyeceğiniz sağlık yararlarıyla doludur.

Düşük Kalorilidir

Kereviz sapları neredeyse kalorisizdir. Bir kereviz sapı sadece 10 kalori içerir. Kalori alımınızı yakından takip ederek kilo vermeye çalışıyorsanız, bundan yararlanmalısınız. Kereviz saplarını, kalori miktarını artırmadan öğünlerinizi zenginleştirmek için kullanın. İnanılmaz derecede çok yönlüdür, bu nedenle meyve sularından salatalara ve kızartmalara kadar hazırladığınız hemen hemen her yiyeceğe eklenebilir.

Kötü Kolesterolü Düşürür

Kereviz sapları, sapa kokusunu ve rengini veren butilftalid olarak bilinen bir bileşik içerir. Butilftalid aynı zamanda kötü kolesterolünüzü düşürmede de son derece etkilidir. İyi (HDL) kolesterol vücudunuzun düzgün çalışması için gereklidir, ancak kötü (LDL) kolesterol plak birikiminden ve kalp hastalığından sorumludur. Sadece dört sap kereviz, LDL varlığını neredeyse %7 oranında azaltarak dolaşım sisteminizin daha iyi çalışmasına yardımcı olabilir.

İyi Sodyum İçerir

Tüm kolesterolün kötü kolesterol olmadığı gibi, tüm sodyum da kötü sodyum değildir. Kerevizde bulunan sodyum türü vücudumuzdaki sıvıyı düzenler, bizi nemli tutar, sinir uyarıları gönderir ve kas hareketlerimizi kontrol eder. Basitçe söylemek gerekirse, vücudumuz iyi sodyum olmadan hayatta kalamaz. Kereviz iyi sodyumun tamamını içerir ve kötü sodyumun hiçbirini içermez.

Sindirimi İyileştirir

Kereviz sapları çoğunlukla sağlıklı bir sindirim sistemi için önemli olan sudan oluşur. Ayrıca bağırsak hareketlerini düzenleyen çözünmez lifler içerir. Çözünmeyen lifler, bağırsaklarınızın iç duvarlarını kaplayan kalın jel benzeri maddelerdir. Atıkların yolunu kolaylaştırır ve vücudunuzun daha iyi atmasına yardımcı olurlar.

Anti-İnflamatuar Özelliklere Sahiptir

Vücudumuzun karşılaştığı hemen hemen her sorun iltihaplanmaya bağlanabilir. Akneden mi muzdaripsiniz? Enflamasyon. Eklem ağrısı sizi üzüyor mu? Enflamasyon. Nefes almakta zorlanıyor musunuz? Doğru tahmin ettiniz. Enflamasyon. Kereviz sapları vücudunuzdaki iltihaplanmayı yatıştırabilecek güçlü bileşiklere sahiptir. Kaynağında çalışırlar, kendinizi daha iyi hissetmenize ve daha iyi görünmenize yardımcı olurlar.

Gözleriniz İçin İyidir

Daha iyi görmek istiyorsanız belki de havuç yerine kerevizi tercih etmelisiniz. Bir kereviz sapı günlük A vitamini ihtiyacınızın %5’ini karşılayarak sadece görme yetinizi korumakla kalmaz, aynı zamanda yaşa bağlı kas dejenerasyonunu da önler. A vitamini ayrıca sağlıklı bir bağışıklık ve üreme sistemi için de gereklidir, bu nedenle bol bol kereviz yediğinizden emin olun.

Sizi Kanserden Koruyabilir

Kereviz sapları sıradan görünebilir, ancak sade dış görünüşleri kanserle savaşan güçlü flavonoidleri gizler. Hücrelerin ilk etapta mutasyona uğramasını ve kanserli hale gelmesini engeller. Özellikle pankreas ve meme kanserini geciktirmede etkilidir. Bu yüzden kereviz saplarını salatalarınıza veya yeşil smoothie’lerinize ekleyerek kendiniz için kanserle savaşan bir öğün hazırlayın.

Uyarılmayı Artırabilir

Kereviz sapı kadar seksi olmayan bir şey cinsel dürtünüzü nasıl artırabilir? Kereviz sapı, uyarılma seviyenizi artıran androstenon ve androstenol olarak bilinen iki feromon içerir. Bu yüzden randevunuz kereviz sapları etrafında şekillenen romantik bir akşam yemeği konusunda kafası karışmış gibi göründüğünde endişelenmeyin. Muhtemelen daha sonra çok daha minnettar olacaklardır.

Yüksek Tansiyonu Düşürebilir

Kalp hastalığı önde gelen ölüm nedenlerinden biridir ve genellikle yüksek tansiyona bağlı olarak ortaya çıkar. Kereviz saplarının kronik yüksek tansiyon hastalarında kan basıncı seviyelerini düşürmede etkili olduğu görülmüştür. Bunun nedeni kerevizin bir gevşetici olarak hareket etmesi ve kan hücreleri arasındaki kalsiyum ve potasyum akışını artırması olabilir.

İdrar Yolu Enfeksiyonlarıyla Mücadele Edebilir

Kereviz sapları idrar söktürücü olarak işlev görebilir ve tuvalete daha sık gitmenizi sağlayabilir. Bu, vücudunuzda biriken tüm toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olur ve böbrek taşı geliştirme şansınızı azaltır. Ayrıca boşaltım organlarımızdaki ürik asit miktarını azaltarak idrar enfeksiyonları, böbrek sorunları ve kistlerle savaşmaya yardımcı olur.