Magnezyum eksikliğiniz mi var? Bu 5 bitkiyi kullanın
Magnezyum temel bir mineraldir, ancak çoğu insan yeterince tüketmez. 300’den fazla hücresel reaksiyon için gereklidir! DNA sentezi, sinir fonksiyonu ve kalp ritmi magnezyuma bağlıdır. Eksikliği sadece gıda ve takviyelerle değil, bitkilerle de giderilebilir.
Erkekler için önerilen günlük alım miktarı 400 ila 420 miligramdır. Kadınlar ise 310 ila 320 miligram almalıdır. Her iki grup da bu seviyeleri karşılamamaktadır ve 71 yaş üstü yaşlı erkeklerde ve ergenlik çağındaki kadınlarda düşük alım daha da olasıdır.
Magnezyum Eksikliğine Ne Sebep Olur?
Böbrekler aşırı idrar atılımını durdurarak eksikliği önler. Buna rağmen, düşük alım yine de sorunlara neden olabilir. Zengin magnezyum kaynakları arasında meyveler, yeşil yapraklı sebzeler, rafine edilmemiş tahıllar ve kabuklu yemişler bulunur. Tipik Batı diyetinin magnezyum açısından yüksek olmaması da yardımcı olmaz.
Ayrıca, böbrekler iflas etmeye başlarsa, idrar yoluyla daha fazla magnezyum kaybedilebilir. Bu durum alkolikler ve tip 2 diyabet hastaları için olası bir sorundur.
Crohn ve çölyak gibi gastrointestinal hastalıklar magnezyum emilimini bozabilir. Bazen reçeteli ilaçlar da aynı etkiye sahiptir.
Magnezyum Eksikliği Belirtileri
Yaşları 25 ila 74 arasında değişen yetişkinlerin yaklaşık yüzde 23’ünde kan magnezyumu düşüktür. Bir eksiklik gelişirse, erken belirtiler başka durumlarla karıştırılabilir. Emin olmak için kan testi yaptırın. Magnezyumun erken belirtileri şunları içerir:
Mide bulantısı
Yorgunluk
Uyuşukluk
Karıncalanma
Kas krampları
Davranış değişiklikleri
Anormal kalp atışı
Magnezyum eksikliği yakalanmaz ve tedavi edilmezse, uzun vadeli semptomlar şunları içerebilir:
Kalp hastalığı
Osteoporoz
Tip 2 diyabet
Migren
Magnezyum Eksikliği İçin Bitkiler
Badem, ıspanak ve kaju fıstığı harika magnezyum kaynaklarıdır. Ancak kendinizi yiyeceklerle sınırlamayın. Bu bitkiler de magnezyum alımınızı artırabilir.
1. Kekik
Kekik magnezyumun yanı sıra kalsiyum, potasyum ve demir sunar. Bir çay kaşığı 1 miligram magnezyum sunar. Tuzlu unlu mamuller için popüler bir bitkidir, ancak çorbaya ve kavrulmuş sebzelere de ekleyebilirsiniz.
2. Fesleğen
İki yemek kaşığı doğranmış taze fesleğende 3 miligram magnezyum bulunur. Makarna, çorba ve sosların içine atmak için lezzetli bir sebeptir. Daha da iyisi, fesleğen yapraklarını basit bir Caprese salatası yapmak için kullanın.
3. Kişniş
Kişniş olarak da bilinen kişniş pek çok farklı mutfakta kullanılır. Yemeğinizi tazelerken 9 pınar başına 5 miligram magnezyum ekler. Nachos, pilav veya tacoların üzerine atın.
4. Dereotu
Adına rağmen dere otu lezzetli bir bitkidir. Beş dalında 1 miligram magnezyumun yanı sıra bir miktar kalsiyum ve potasyum bulunur. Magnezyum açısından zengin, lezzetli bir dip sos için taze dereotunu sade yoğurtla karıştırın.
5. Adaçayı
Topraksı tatları mı seviyorsunuz? 1 çay kaşığında 3 miligram magnezyum bulunan adaçayını kullanın. Bu bitki balkabağı ekmeği, balkabağı çorbası ve dolma gibi sonbahar yemekleriyle çok lezzetli olur. Çay seviyorsanız, bu kurutulmuş bitkileri sıcak suda demleyin. Tatlandırmak için limon suyu ya da bal ekleyin. Sağlıklı gıda mağazalarında önceden hazırlanmış çay poşetleri de bulabilirsiniz.
Açıkçası, bu bitkileri yemek magnezyum eksikliğini tedavi etmeyecektir. Gıda, takviye ve doktorun reçete ettiği rejimle beslenmeniz gerekecektir. Birlikte, bu ilaçlar eksikliği tersine çevirecek ve gelecekteki sorunları önleyecektir.
