Hipotiroidi Diyeti: Daha İyi Sağlık İçin Yemeniz Gereken Yiyecekler

Kilonuzla mücadele ediyorsanız, kendinizi alışılmadık derecede yorgun bulduysanız, aniden soğuğa karşı aşırı hassaslaştıysanız, cildinizin kuru olduğunu fark ettiyseniz ve hatta son zamanlarda daha unutkan veya depresyona eğilimli hale geldiyseniz, tiroidinizin az çalıştığını hesaba katmanız gerekebilir. İster halihazırda hipotiroidi teşhisi konmuş olun, ister risk altında olabileceğiniz için tedbirli davranmak isteyin, beslenmenize özellikle dikkat etmeniz önemlidir. Yedikleriniz hipotiroidi sorununuza yaklaşımınızı değiştirebilir. Neyse ki, bazı yiyecekler sağlığınız için çok şey yapabilir ve vücudunuzun durumla birlikte gelen streslerle başa çıkmasına yardımcı olabilir.

Halsiz bir tiroidiniz olması sizi kilo almaya daha yatkın hale getirir. Diyetinizde işlenmiş gıdalar ağırlıktaysa, vücudunuzu yağ, şeker, iyot ve sodyumla aşırı yüklemiş olursunuz ki bu da kilo alımını kötüleştirebilir ve tiroid fonksiyonlarını bozabilir. Mümkün olduğunca bol miktarda taze sebze ve meyve yemeye çalışın ve her kaloriyi değerlendirmek için besinler açısından zengin, sağlıklı ve dengeli öğünlere bağlı kalın. İşte hipotiroidizme karşı savaşı kazanmanıza yardımcı olacak yiyeceklerin bir listesi. Ancak unutmayın, hipotiroidizm için hangi gıdalardan kaçınmanız gerektiğini bilmek ve bu potansiyel olarak sorunlu gıdaların porsiyonlarına dikkat etmek de aynı derecede önemlidir.

Omega 3 Yağ Asidi Zengini Balıklar: Somon ve Ton Balığı

Keten ve chia tohumları kalp dostu omega 3 yağ asitlerinin vegan bir kaynağıdır ve sindirime yardımcı lif açısından da zengindir.

Hipotiroidiniz, hipotiroidiye neden olabilen bir otoimmün bozukluk olan Hashimoto hastalığı ile bağlantılıysa, yüksek kolesterol seviyeleri ve kalp hastalığı geliştirme riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz. Bu nedenle, daha fazla kalp-sağlıklı omega 3 yağ asidi almayı düşünmelisiniz. Anti-enflamatuar besinlerin kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğuna bile inanılmaktadır. Hipotiroidizm nedeniyle kilo alımı veya yüksek kolesterol seviyeleri yaşadıysanız ve kalp hastalığı geliştirme riskinizi azaltmanız gerekiyorsa bu çok değerli olabilir. Ve omega 3 yağ asitlerini almak için sardalya, somon, ton balığı veya gökkuşağı alabalığı gibi yağlı balıklardan daha iyi bir yer yoktur.

Çinko Zengini Gıda: Deniz Ürünleri ve Yoğurt

Çinko genellikle tiroid hormonu üretimi için gereklidir ancak hipotiroidizm edinilmiş bir çinko eksikliğine de yol açabilir. Her iki durumda da, çinko alımınızı takip etmek ve deniz ürünleri, tavuk, yağsız et, tam tahıllar veya yoğurt gibi gıdalarla yeterince aldığınızdan emin olmak iyi bir fikirdir. Çinko için önerilen diyet miktarı (RDA) erkekler için 11 mg ve kadınlar için 8 mg’dır. Hamileyseniz, RDA 11 mg’a yükselir ve emzirdiğinizde günde 12 mg’a çıkar.

Sebze ve Kemik Suyu

Düzenli beslenmenize sebze veya kemik suyu eklemeye çalışın. Bunlar vücudunuzun tiroid hormonları üretmek ve hormonları aktive etmek için ihtiyaç duyduğu mineraller açısından zengindir. Ayrıca, kalori ve yağ oranı nispeten düşüktür, bu da onları hafif bir seçenek haline getirir. Faydalarını daha da artırmak için tiroidi destekleyen maydanoz gibi bol miktarda ot ekleyin.

Demir Zengini Yiyecekler: Yağsız Domuz Eti ve Pişmiş Ispanak

Demir, vücudunuzun normal tiroid fonksiyonu için ihtiyaç duyduğu bir diğer mineraldir. Çinkoda olduğu gibi, hipotiroidizm demir metabolizmasına müdahale edebilir. Aynı şekilde, yetersiz demir de tiroidinizin kötüleşmesinde rol oynayabilir.

Az aktif tiroidiniz sizi yüksek kolesterol seviyelerine yatkın hale getireceğinden, yağsız protein kaynaklarına geçmeyi düşünmek iyi bir fikirdir. Mercimek veya fasulye gibi bitkisel protein kaynakları iyi bir seçim olurken, et yiyenler kırmızı et veya balık, tavuk veya hindinin yağsız kesimlerini tercih etmelidir.

