Kafeinsiz çayın sağlığınıza fayda sağlama yolları
Çay, gezegende en çok tüketilen içeceklerden biridir. Su ve kahvenin hemen yanında!
Sağlığa faydalarına baktığınızda, nedenini anlamak kolaydır. Çay şifalı bir süper besindir. Peki ya kafeinsiz çay? O da aynı derecede besleyici mi?
Kesinlikle öyle. Aradaki tek büyük fark kafeindir. 250 mililitrelik bir fincan normal çayda 14 ila 60 mg kafein alırsınız. Ancak bir fincan kafeinsiz çayda kafein yok denecek kadar az olabilir. Örneğin, kafeinsiz siyah çayda 2 mg, kafeinsiz yeşil çayda ise sıfır kafein vardır.
Avantajlar kafeinde değildir, yani kafeinsiz çay da aynı derecede sağlıklıdır. Bir fincan içmek size bu yedi olağanüstü faydayı sağlayacaktır.
Oksidatif Stresle Savaşır
Çay, yüksek antioksidan içeriği ile bilinir. Bunun nedeni kateşinler ve epikateşinler gibi polifenollerdir. Bu bitki kimyasalları kırmızı, siyah ve özellikle yeşil çayda bulunur.
Polifenoller oksidan adı verilen tehlikeli molekülleri nötralize eder. Bu da kanser, akciğer yetmezliği ve Alzheimer gibi hastalıklardan sorumlu bir süreç olan oksidatif stresi azaltır.
Anksiyeteyi Giderir
Endişeli mi hissediyorsunuz? Kendinize bir fincan siyah veya yeşil çay demleyin. Stres kırıcı bir amino asit olan teaninin faydalarından yararlanacaksınız.
Teanin kan-beyin bariyerini kolayca geçebilir. Ruh halinizi kontrol eden iki nörotransmitter olan serotonin ve dopamin üzerinde etkilidir. Sonuç mu? Sakinlik ve rahatlama.
Kafein eksikliği de yardımcı olacaktır. Yüksek miktarda alım aslında anksiyeteye neden olabilir, bu nedenle çok fazla alımdan kaçınmak iyi bir fikirdir. Kafeinsiz çay içmek mükemmel bir çözümdür.
Ruh Sağlığını İyileştirir
Çay içmek beyninize yardımcı olacaktır. İnsanlarda teanin öğrenme ve hafızayı güçlendirir. Bu amino asit seçici dikkati bile artırarak belirli görevlere odaklanmayı kolaylaştırabilir.
Üstelik yeşil çay nörotransmitterler arasındaki bağlantıları güçlendirir. Bu da bunama ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkları önler.
Kafein bu etkileri azaltabilir. Bununla birlikte, kafeinsiz çay içerek, kafein konusunda endişelenmeden faydalarından yararlanabilirsiniz.
Kan Şekerini Düzenler
Polifenoller kan şekerinizi kontrol altında tutar. Yüksek miktarda alım, kan şekerini düşürmek için gerekli bir süreç olan insülin duyarlılığını artırır.
Çay, kafein olmadan bile inanılmaz bir polifenol kaynağıdır! Diyabetin önlenmesinde önemli bir rol oynayabilir. Ancak zaten diyabetikseniz, polifenoller durumunuzu kontrol etmeye devam edecektir.
Kalp Hastalığı Riskini Düşürür
Çay, oksidatif stresle savaşarak arterlerinizi korur. Bu şekilde güçlü kalabilir ve sağlıklı kan akışını destekleyebilirler. Kalp hastalığı, felç ve kalp krizinden korunmak için tam olarak ihtiyacınız olan şey budur.
Çay ayrıca iki önemli faktör olan kan basıncını ve kolesterolü de iyileştirebilir. Hipertansiyonu olanlarda bu etki daha da büyüktür. Yine, hepsi kateşinler sayesinde.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Gördüğünüz gibi, çay belirli hastalıkların risk faktörlerini kontrol eder. Bununla birlikte, genel bağışıklığınızı da geliştirebilir. Bu size hastalıklara karşı daha da fazla koruma sağlayacaktır.
Örneğin, yeşil çay epigallocatechin-3-gallate adı verilen aktif bir bileşiğe sahiptir. Bu bileşiğin beyaz kan hücrelerini güçlendirdiği bilinmektedir. Siyah ve kırmızı çaylar da benzer etkilere sahiptir.
Normal Uyku Programına İzin Verir
Kafeinsiz çayda kafein yok denecek kadar azdır. Bu listedeki faydaların tadını çıkarabilirsiniz – geceleri bile! Yatma zamanı konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak.
Uyumadan önce kafeinden kaçınmak her zaman iyi bir fikirdir. Aksi takdirde, uykusuzluk ve huzursuzluk riski altında olursunuz. Ancak kafeinsiz çay ile yatakta sıcak bir fincanın tadını çıkarabilirsiniz.