Kahvenin beyniniz için neden faydalı olduğunu öğrenin
Her sabah bir fincan kahve içmeyi seviyorsanız, bunun beyniniz için iyi olabileceğini bilmek sizi heyecanlandıracaktır.
Kahvenin uzun zamandır kilo vermeye yardımcı olduğu ve tip 2 diyabet riskini azalttığı bilinmektedir. Ayrıca beyin performansını artırdığı da bilinmektedir. Ancak, diğer her şey gibi, çok fazla kahve de sizin için kötü olabilir. 4 fincandan fazla kafeinli kahve migren, uykusuzluk ve sık idrara çıkma gibi yan etkilere neden olabilir. Ayrıca kahveye karşı bir tolerans geliştirebilir ve kahveden faydalanmak için daha fazla kahve içmek isteyebilirsiniz! Kahvenize şeker veya krema eklemek de tüketimini beyniniz için daha az faydalı hale getirebilir. Aşırı kahve tüketimi hamile kadınlar ve çocuklar için de riskli olabilir. Şimdi kahvenin beyniniz için iyi olmasının nedenlerine bir göz atalım.
Konsantre Olmanıza Yardımcı Olur
Kahve içmek uykululuk belirtilerinden kurtulmanıza ve uyanık kalmanıza yardımcı olabilir. İçindeki kafein, yüksek seviyelerde sizi uykulu yapan adenozin adlı bir maddeyi bloke eder. Kafein ayrıca size enerji veren ve uyanık kalmanıza yardımcı olan dopamin gibi diğer beyin kimyasallarının seviyelerini de artırır. Uyanık kalmak da konsantrasyonunuzu artırır.
Ruh Halinizi İyileştirir
Kahvenin moraliniz bozuk olduğunda kendinizi daha iyi hissetmenizi sağladığı söylenir. İçtiğinizde, içindeki kafein, ruh halinizi etkilemede önemli bir rol oynayan serotonin seviyesini artırır. Serotonin seviyesi yüksek olduğunda kendinizi iyi ve mutlu hissedersiniz – düşük olduğunda ise üzgün hissedersiniz. Dolayısıyla, serotonin seviyelerini artırarak kahve sizi mutlu edebilir. Ayrıca depresif hissetme olasılığınızı da azaltabilir.
Bilişsel Fonksiyonu Geliştirir
Güne kahve içmeden başlayamıyorsanız, bunun nedeni kahvenin beyninizin çalışma şeklini önemli ölçüde değiştirmesidir. Kahvenin ana maddesi olan kafein, merkezi sinir sisteminizi hafifçe uyarır ve muhakeme ve düşünme gibi bilişsel yetenekleri geliştirir. Bunu, hücre aktivitesini yavaşlatmaktan sorumlu olan adenozin reseptörlerine bağlanarak yapar. Kafein bir sinir hücresi için adenozin gibi görünse de, aynı şekilde işlev görmez – hücre aktivitesini yavaşlatmak yerine artırır, böylece zihninizi aktif hale getirir ve yeteneklerini geliştirir. Kahvenin kısa süreli hafızayı güçlendirmesinin nedeni de budur.
Beyin Bozukluklarından Korur
Düzenli ama ölçülü tüketildiğinde kahvenin beyni yaşa bağlı bilişsel yeteneklerin azalmasından koruduğu söylenmektedir – mantık yürütmeye ve bir şeyleri hatırlamaya devam etmenize yardımcı olabilir. Sadece bu da değil, özellikle yaşlılarda beyin fonksiyonlarını bozan Alzheimer hastalığı riskini de azaltabilir. Kahvenin içindeki kafein buna katkıda bulunur. Kahve içmek ayrıca bunama veya hafıza ve muhakeme kaybı olasılığını da azaltabilir. Ayrıca Parkinson hastalığı riskini de azalttığı söylenmektedir.
Aşırıya kaçan en iyi şeyler bile vücuda zararlıdır. Bu nedenle kahveyi ölçülü içmek, beyne sağladığı inanılmaz faydalardan uzun süre yararlanmanızı sağlayacaktır.