Demir eksikliğiniz varsa demir açısından zengin gıdalar almaya çalışın. Bezelye, kuzugöbeği mantarı, yeşil fasulye ve maydanoz bazı sebze seçenekleridir, ancak vücudunuz demiri et kaynaklarından daha iyi emecektir. Yağsız sığır ve domuz etine sadık kalın ya da geyik eti ve ördek gibi av etlerini veya ahtapot veya istiridye gibi deniz ürünlerini deneyin.

Probiyotik Gıdalar: Kefir ve Kombucha

Fermente gıdalar, kültürlü gıdalar ve içinde iyi bakteriler bulunan süt ürünleri gibi probiyotik etkisi olan gıdalar tüketmeye başlayın. Mide asidi salgısını artırarak sindirimin uyarılmasına yardımcı olurlar ve vücuttaki iyi bakteri dengesini yeniden sağlarlar. Probiyotikler ayrıca bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve sindirime yardımcı olarak besin eksiklikleriniz varsa yardımcı olabilir.

Fermente süt ürünü kefir veya yoğurt, sağlıklı içecek kombucha veya fermente sebzeler gibi gıdaları deneyin. Bununla birlikte, guatrojenik etkisi nedeniyle kimchi gibi çiğ lahana bazlı gıdalardan kaçınmak isteyebilirsiniz.

Elma Sirkesi

Elma sirkesi (ACV), alkali dengenin yeniden sağlanmasına ve hormon seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilecek iyi bir detoksifiye edici maddedir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırabilir, kilo kaybına yardımcı olabilir ve serum trigliserit seviyelerini azaltabilir. Bu nedenlerden dolayı hipotiroidizm için iyi bir besindir. Mide asidi üretimini uyarmak için yemek zamanlarından önce biraz ılık suya karıştırarak alın.

Lif Zengini Gıda: Çilek ve Arpa

Çözünür lif, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve düzenlemeye yardımcı olabilir ve sindirime yardımcı olabilir, bu da hipotiroidizminiz varsa lif açısından zengin yiyecekleri akıllı bir seçim haline getirir. Diyetinize fasulye ve biber gibi taze sebzeler ile çilek ve turunçgiller gibi meyveleri bolca ekleyin. Arpa ve yulaf ezmesi gibi tam tahıllar da lif alımını artırır.

Hem çözünür hem de çözünmez lifin kalp sağlığına yardımcı olduğu söylenmektedir, bu da bu gıdaları tüketmeniz için bir başka nedendir. Eğer 50 yaşın altında yetişkin bir erkekseniz günde 38 gm, aynı yaşta bir kadınsanız günde 25 gm lif tüketmeyi hedefleyin. 50 yaşından sonra erkeklerin günde 30 gm, kadınların ise 21 gm lif tüketmesi gerekir. Ayrıca havuç ve domatesin yanı sıra tam tahıllardan da çözünmez lif alabilirsiniz.

Hindistan Cevizi Yağı

Hindistan cevizi yağı hipotiroidizm için popülerdir ve metabolizmanızı hızlandırmaya ve ayrıca kilo vermeye yardımcı olabilir. Ayrıca bazal vücut ısısını artırabilir ve yağ birikimini bastırmaya yardımcı olabilir. Antioksidan vitaminler açısından zengindir ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye de yardımcı olabilir.

Zencefil ve Zerdeçal

Bu anti-enflamatuar gıdalar aynı zamanda tiroid destekleyici besinler açısından da zengindir. Örneğin zencefil magnezyum, potasyum ve çinko açısından zengindir. Hem zerdeçal hem de zencefil tiroid fonksiyonlarını iyileştirmeye ve normalleştirmeye yardımcı olabilir.

B12 Vitamini Zengini Gıda: Yumurta ve Ton Balığı

İyot, hipotiroidizm söz konusu olduğunda karışık bir durumdur. Dengeyi doğru kurmak hayati önem taşır. Vücudunuz tiroid hormonu üretimi için iyoda ihtiyaç duyarken, çok fazlası da aynı derecede sorunlu olabilir ve hipotiroidizmi daha da kötüleştirebilir. Beslenmenizde deniz yosunu veya iyotlu tuz gibi iyot açısından zengin gıdaların alımını artırmadan önce doktorunuza danışın.

Yeterli düzeyde B12 vitamini almıyorsanız, bu tiroidinize zarar verebilir. Ayrıca, B12 vitamini alımı hipotiroidizmden kaynaklanan yorgunluk ve depresyonla ilgili semptomları hafifletebilir. Ton balığı, gökkuşağı alabalığı veya somon gibi balıklar yemeyi deneyin. Birçok tahıl da B12 ihtiyacınızı karşılamak için güçlendirilmiş olarak gelir.

Selenyum Zengini Gıdalar: Brezilya Fıstığı ve Hindi

Selenyum tiroid sağlığı için hayati önem taşır, ancak iyotta olduğu gibi fazlası da sorun yaratabilir. Selenyum seviyeniz için test yaptırın ve günlük önerilen seviyeleri aldığınızdan emin olun. Sarı yüzgeçli ton balığı, sardalya, pisi balığı, mantar, hindi, tavuk ve fasulye gibi selenyum açısından zengin gıdalar tüketin. Selenyum eksikliğiniz tespit edilirse doktorunuz selenyum takviyesi de önerebilir. Bazı araştırmacılara göre, Hashimoto tiroiditi olanlar takviyeden fayda sağlayabilir.