Bu yiyecekleri yiyerek beyninizdeki istekleri kapatın
Sağlıklı olmanın ve kilo vermenin tükettiğinizden daha fazla kalori yakmaktan geçtiği doğru olsa da, gerçek şu ki bu çoğumuz için neredeyse imkansız bir hedef. Yemek yemeye yönelik tüm güçlü sinyallerle birlikte, kötü alışkanlıkları düzeltmek ve makul bir şekilde kilo vermek için neredeyse güçsüz hissedersiniz. Ancak doğru gıdalarla açlık düğmesini kapatarak iştahınızın kontrolünü ele geçirebilir ve arzu ettiğiniz fitness seviyesinde kilo verme hedeflerinize ulaşabilirsiniz.
Aşermeyi yenmenin en iyi yolu, iki bardak suyla birlikte bir avuç fındık yemektir. Kuruyemişler besin açısından yoğun atıştırmalıklardır; istekleri azaltmaya yardımcı olurlar ve doğal iştah bastırıcı olarak işlev görürler. Özellikle ceviz, diğer faydalarının yanı sıra istekleri azaltmaya yardımcı olan bitki bazlı omega-3 yağları bakımından zengindir. Antioksidan kapasitesi ve enflamatuar belirteçler sayesinde kan lipitlerini ve diğer kardiyovasküler riskleri iyileştirebilen çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindirler ve vücut ağırlığı üzerinde olumsuz etkileri yoktur ve kendinizi oldukça tok hissetmenizi sağlarlar. Ancak bu konuya girmeden önce birkaç temel noktayı anlamak önemlidir.
Aşermeyle Nasıl Başa Çıkılır?
Aşermeye direnmek oldukça zor olabilir. Düzenli olarak yüksek karbonhidratlı bir diyet uyguladığınızda, beyin karbonhidrat tüketmek için güçlü sinyaller vermeye başlayacak ve bu da bu gıdalara karşı istek duymanıza neden olacaktır. Diğer yiyecekleri yediğinizde kendinizi asla tatmin olmuş veya doymuş hissetmeyeceğiniz için mesajlara direnmek zorlaşır.
Açlık ve aşermeyi birbirinden nasıl ayırt edeceğinizi de bilmelisiniz. Aşerme, beynin zevkli bir şey istemesi, açlık ise vücudun besin desteğine ihtiyaç duyduğuna dair sinyal vermesidir. Bu ikisi arasındaki farkı ayırt edemezseniz, daha fazla şekerli gıda tüketebilir ve aşermeyi daha da artırabilirsiniz. İşin püf noktası, aşermenin üstesinden gelmek ve aynı zamanda açlık acınızı gidermek için doğru zamanda doğru yiyecekleri ve sağlıklı atıştırmalıkları yemektir.
Aşermeyi Azaltmak İçin Yiyecekler
1. Ceviz – Mucize Gıda
Açlık krizlerinizi bastırmak için lezzetli seçenekler arıyorsanız, öğün aralarında sağlıklı bir atıştırmalık olarak kuruyemiş çeşitlerini tercih edin. Bir avuç kuruyemiş ve tohum yaklaşık 90 kalori içerir. Özellikle ceviz çok çeşitli sağlık faydalarına ev sahipliği yapar. Esansiyel yağ asitlerine ek olarak ceviz, E vitamini ve polifenoller gibi çeşitli diğer biyoaktif bileşikler içerir.
Ceviz, B ve E vitaminleri, kalsiyum, manganez, potasyum ve protein açısından zengin bir kaynaktır. Bu süper gıda, zihinsel işlevlerinizi önemli ölçüde geliştirdiği için beyin için besin olarak kabul edilir. Ceviz ayrıca, yiyecek isteklerini azaltabilen ve kilo kaybına yardımcı olan alfa-linoleik omega-3 yağ asitleri içerir. Her gün bir avuç ceviz yemek LDL seviyelerini düşürmek ve genel lipit profilini iyileştirmek için tavsiye edilir.
2. Yavaş Salınan Karbonhidrat Zengini Yiyecekler – Fındık Alerjilerine Bir Alternatif
Fındık alerjiniz varsa, alerjik reaksiyonları önlemek için fındık ve fındık yağı içeren gıdalardan kesinlikle kaçınmanız gerekir. Fındık alerjisini önlemek ve lezzetli yiyeceklerin yanı sıra aşermeyi azaltmak için taze meyve, sebze, bakliyat, tam tahıllar, esmer pirinç, yulaf ve kinoa gibi yavaş salınan karbonhidratlı yiyecekler mevcut en iyi seçeneklerden bazılarıdır. Bu gıdalar yediklerinizin yarısı ila üçte ikisini veya toplam kalori alımınızın yaklaşık yüzde 50 ila 65’ini oluşturmalıdır.
Rafine gıdalar gibi hızlı salınan gıdalar glikozu daha hızlı salarak size ani bir enerji patlaması yaşatır ve ardından açlığınızı gidermek için canınız tatlı gıdalar çektiğinde bir çöküş yaşarsınız. Yavaş salınan karbonhidratlar ise glikozu zaman içinde serbest bırakır, böylece daha uzun bir süre boyunca sürekli bir enerji akışı elde edersiniz.
Fasulye, mercimek, kinoa ve yulaf gibi tahıllar protein ve kompleks karbonhidratlar içerdiğinden daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Taze meyve ve sebzeler de iyi bir lif ve besin açısından zengin düşük glisemik karbonhidrat kaynağıdır. Meyveler fruktoz adı verilen bir şeker türü içerir ve bu şekerin vücut tarafından parçalanması rafine şekerle yapılan gıdalara göre daha uzun sürer.
3. Sade Çay, Kahve ve Bitki Çayları – Süt Ürünleri veya Gluten Alerjisine Alternatif
Süt ürünleri veya glüten alerjiniz varsa günlük içecekler en iyi seçenektir. Suya ek olarak, sindirimi uyaran herhangi bir sade çay da iyidir. Nane, zencefil ve papatya gibi bitki çaylarının yanı sıra yeşil çay da şiddetle tavsiye edilir. Ham bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılarla tatlandırılmış çaylar, şeker krizlerini durdurmaya ve tokluk hissinizi artırmaya yardımcı olabilir. Normal veya kafeinsiz kahve veya sıcak çikolata gibi diğer içecekler, öğünler arasındaki açlığı gidermek için yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı öğünlerin olduğu günlerde içilebilir. Ayrıca tüm metabolik sistemlerin düzgün çalışması için yeterli su almalısınız. Yeterli su olmadan besin asimilasyonu düşer, toksinler atılmaz ve yağ yakma süreci yavaşlar.
Güne bir ya da iki bardak saf su ve arzu edilirse limonla başlamak, o gün için temiz beslenmeye başlamak için harika bir yoldur ve vücudunuzu detoks etmek ve iştahınızı bastırmak için mükemmel bir yoldur.
Ceviz yemek irade gücünüzü artırabilir ve sağlıksız yiyeceklere özlem duymanızı engelleyebilir. Ceviz tokluk hissi yaratır, çünkü bu yemişlerin alımı beynin açlığın bilişsel kontrolüyle bağlantılı bölümünü harekete geçirir. Fındık, gluten veya süt ürünlerine karşı alerjiniz varsa, yavaş salınan karbonhidrat açısından zengin yiyecekler ve sade içecekler veya bitki çayları tercih etmek iştahınızı bastırmaya ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.
