Sakız çiğnemenin sizin için iyi olduğuna dair şok edici nedenler
Sakız çiğniyor musunuz? Bu popüler şekerleme, piyasadaki en eski ikramlardan biridir. Her yıl dünya çapında 374 milyar adet satılan sakız için yapılan araştırmalar 187 milyar saatin sakız çiğnenerek geçirildiğini tahmin ediyor. Nanelisinden tarçınlısına kadar sayısız çeşidini bulabilirsiniz. Yapışkan bir karmaşa yaratmasıyla da bilinse de, sakız çiğneme alışkanlığının aslında bazı faydaları olabilir.
Bununla birlikte, gaza eğilimliyseniz, sakız çiğnemekten kaçınmak isteyebilirsiniz. Bu alışkanlık daha fazla hava yutmanıza neden olarak sindirim sisteminde gaz birikmesine yol açar. Bu şişkinlik, gaz ve rahatsızlığa dönüşecektir, bu nedenle çok hızlı ve çok fazla yemeyin. Her hafta bir veya iki çubuk sakızla başlayın ve sonrasında nasıl hissettiğinize bakın.
Şaşırtıcı faydaları göz önüne alındığında, sakız çiğnemek kesinlikle denemeye değer. İşte sakız çiğnemenin size yardımcı olabileceği 5 ilginç yol.
Stresi Azaltır
Hayatın stresinin içinizi kaynatmasına izin vermek yerine, bir parça sakız çiğneyin. Physiology & Behavior’da yer alan bir çalışmada, araştırmacılar katılımcılara stres yaratan görevler verdi. Bir grup sakız çiğnerken, diğer grup çiğnemedi. Sonuçlar sakız çiğnemenin sadece kaygıyı değil kortizolü de azalttığını gösterdi.
Kortizol, tüm bu çılgın duyguların ardındaki stres hormonudur. Araştırma çalışmasında sakız çiğneyen grubun uyanıklığında bir artış bile görüldü. Araştırmacılar sakızın beyne giden kan akışını iyileştirerek stres karşıtı etkilere yol açtığını düşünüyor. Bir görüşme veya toplantıdan önce sakıza uzanın. Aynı anda sakız çiğnemek uygun olmasa da, öncesinde sinirlerinizi yatıştırabilir.
Bilişsel Fonksiyonu Artırır
Sakız fonksiyonel bir gıda mıdır? Journal of Appetite’de yer alan bir araştırmaya göre, pekala olabilir. Sakız çiğnediğinizde glikoz iletimi artar ve hafızayı güçlendirir. Çiğneme sırasında beynin nöronal ağları da aktive olur. Uyanıklık ve dikkat hızla artarak bilişsel performansın gelişmesine yol açar. Stresin faydalarıyla birleştiğinde, sakız çiğnemek zorlu anlar için idealdir. Ders çalışırken veya bir proje üzerinde çalışırken bir çubuk sakız alın.
Asit Kaynaklı Diş Erozyonunu Önler
Gastroözofageal reflü hastalığınız varsa, sakız yeni en iyi arkadaşınız olabilir. Gastroözofageal reflü hastalığında kusulan asit dişlerde erozyona neden olabilir, ancak sakız çiğnemek yutkunmayı teşvik eder. Bu da asidin yemek borusundan temizlenmesine yardımcı olur. Faydalarından yararlanmak için, yemekten sonra 30 dakika boyunca şekersiz sakız çiğneyin. Journal of Dental Research’te yapılan bir çalışmada, bu alışkanlığın yemek sonrası asit reflüsünü azaltmaya yardımcı olabileceği bulunmuştur.
Çürükleri Önler
Mantığa aykırı gibi görünse de şekersiz sakız ile çürükleri önlemek mümkündür. Çiğnemek tükürük üretimini artırarak çürüğe neden olan bakterileri temizler. Bu tükürük aynı zamanda yüksek bir pH değerine sahiptir, bu nedenle şeker yedikten sonra plağın pH değerini nötralize eder. Hatta İrlanda Dişhekimleri Birliği Dergisi bunun lekeleri de azaltabileceğini öne sürmektedir. Sadece şekersiz olanları seçtiğinizden emin olun. Şekerli sakızlar tüm bu faydaları ortadan kaldıracaktır.
İştahı Bastırır
Kilo vermeye çalışıyorsanız, sakız çiğnemek varlığından bile haberdar olmadığınız bir kilo verme aracı olabilir. Çiğneme hareketi, tokluk hissinin gelişmesine yardımcı olan orosensoriyel uyarıma neden olur. Böylece, yüksek enerjili atıştırmalıklar ya da yemekler için duyulan istek daha kolay kontrol edilebilir.
Journal of Appetite dergisinde yapılan bir deneyde bu durum test edilmiştir. Katılımcılar en az 45 dakika boyunca sakız çiğnedikten sonra açlık ve iştahlarında azalma yaşadı. Atıştırmalıklara duydukları istek de azaldı, bu da atıştırmalık ağırlığının %10 oranında azalmasına yol açarken, genel tokluk hissi de arttı. Sakız çiğnemek partilerde, etkinliklerde ve restoranlarda kendini kontrol etmenin arkasındaki sır olabilir. Canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde, bir parça sakız patlatın.
Mümkünse sağlık marketlerinden aldığınız yüksek kaliteli sakızları çiğneyin. Bu versiyonlar genellikle florür, ksilitol ve antimikrobiyaller gibi faydalı bileşenler içerir. Ne olursa olsun, ağzınızda sakız varken asla uykuya dalmayın!