Gıda alerjilerinin nasıl yönetileceği ve tedavi edileceğine dair basit ipuçları

Gıda alerjileri tehlikelidir ve bazen ölümcül bile olabilir. Ancak henüz gıda alerjileri için bir tedavi bulunmamaktadır. Sadece alerjenlerle temastan kaçınarak ve semptomlarını tedavi ederek yönetilebilirler. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve bağırsaklarınızdaki iyi bakteri miktarını artırmak için takviyeler de alabilirsiniz, bu da gıda alerjilerinin ve semptomlarının gelişimini azaltmaya yardımcı olabilir. Belirli bir gıdaya karşı alerjik reaksiyon gösterdiğinizde, semptomlar genellikle gıdayı tükettikten sonraki birkaç dakika ila 2 saat içinde ortaya çıkar ve kusma, ishal, kurdeşen, deri döküntüsü, dil, yüz, dudak ve boğazda şişme, ciltte kızarma, öksürük, hırıltılı solunum ve karın kramplarını içerebilir.

Belirli bir yiyeceği yedikten sonra bu belirtilerden herhangi birini yaşarsanız, derhal bir alerji tedavisi almalısınız. Belirtiler ilerlerse, yakındaki bir acil servise gitmelisiniz çünkü anafilaksi adı verilen şiddetli bir alerjik reaksiyon geçirirseniz, boğazınızın şişmesine, solunum yollarınızın daralmasına ve kan basıncınızın ciddi şekilde düşerek şoka girmenize neden olabilir. İyileşmenize yardımcı olması için adrenalin iğnesine ihtiyacınız olacaktır. Gıda alerjileri başka sağlık sorunlarına da yol açabileceğinden, aşağıdaki alerji tedavilerini takip etmelisiniz.

Enflamasyona Neden Olan Gıdalardan Kaçının

Bazı gıdalar vücudunuzdaki iltihaplanmayı artırarak bağışıklık sisteminizi zayıflatır ve sindirim sorunlarına neden olur. Bu tür gıdalar soya, mısır, kanola ve bitkisel yağlar gibi genetiği değiştirilmiş organizmalar içeren paketlenmiş veya işlenmiş gıdaları içerir. Bu gıdalar ayrıca alerjik reaksiyona neden olabilecek başka gizli bileşenler de içerebilir. Ayrıca, sisteminizde bakterilerin aşırı çoğalmasına neden olabileceği ve bağışıklık sisteminizi zayıflatarak gıda intoleransı olasılığınızı artırabileceği için aşırı şeker tüketiminden de kaçınmalısınız. Şeker aynı zamanda iltihaplanmayı da artırdığından gıda alerjilerinin semptomlarını artırabilir. Yapay tatlandırıcı ve glüten içeren gıdalar da hazımsızlık ve iltihaplanmaya katkıda bulunabileceğinden bunlardan da kaçınılmalıdır.

Alerjen Tetikleyicilerinden Uzak Durun

Bir reaksiyonu tetikleyebilecek en yaygın gıdalar inek sütü, yer fıstığı, soya, yumurta, buğday, kabuklu deniz ürünleri, ağaç yemişleri, turunçgiller ve balıktır. Bu gıdalardan hangilerine alerjiniz olduğunu bilmiyorsanız, tüm bu gıda maddelerini diyetinizden çıkardığınız ve ardından yavaş yavaş teker teker yeniden eklediğiniz ve bu gıdalardan hangilerinin iyi tolere edilip hangilerinin edilmediğini gördüğünüz bir eliminasyon diyetini deneyebilir ve uygulayabilirsiniz. Eliminasyon diyeti, tam olarak hangi gıdalardan kaçınmanız gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır.

Takviyeler Alın

Sindirim enzimleri, probiyotikler, l-glutamin ve B5 vitamini içeren takviyeler alabilirsiniz. Bazı gıda alerjileri, gıda proteinlerinin tam olarak sindirilememesinden kaynaklanabilir. Sindirim enzimleri, gıdaların tamamen parçalanmasına yardımcı oldukları için bu tür alerjiler için hayati bir çare görevi görür. Probiyotikler bağırsaklardaki iyi bakterilerin sayısını artırarak daha iyi sindirim ve bağışıklık sağlar. B5 Vitamini adrenalin fonksiyonunu destekler, sindirim sağlığını iyileştirir ve bağışıklığı artırır, böylece vücudunuzun alerjenlere tepki verme olasılığı azalır. L-glutamin ise enflamasyonu engeller, sızdıran bağırsakları onarır ve bağışıklığı artırır.

Uçucu Yağlar Kullanın

Uçucu yağlar kullanmak da gıda alerjilerinin semptomlarını azaltmanın harika bir yoludur. Nane yağını sindirim sisteminizi rahatlatmak ve iltihaplanmayı azaltmak için kullanabilirsiniz. Topikal olarak şakaklarınıza, karnınıza veya ayaklarınızın altına uygulayabilirsiniz. Ayrıca ağzınızın çatısına 1 veya 2 damla damlatarak veya bir bardak suya ekleyerek içebilirsiniz. Gıda alerjiniz solunum güçlüğüne neden oluyorsa, akciğerleri ve sinüsleri açtığı ve kan dolaşımını iyileştirerek gıda alerjilerinin semptomlarını azalttığı için bir difüzör kullanarak okaliptüs esansiyel yağını soluyabilirsiniz.

Alerjen Olmayan Yiyecekler Yiyin

Doğru beslenmek ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için alerjik reaksiyonlara neden olma olasılığı en düşük olan yiyecekleri yemeye odaklanmalısınız. Bu gıdalar arasında yeşil, yapraklı sebzeler, hindistan cevizi sütü, kemik suyu, probiyotikler, fındık ezmesi, tohumlar ve glütensiz tahıllar yer alır.