Gastritiniz olduğunda yiyebileceğiniz yiyecekler

Kendinizi sık sık mide rahatsızlıklarından şikayet ederken mi buluyorsunuz? İştahınız yavaş yavaş azalıyor mu? Midenizde sık sık ağrı ve tahriş mi hissediyorsunuz? Bu soruların cevabı evet ise, gastritiniz olabilir.

Gastrit, mide zarınızın iltihaplanmasıdır ve akut gastrit ve kronik gastrit olmak üzere iki türe ayrılabilir. Genel olarak, gastrit belirtileri şunlardır:

• Hazımsızlık.
• Yanan mide ağrısı.
• Bulantı ve kusma.
• Yemek yedikten sonra tokluk hissi.

Mide zarının ciddi şekilde hasar görmesi halinde belirtiler arasında ağrı, kanama veya mide ülseri de yer alabilir.

Yiyecekler gastrit semptomlarını önlemenin yanı sıra şiddetlendirmede de rol oynar. Ayrıca, takip ettiğiniz yaşam tarzı da semptomları bir dereceye kadar etkiler. Gastritiniz olduğunda hangi yiyecekleri tüketmeniz ve nelerden kaçınmanız gerektiğini öğrenelim. Doğru yiyecekleri tüketerek ve uygun bir yaşam tarzı benimseyerek midenizde hissettiğiniz tahrişi veya huzursuzluğu önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Gastritiniz olduğunda hangi yiyecekleri yemeniz gerektiğini görelim.

Balık

Somon, uskumru, ton balığı ve sardalya gibi yağlı balıklar omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bunlar, gastritten muzdarip olanlar için iyi olan anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Etkili sonuçlar için önemli miktarda balık tüketmeniz gerekecektir, bu da onları düzenli diyetinize dahil etmeniz gerektiği anlamına gelir.

Omega-3 yağ asidi takviyesi olan balık yağının da mide iltihabını azaltmaya yardımcı olabileceği söylenmektedir. Bununla birlikte, özellikle aspirin veya diğer antikoagülanları kullananlar olmak üzere, takviye almayı planlıyorsanız önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Tam Tahıllar

Tam tahıllar lif açısından zengindir. Enflamasyonu azaltmak için lif açısından zengin bir gıda tüketilmesi önerilir. Lif ayrıca sindirime de yardımcı olur.

Lif açısından zengin gıdalar ülseri de azaltır. Lifin çözünür bileşeninin duodenal ülser riskini nasıl önemli ölçüde azalttığını gösteren bir çalışma vardır.

Tam tahıllar arasında yulaf, kinoa, yabani pirinç, karabuğday ve amarant bulunur.

Ispanak

Yeşil yapraklı sebzeler diyet lifi, folik asit, C vitamini, potasyum, B vitaminleri, kalsiyum ve magnezyum gibi çeşitli besin maddelerinin zengin kaynaklarıdır. Bunların hepsi gastrit tedavisi için iyidir.

Diğer yeşil yapraklı sebzeler arasında brokoli, lahana ve kara lahana bulunur. Brokoli filizi yemenin Helicobacter pylori veya H. pylori bakterisi nedeniyle oluşan gastriti nasıl azaltabileceğini gösteren bir çalışma vardır.

Elma

Elmalar flavonoidler açısından zengindir ve bunlar gastrite yol açan enfeksiyona neden olan bir bakteri olan H. Pylori’nin büyümesini engeller. Anti-enflamatuar özelliklere sahiptirler ve gastrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olurlar. Ayrıca iyi sindirimi de destekler. Elmalar ayrıca iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan lif bakımından da zengindir.

Zencefil

Zencefil anti-enflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu nedenle gastrit tedavisinde kullanılabilir. Enflamasyonu azaltabilir ve mide ağrısı, gaz, hazımsızlık, mide bulantısı ve şişkinlik gibi gastrit semptomlarını azaltabilir.

Bir fincan kaynar suya doğranmış zencefil ekleyebilir ve suyu 10 dakika boyunca kaynatmaya devam edebilirsiniz. Suyu süzün ve suya bal ekleyin. Bu, gastrit nedeniyle oluşan mide tahrişlerini hafifletecektir.

Yoğurt

Yoğurt, özellikle gastritten muzdarip olduğunuzda diyetinize iyi bir katkı sağlar. Yoğurt, mide zarını gastrite neden olan H. pylori bakterisinden korumaya yardımcı olan probiyotiklere sahiptir. Yoğurt ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlarla daha etkili bir şekilde savaşmaya yardımcı olur.

