Her gün meyve ve sebze yemek için nedenler
Size daha geniş bir besin yelpazesi sağlayan çok çeşitli meyve ve sebzeler vardır. Kalori içermezler ve vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve liflerle yüklüdürler. Meyve ve sebze açısından zengin bir diyet sizi sadece sağlıklı tutmakla kalmaz, aynı zamanda kolaylıkla kilo vermenize de yardımcı olabilir. Ayrıca kanser, kalp hastalıkları ve diyabet riskini de azaltırlar.
Meyve ve sebzelerin parlak renkleri, sağladıkları çok çeşitli sağlık faydalarının göstergesidir. Beslenmenizde çeşitli renkleri tercih ederek, faydalandığınız tüm besinlerden az miktarda aldığınızdan emin olabilirsiniz.
İşte her gün meyve ve sebze yemeniz için 5 neden:
Kalp Hastalıkları ve Diyabet Riskini Azaltır
Meyve ve sebze tüketiminin artması, kalp hastalıklarına yakalanma riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Vücuttaki yüksek oksijen radikalleri konsantrasyonu kardiyovasküler hastalıklarla bağlantılıdır. C ve E vitaminleri ve beta-karoten gibi antioksidanlar sizi vücuttaki bu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.
Meyve ve sebzeler ayrıca ‘kötü’ kolesterolü düşürmede ve dolayısıyla kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmada önemli bir rol oynayan lif içerir. Yeşil yapraklı sebzeler ve meyveler yemek diyabet gelişme riskini azaltır.
Sağlıklı Bir Kiloyu Korumaya Yardımcı Olur
Kilo vermek istiyorsanız, meyve ve sebzelere güvenmek en iyi seçenek olabilir. Meyve ve sebzeler düşük kalorilidir ve sizi daha uzun süre tok tutarak yemek yeme isteğinizi azaltır. Sayısız besinsel faydaları ile meyve ve sebzeler sizi sağlıklı da tutacaktır.
Kilo vermek istiyorsanız vitaminler, mineraller ve antioksidanlar vücudunuz için önemlidir. Patates, avokado, yeşil yapraklı sebzeler ve greyfurt, sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olabilecek meyve ve sebzelerden bazılarıdır.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Meyve ve sebzelerdeki vitamin ve mineraller sizi sağlıklı tutar ve hastalıkları önler. Portakal, limon, greyfurt gibi meyvelerin çoğu C vitamini içerir. C vitamini vücudunuzdaki beyaz kan hücrelerinin sayısını artırmaktan sorumlu olduğu için bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardımcı olur.
Ispanak, kivi, tatlı patates de sizi enfeksiyonlardan ve hastalıklardan uzak tutan beta-karoten, K vitamini ve E vitamini içerir.
Kanser Riskini Azaltır
Antioksidanla dolu meyve ve sebzeler sizi ağız kanseri, üst gırtlak kanseri, gırtlak kanseri, akciğer kanseri, mide kanseri ve bağırsak kanserine karşı koruyabilir.
Lif açısından zengin gıdalar bağırsak kanseri riskini azaltabilir, çünkü lif bağırsak hareketlerinin sıklığını artırır. Domates, guava ve karpuz prostat kanseri riskini azaltabilir. C vitamini açısından zengin gıdalar sizi yemek borusu kanserine karşı koruyabilir ve meyve yemek mide ve akciğer kanseri riskini azaltabilir.
Sindirim Faydaları
Sebzelerdeki lif, kilo vermenize ve vücudunuzdaki kötü kolesterolü düşürmenize yardımcı olmanın yanı sıra, kabızlığı hafifletmeye ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye de yardımcı olur. Lif ayrıca vücudunuzdaki toksinleri atar ve sindirim sistemini temizler. Diyetiniz lif açısından zengin sebzeler içermiyorsa, sindirim sorunları yaşayabilirsiniz.