Hindistan cevizi yağı tiroid bezinin azalan işlevini koruyabilir mi?
Son yıllarda hindistan cevizi yağı, sağlık sorunları ve hastalıkların mucize işçisi olarak dikkat çekmektedir. İnsanlar beslenme, güzellik ve bunların arasındaki her şey için faydalarına yemin ediyor. Peki ya hipotiroidizminiz veya az çalışan bir tiroid beziniz varsa? Hindistan cevizi yağının ihtiyaçlarınıza nasıl uyduğunu merak ediyor olabilirsiniz.
Yetişkinlerin yüzde 4,6’sını etkileyen bir hastalık olarak hipotiroidizm oldukça yaygındır. Her hücrenin ihtiyacı olan tiroid hormonunu yeterince üretmeyen bir tiroid bezi ile tanımlanır. Çoğu vaka hafif olsa da, yan etkileri sinir bozucu olabilir.
Görünürde hindistan cevizi yağı kuru saç ve cilt gibi semptomlara yardımcı olabilir. Bununla birlikte, tüketimi aslında yavaş bir tiroidi koruyabilir.
Hindistan Cevizi Yağı Tiroid Fonksiyonunu Nasıl İyileştirir?
Enflamasyon, kötü beslenme ve kilo alımı hipotiroidizmi kötüleştirebilir. Ancak hindistan cevizi yağı ile bu üç faktörle de mücadele edebilirsiniz.
1. Sağlıklı Yağlar Sağlar
Yüksek yağlı bir diyet vücudun yeterince tiroid hormonu üretmesini engelleyebilir. Bu da tiroid bezini baskılayacaktır ki bu da istediğinizin tam tersidir.
Bunun yerine, üç makro besin öğesinden oluşan çok yönlü bir diyet hedefleyin: karbonhidrat, yağ ve protein. Yağ yediğinizde, hindistan cevizi yağı gibi iyi türlere ulaşın. Batı diyetindeki kötü yağların yerine sağlıklı orta zincirli yağ asitleri (MCFA’lar) sağlayacaktır.
2. Enflamasyonu Azaltır
Enflamasyon neredeyse her hastalığın kökenidir. Ve eğer tiroid bezini etkilerse, tiroid hücreleri darbe alır ve çalışmayı durdurur. Buna karşılık tiroid, vücudu desteklemek için yeterli tiroid hormonu üretemez. Bu yüzden anti-enflamatuar gıdalar tüketmek çok önemlidir.
Hindistan cevizi yağı buna uygundur. MCFA anti-enflamatuar özelliklere sahiptir, bu nedenle vücutta enflamasyona neden olmaz. Her türlü kronik rahatsızlık için bu harika bir haberdir.
3. Kilo Kaybını Destekler
Tiroid bezinin az çalışması kilo alımına neden olmasıyla bilinir. Buna bir de kötü beslenme alışkanlıkları ve egzersiz eksikliği eklendiğinde, hastalık daha da kötüleşecektir. Neyse ki, Hindistan cevizi yağı ile kilo verme şansınızı artırabilirsiniz.
Vücut MCFA’ları enerji için kullanır. Çoğu yağ gibi parçalanmaz ve depolanmazlar, bu nedenle kilo alma olasılığı düşüktür. Ve The Journal of Nutrition’da 2018 yılında yapılan bir araştırmaya göre, MCFA’lar tokluğu artırarak iştahı bile kontrol edebilir.
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi yağı tiroidinizi tedavi etmese de, kesinlikle koruma ve destek sağlayabilir. İşte diyetinize nasıl daha fazla hindistan cevizi yağı ekleyeceğiniz.
1. Kahve veya Çay
Şekerli kremayı atlayın ve bunun yerine hindistan cevizi yağı kullanın. Kahve veya çayın içinde koyu ve kremsi bir kıvam yaratacaktır. Süt ürünleri tüketmiyorsanız bu da lezzetli bir seçimdir.
2. Smoothie
Smoothie’nize biraz hindistan cevizi yağı ekleyin. Hafif, tropikal aroması ananas, yaban mersini veya çilekle iyi uyum sağlar. Ayrıca anti-enflamatuar bir içecek için zerdeçallı smoothielerde de kullanabilirsiniz.
3. Yulaf ezmesi
Tatlı bir kase yulaf ezmesi için biraz hindistan cevizi yağı ekleyin. Tereyağı ile aynı şekilde kullanın. Krep veya waffle üzerinde de hindistan cevizi yağı aynı şekilde kullanılabilir.
4. Pişirme
Sağlıklı ikramlar pişirmeyi seviyor musunuz? Tereyağı yerine 1:1 oranında hindistan cevizi yağı kullanın. Fırında pişmeyen yulaflı kurabiye gibi daha bağışlayıcı tariflere de az miktarda ekleyebilirsiniz.
5. Fırınlama
Hindistan cevizi yağı yüksek bir dumanlanma noktasına sahiptir, bu nedenle tavada pişirilen yemekler için idealdir. Stir-fry, omlet ve sotelenmiş sebzeler mükemmel örneklerdir. Yağlı bitkisel yağların yerine kullanın.
Tüm sağlıklı gıdalarda olduğu gibi, hindistan cevizi yağı da ölçülü tüketilmelidir. Bir günde bütün bir kavanozu yemeyin! Bununla birlikte, sağlıklı bir diyetin parçası olduğunda, tiroidinizin gelişmesine yardımcı olabilir.