Nane

Nane, anti-enflamatuar, antibakteriyel ve antispazmodik özellikleri nedeniyle gastriti tedavi ettiği bilinen bir bitkidir. Yatıştırıcı özellikleri mide zarının iltihaplanmasını azaltabilir. Ayrıca mide bulantısı, hazımsızlık ve mide ekşimesi gibi gastrit semptomlarını da azaltabilir. Nanenin H. pylori’nin büyümesini engellediği de bilinmektedir.

Çok miktarda tüketildiğinde olumsuz etkileri olabileceğinden naneyi aşırı tüketmeyin.

Sarımsak

Sarımsak anti-enflamatuar ve antibiyotik özelliklere sahiptir. Hayvan çalışmaları sarımsak özütünün H. pylori kaynaklı gastriti önleyebileceğini kanıtlamıştır. Sarımsak esas olarak akut gastrit için etkilidir.

Gastritiniz Varken Kaçınmanız Gereken Yiyecekler

Gastritiniz olduğunda kaçınmanız gereken yiyecekler aşağıda verilmiştir.

Beyaz Ekmek – Beyaz ekmek ve makarna gibi rafine gıdalardan kaçınmak önemlidir. Bunlar midede tahrişe neden olabilir ve özellikle iltihaplanma olmak üzere gastrit semptomlarını şiddetlendirebilir.

Kahve – Mide zarına zarar verebilecek asitli içeceklerden kaçının. Buna gazlı içecekler, gazlı içecekler, portakal suyu gibi narenciye suları da dahildir.

Baharatlı Yiyecekler – Kırmızı biber, acı biber, kırmızı veya siyah biber ve acı sos gibi baharatlı yiyeceklerden kaçının. Bunlar midedeki yanma hissini artıracaktır.

Alkol – Alkol yüzeysel gastrit ve kronik atrofik gastrit gelişimini kolaylaştırır. Damıtılmamış ve fermente alkollü içecekler gastrin seviyelerini ve asit salgısını artırır.

Gastrit Belirtilerini Azaltmak İçin Yaşam Tarzı Değişiklikleri

Gastrit semptomlarıyla mücadele etmek için yaşam tarzınızda aşağıdaki değişiklikleri yapabilirsiniz.

Tütün ve Alkolden Kaçının – Alkol gastritin önde gelen nedenlerinden biridir. Mide zarını aşındırır. Bu nedenle alkollü içeceklerden kaçınılması tavsiye edilir. Sigara içmek de midenizdeki tahrişin bir başka nedenidir. Helicobacter pylori pozitif deneklerde sigara içmenin atrofik gastriti desteklediğini gösteren bir çalışma vardır.

Daha Küçük Öğünler Yiyin – Mide ağrısı veya sindirim sorunları yaşıyorsanız, üç büyük öğün yerine birkaç küçük öğün yiyerek bunları hafifletebilirsiniz. Gün içinde her iki ila üç saatte bir yemek yemeye çalışın. Yatmadan bir saat önce yemek yemeyin.

Sağlıklı Proteinler Tüketin – Yağsız et, balık ve tofu sindirim sağlığınızı koruyacak iyi protein kaynaklarıdır. Yağsız etler arasında tavuk (derisiz), dana bonfile, domuz bonfile ve diğerleri bulunur.

Stres Seviyenizi Yönetin – Stresin, her ikisi de mideye zarar veren ve gastrit semptomlarını kötüleştirebilen iltihaplanmayı ve mide asidini artırdığı gösterilmiştir. Mide tahrişlerini azaltmak için stres seviyelerini yönetmek ve azaltmak önemlidir.

Yeterli Uyku Alın – Yeterli uyku almak önemlidir. Bu önemlidir çünkü sindirime yardımcı olur ve stres seviyelerini azaltır. İdeal olarak, yetişkinler en az yedi ila sekiz saat uyumalıdır. Çocuklar ve gençler ise en az on saat uyumalıdır.

Bu basit beslenme ve yaşam tarzı değişikliklerini uygulamanıza rağmen mide rahatsızlıkları ve huzursuzluk yaşıyorsanız, mutlaka bir doktora danışın. Ayrıca, diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce bir doktora danışın ve ardından yiyecekleri ekleyin veya çıkarın.