Öğün Yerine Geçen Shake’lerin Sizin İçin İyi Olmamasının Nedenleri
Vücudumuz kalsiyum, potasyum, fosfor gibi minerallere ihtiyaç duyar. A, C ve B vitaminleri gibi vitaminler. Proteinler, diyet lifi ve gün ve gece boyunca işlevleri yerine getirmek için çok daha fazlası. Dengeli bir beslenme bu temel besinleri vücuda sağlar; ancak shake’ler bunu yapmaz.
Bazı güvenilmez ve yanlış kaynaklar, insanları öğünleri shake’lerle değiştirmenin kilo vermelerine yardımcı olabileceğine inanmaları için yanlış yönlendirmiştir. Fazla kilolarını vermeyi hedefleyen genel nüfus, bu kolay kilo verdiren öğün değiştirme planını takip etmekten memnuniyet duyacaktır.
İddia tamamen yanlış olmayabilir. Shake’ler kilo vermeye yardımcı olabilir ancak sağlıklı değildir ve bu shake’leri içmeyi bıraktığınızda verdiğiniz kilonun iki katını alma ihtimaliniz vardır.
Şimdi öğünlerinizi shake’lerle değiştirmenin neden sağlıklı olmadığını inceleyelim.
Besleyici Değildir
Öğün yerine geçen shake’ler bütün gıdaların vücuda sağladığı besinlerden yoksundur. Protein karışımları sadece protein içerebilir, bu da vücudunuzun işlevlerini desteklemek için diğer besinleri kaçırdığı anlamına gelir.
Shake’ler belirli miktarlarda vitamin ve diğer mineralleri içerse de bunlar doğal yollarla elde edilmez. Besinler sentetik olarak işlenir ve shake’lere eklenir, bu da onları sağlıksız bir seçenek haline getirir.
Shake’lerin diyet lifi oranı da düşüktür. Diyet lifi vücut için gıdaları daha iyi sindirmek, sizi daha uzun süre tok tutmak, kalp hastalıklarını, diyabeti ve diğerlerini önlemek için önemlidir. Bu nedenle meyve, sebze ve kuruyemiş gibi yüksek lifli gıdaları shake’lerle değiştirmek yarardan çok zarara yol açacaktır.
Çok Fazla Eklenmiş Şeker İçerir
Öğün yerine geçen içeceklerin çoğu, özellikle de düşük kalorili olarak etiketlenenler, yüksek miktarda ilave şeker içerir. Genellikle ilave şeker, yapay tatlandırıcı veya her ikisinin bir kombinasyonunu içerirler. Eklenen şekerlerin besin değeri sıfırdır ve çok fazla kalori içerirler. Çok fazla ilave şeker tüketmek kilo alımına ve hatta obeziteye yol açarak kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Çok fazla şekerin etkilerini içeren çalışma sonuçları, çok fazla ilave şekerin öğrenme ve hafızayı, kaygı düzeylerini ve ruh halini olumsuz etkileyebileceğini göstermektedir.
Yapay Bileşenler İçerir
Yemeklerinizi shake’lerle değiştirmek, doğal içerikleri yapay olanlarla değiştirdiğiniz anlamına gelir. Shake’ler, onları daha lezzetli hale getiren çeşitli yapay bileşenler içerir. Yapay bileşenlerden bazıları şunlardır:
Shake’lerde kanola yağı veya mısır yağı gibi rafine bitkisel yağlar kullanılır. Bunlar iltihaplanmayı teşvik edebilir.
Bu shake’ler sindirim sistemini etkileyebilecek selüloz jel veya karragenan gibi raf stabilizatörleri içerebilir.
Bazı shakeler maltodekstrin gibi kıvam arttırıcılar ve koruyucular içerebilir. Yüksek glisemik indeksleri nedeniyle kan şekeri seviyelerini artırabilirler.
Bazıları ayrıca kilo alımına yol açabilecek yapay tatlandırıcılar da dahil olmak üzere yapay renkler ve aromalar içerir.
Bazı Sindirim Sorunlarını Ağırlaştırır
Daha önce de belirtildiği gibi, shake’lerin besin değeri çok düşüktür. Düşük besin değerine ek olarak, vücuda zarar verebilecek bileşenler de içerirler. Eklenmiş şekerler shake’lerde bol miktarda bulunur ve diş çürümesine, iltihaplanmaya ve ruh halinde dalgalanmalara neden olabilirler.
Vitaminler ve diğer mineraller gibi sentetik besin maddelerinin varlığı nedeniyle, özellikle hassas sindirim sistemi olanlar için bunların emilimi zor olabilir.
Diyet lifi eksikliği nedeniyle, öğünleri shake ile değiştirmek uygun bağırsak hareketlerine yardımcı olmaz ve mevcut bir sindirim sorununuz varsa, bu shake’ler durumu daha da kötüleştirebilir.
Kısa Süreli Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Öğün yerine geçen shake’lerle forma girmeyi planlıyorsanız, kararınızı yeniden düşünmek isteyebilirsiniz. Öğün yerine geçen shake’ler, denediğiniz diğer diyetlerden daha hızlı kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak uzun süre dayanmazlar. Gerçek bir öğün yerine öğün yerine geçen shake’ler kilo kaybına yardımcı olabilir, ancak sadece kısa bir süre için.
Buna ek olarak, öğünleri shake’lerle değiştirmek yorgunluğa, açlığa ve normalden daha fazla yemenize neden olabilecek isteklere yol açarak kilo almanıza neden olabilir.
Bu nedenleri aklımızda tutarak, öğünleri shake’lerle değiştirmenin kilo vermek veya sağlıklı kalmak için en parlak yol olmayabileceği sonucuna varabiliriz. Bir öğünü shake ile değiştirmek zararsız olabilir; ancak hepsini değiştirmek vücudunuzu temel besin maddelerinden mahrum bırakacaktır. Shake’leri denemeyi planlıyorsanız, bunu yalnızca doktorunuz veya diyetisyeniniz onayladıktan sonra yapın.