Çocuklarınız neden günde en az bir yumurta yemeli
Yumurtanın dünyadaki en popüler gıdalardan biri olduğuna şüphe yok. Ve bu hiç de şaşırtıcı değil çünkü çok büyük bir besleyici güce sahipler! Yumurtalar temel besinlerle doludur ve bu da onları büyümekte olan çocuklar için harika bir seçenek haline getirir. Aslında yeni araştırmalar, yumurtanın gelişmekte olan ülkelerde yetersiz beslenmeyle mücadele etmenin harika ve ucuz bir yolu olduğunu gösteriyor. Çalışmalar, yumurtanın çocuklarda bodur büyümeyi %47’ye kadar önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Yumurtanın Diğer Faydaları
İşte yumurtanın çocuğunuzun büyüyen vücudunun ihtiyaçlarını karşılamaya nasıl yardımcı olabileceği.
Protein Sağlar
Yumurta en popüler protein kaynaklarından biridir. Ucuz, erişilebilir ve pişirmesi kolaydır. Her yumurta yaklaşık 6 gram protein içerir. Protein, vücudumuz ve daha da önemlisi çocuklarınız için en temel yapı taşlarından bazılarını sağlar.
İyi Görme Yeteneğini Korur
Yumurta, göz sağlığı için gerekli olan lutein ve zeaksantin adlı antioksidanları içerir. Maküler dejenerasyon olasılığını azaltır, görüşlerini keskin ve odaklanmış tutar.
Kasları Sağlıklı Tutar
Yumurta ayrıca kolin adı verilen bir besin maddesi içerir. Kolin sağlıklı kaslar için gereklidir ve kalp sağlığının korunmasına da yardımcı olur. Ayrıca beyninizin düzgün çalışmasını sağlar.
Beyin Gelişimine Yardımcı Olur
Omega-3 yağları beyin gelişimi ve bilişsel işlevler için harikadır. Bu, çocuklarınızın beyinlerini keskin ve aktif tutacaktır. Düşünme becerilerinin yanı sıra hafızalarını da geliştirmeye yardımcı olabilir.
Kemik Sağlığını Korur
Bugünlerde yumurtaların 10 yıl öncesine göre daha fazla D vitamini içerdiği söyleniyor. Bunu değerlendirin çünkü D vitamini birçok vücut fonksiyonu için önemlidir. Kemik sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Bu, düzenli tüketimle çocukların yetişkinlik yıllarında osteoporoz veya artrit gibi rahatsızlıklara yakalanma olasılığının daha düşük olabileceği anlamına gelir.
Saç ve Tırnakları Güçlendirir
Yumurta, sağlıklı saç ve tırnakların korunmasına yardımcı olan amino asitler içerir.
Kolesterolü Kontrol Altında Tutar
Yumurta yüksek kolesterol içermesi nedeniyle kötü bir üne sahiptir, ancak gerçek şu ki, doğru kolesterol dengesinin yanı sıra önemli miktarda diğer besinleri de içerir. Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) seviyelerini yükseltirler. Çocuğunuzun beslenme düzeni sağlıklıysa (yani sürekli olarak şeker, doymuş yağ ve sodyum oranı yüksek işlenmiş atıştırmalıklar tüketmiyorsa) yumurta hiç de zararlı değildir. Çocuklar ve yetişkinler sağlıklı bir diyet ve egzersiz rejiminin bir parçası olarak günde bir yumurtayı güvenle yiyebilirler.
Dikkat! Çocuklarınızın yumurtayı çiğ veya kısmen pişmiş olarak yemediğinden emin olun. Salmonella kaynaklı enfeksiyon riski her zaman mevcuttur. Bu, çiğ kek hamuru veya kurabiye hamuru olmadığı anlamına gelir. En güvenli yumurta türleri haşlanmış, haşlanmış ve çırpılmış yumurtadır. Bunlar aynı zamanda kızartmaya kıyasla daha sağlıklı pişirme yöntemleridir.
Hala ikna edilmeye ihtiyacınız varsa, yumurtanın ucuz, erişilebilir ve çocuklar için yemesi kolay olduğunu unutmayın, özellikle de haşlanmışsa. Belki de öğleden sonra atıştırmalıklarını paketlenmiş, işlenmiş gıdalar yerine haşlanmış yumurtadan yapabilirsiniz. Yumurtanın çocuklarınız için ne kadar besleyici olabileceğini hafife almayın. Onları çeşitli yemeklere dahil edin veya tek başlarına servis edin.
