Gıda alerjilerini önlemenin etkili doğal yolları

Milyonlarca insanın bir tür gıda alerjisinden muzdarip olduğu tahmin edilmektedir. Gıda alerjilerinden tamamen kurtulmanın bir tedavisi olmasa da, dikkatli yaşam tarzı değişiklikleri bir alerjinin ortaya çıkmasını önlemenize yardımcı olabilir. Genellikle bağışıklık sistemi, belirli bir gıdadaki bir proteine karşı histaminlerle aşırı tepki verir ve bu da alerji belirtileri olarak ortaya çıkar. İşte herhangi bir olumsuz alerjik reaksiyondan kaçınmak için uygulayabileceğiniz 5 ev ilaçları.

Bağırsaklarınızı Tahriş Eden Gıdalardan Kaçının

Bağırsak zarının iltihaplanmasını artıran gıdalar yüksek oranda glüten, şeker, tuz, sağlıksız yağlar, gıda renklendiricileri ve koruyucular içerir. Bu nedenle abur cubur ve işlenmiş gıda alımından kaçınmanız önerilir. Besin alerjiniz olsun ya da olmasın, bu gıdalar beslenme açısından dengesiz oldukları ve mideyi tahriş edebildikleri için tüketime uygun değildir.

Bilinen Gıda Alerjenlerini Diyetinizden Çıkarın

Bu, kötü bir alerjik reaksiyon olasılığını önlemenin en iyi yoludur. Gıda alerjinizin nedenini hala bulamadıysanız, 3 hafta boyunca belirli bir gıdadan uzak durmayı denemelisiniz. Belirli bir gıdanın yokluğunda vücudunuzun nasıl tepki verdiğini takip edin. Kendinizi iyi hissediyorsanız, büyük olasılıkla alerjeninizden kaçınmışsınızdır, ancak daha iyi hissetmiyorsanız, önümüzdeki üç hafta boyunca kaçınmak için başka bir yiyecek türü seçin.

Yaygın alerjen tetikleyicileri inek sütü, yumurta, glüten, yer fıstığı, soya, kabuklu deniz ürünleri ve fındık, ceviz, kaju fıstığı ve badem gibi ağaç yemişleridir. Bunların insanlarda meydana gelen gıda alerjilerinin çoğundan sorumlu olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Bağışıklığı Güçlendiren Gıdaları Öncelikli Hale Getirin

Doğru beslendiğiniz sürece diyetiniz bağışıklık sisteminizin düzgün çalışmasını destekleyebilir. Yeşil yapraklı sebzeler, probiyotik gıdalar, kemik suyu, turunçgiller, sarımsak, yeşil çay ve zerdeçal alımını artırmalısınız. Bu gıdalar, bağışıklığı artırabilecek ve hasarlı bağırsak zarını iyileştirebilecek yüksek düzeyde antioksidanlar, mineraller ve vitaminlerle yüklüdür.

Daha Güvenli Seçenekler Arayın

Alerjiye neden olan gıdalardan uzak durduğunuzda, beslenme yetersizliğinden muzdarip olmaya daha yatkın olursunuz. Belirli gıdaları ortadan kaldırmanıza rağmen iyi beslenmenizi sağlamak için alternatif olarak tüketilebilecek birkaç gıda vardır.

İnek sütüne alternatifler: Bunlar arasında hindistan cevizi, pirinç, patates, yulaf, badem, fındık, kaju fıstığı, kenevir, keten, ayçiçeği ve macadamia fıstığından elde edilen özler bulunur. Soya sütü alerjen olabileceği ve vücuttaki östrojen etkilerini taklit edebileceği için sağlıklı bir alternatif değildir. Dahası, günümüzde mevcut olan soya genetiği değiştirilmiştir.

Yumurta alternatifleri: Yumurtaya alerjiniz varsa pişirme ve fırınlama sırasında çeşitli yumurta ikameleri arasından seçim yapın. Bunlar arasında meyve püresi, aquafaba, jelatin ve kabartma tozu bulunmaktadır.

Yer fıstığı alternatifleri: Yer fıstığına alerjiniz varsa badem ve ayçiçeği tohumu yağı sağlıklı yağlar ve proteinler için mükemmel kaynaklardır.

Ağaç yemişlerine alternatifler: Keten tohumu ve chia, kabak ve ayçiçeği tohumları, beyin ve kalbin işleyişi için gerekli olan omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir.

Glütene alternatifler: Gluten intoleransınız varsa diyetinizde buğday yerine pirinç, darı, karabuğday, çelik kesilmiş yulaf gibi tahıllar kullanılmalıdır. Yemek pişirirken badem, nohut, hindistancevizi, tapyoka ve patatesten yapılan glutensiz unları kullanabilirsiniz.

Balık alternatifleri: Deniz ürünlerine alerjiniz varsa yoğurt ve kefir gibi probiyotik gıdalar ile omega-3 ve 6 yağ asitleri açısından zengin gıdalar tükettiğinizden emin olun. Yumurtaya alerjiniz yoksa otla beslenen et ve organik kümes hayvanları da faydalı olacaktır. Vejetaryenler mercimek ve chia tohumu gibi protein açısından zengin gıdalar tüketebilir.

Alternatif Tıbbı Keşfedin

Yoga uygulaması ile birlikte diyet değişikliklerini içeren bütünsel bir yaklaşım, genel canlılığınızı artırmada bir dünya değişim getirebilir. Araştırmalar, akupunkturun da gıda alerjileri nedeniyle vücutta meydana gelen iltihabi değişikliklerin üstesinden gelmeye yardımcı olmak için etkili ve güvenli bir yol olduğunu iddia etmektedir. Alternatif tıbbı denemeye karar verdiğinizde sertifikalı bir akupunktur uzmanına ve yoga uygulayıcısına danıştığınızdan emin olun.

Herhangi bir gıda alerjisi için birincil rahatlama yöntemi, onu tetikleyen gıdalardan kaçınmaktır. Dengeli bir sağlık ve esenlik durumunu korumak için bu ipuçlarını düzenli olarak takip edin.