Kafeinsiz kahve şeker hastaları için güvenli midir
Diyabetik olduğunuzda diyet her şeydir. Yediğiniz ve içtiğiniz her şeyin dikkatle seçilmesi gerekir. Aksi takdirde, ister tip 1 ister tip 2 olun, durumunuz daha da kötüleşebilir.
Kahvenizi bile sorguluyor olabilirsiniz. Kafeinli olanlar bazı sorunlara yol açabilir, peki ya kafeinsiz olanlar? 250 ml’lik bir fincanda sadece 7 mg kafein vardır. Bu, 85 ila 350 mg olabilen normal kahveden önemli ölçüde daha düşüktür.
Neyse ki, bu düşük kafein içeriği aslında diyabete yardımcı olabilir. İşte kafeinsiz kahvenin diyabet hastaları için iyi olmasının üç ana nedeni.
Kan Basıncını Yönetir
Kahve sizi canlandırabilir. Tam da bu yüzden bu kadar popüler! Kafein sizi canlandırırken aynı zamanda kan basıncını da yükseltir. Bu da diyabet için kötü haberdir.
Kafeinsiz kahve bu sorunu yaratmaz. Kan basıncınızı yükseltmeyeceği için kalp hastalığı riskiniz daha düşük olacaktır. Diyabetikseniz bu risk zaten yüksektir.
Aslında diyabet, kalp hastalığı için en önemli risk faktörlerinden biridir. Diyabet, 65 yaş ve üstü diyabet hastalarının yaklaşık yüzde 68’ini öldürmektedir. Ayrıca, diyabeti olmayan yetişkinlerle karşılaştırıldığında, diyabetli yetişkinlerin kalp hastalığından ölme olasılığı iki ila dört kat daha fazladır.
Yüksek tansiyon riskinizi önemli ölçüde artıracaktır. Buna bir de diyabet eklendiğinde felaket için bir reçeteniz var demektir. Kafeinin kan basıncı üzerindeki etkisi geçici olabilir, ancak iyi değildir. Durumu daha da kötüleştirecektir.
Diyabetiniz varsa kafeinsiz kahve için. Ek risk olmadan kahvenin tadını çıkarabileceksiniz.
Glikozu Kontrol Eder
Glikoz kontrolü diyabet yönetiminin en önemli parçasıdır. Diyetinizin, yaşam tarzınızın ve aradaki her şeyin merkezinde yer alır. Bununla birlikte, kafeinsiz kahve içmek kan glikozunu iyileştirebilir ve durumunuzu düzenleyebilir.
Journal of Nutrition’da yapılan bir araştırmaya göre, kafeinsiz kahve aslında glikoz seviyelerini düşürebilir. Genellikle çok fazla kafein tüketen kişiler bile bu olumlu etkileri görecektir.
Normal kahveye gelince? Glikoz metabolizmasının bozulma ihtimali daha yüksektir. Kahvenin öğütülmüş ya da hazır olması fark etmez, çünkü her ikisi de bu etkiyi yaratacaktır.
Buna ek olarak, kafeinsiz kahve insülin duyarlılığını artırarak şeker hastaları için iyi bir seçimdir.
Faydalı Besinler Sağlar
Kafein, kahvenin şaşırtıcı faydalarını gölgeleme eğilimindedir. Bir tür klorojenik asit olan 5-kafeoksikinik asit içerir. Bu bileşik, genel glikoz metabolizmasını iyileştirirken karaciğerdeki glikoz üretimini azaltır. Klorojenik asit ayrıca beta hücreleri veya β hücreleri olarak adlandırılan pankreas hücrelerinin kan glikozuna daha iyi yanıt vermesine yardımcı olabilir.
Tüm bunların kafeinle hiçbir ilgisi yoktur. Bu nedenle, kafeinsiz kahve bu olumlu etkilere sahip olacaktır! Şeker hastaları bundan büyük ölçüde faydalanabilir.
Normal kahve gibi kafeinsiz kahve de magnezyum, fitokimyasallar ve kinidler gibi insülin direncine karşı koruma sağlayan bileşiklere sahiptir. Bunların hepsi daha düşük tip 2 diyabet riskiyle bağlantılıdır.
Güvenlik Notları
Hamileyseniz veya emziriyorsanız, her gün 300 mg’dan fazla kafein tüketmeyin. Kafeinsiz kahve, kafein oranı çok düşük olduğu için uygundur.
Yine de diğer gıdaların da bir miktar kafein içerdiğini unutmayın. Kafeini çay, çikolata, soda ve bazı reçetesiz satılan ilaçlarda bulabilirsiniz.
Sağlıklı bir diyetin parçası olduğunda, kafeinsiz kahve şeker hastaları için güvenlidir. Sadece şekeri atladığınızdan ve az yağlı süt veya krema kullandığınızdan emin olun.
Su, şekersiz çay, az yağlı süt ve diyet soda da uygundur. “Meyve” suları, soda ve alkolden kaçının. Meyve suyu içmeyi tercih ederseniz, etiketinde “yüzde 100 meyve suyu” veya “şeker ilavesiz” yazdığından emin olun.