Bağırsaklarınızdaki bakteriler yemek yeme isteğini nasıl etkileyebilir
Hiç belirli bir yiyeceğe karşı güçlü bir istek duydunuz mu? Diyet yapan herkes, isteklerle savaşmanın ne kadar zor olduğunu bilir. Mücadele genellikle sağlıklı şeylerden ziyade tatlılar, işlenmiş gıdalar ve hızlı etki eden karbonhidratlarla olur – keşke bunun yerine çilek bağımlısı olabilseydiniz!
Aşerme, bağırsaklarınızda yaşayan küçük mikrop gezegeni tarafından yönetilir. Bağırsak bakterileri, bağırsak florası veya bağırsak mikrobiyomu olarak bilinen bu bakteri hücrelerinin toplamı insan vücudundaki hücre sayısından daha fazladır.
İnsan sağlığındaki rolleri bir süredir anlaşılmış olsa da, büyük resmin insanların gözünden bu kadar uzun süre kaçmış olması şaşırtıcıdır. İşte bağırsak bakterileri ve isteklerinizi nasıl etkiliyor olabilecekleri hakkında kısa bir bilgi.
Bağırsak-Beyin Ekseni
Beyin, omurilik ve sinirlerden oluşan sinir sisteminizin yanı sıra bir de enterik sinir sistemi vardır. Başka bir deyişle, bağırsaklarınızda bir beyniniz vardır. Bu sinir bağlantısı doğrudan bağırsaktaki bakterilerle bağlantılıdır.
Bu belki de aşermeyle mücadelenin neden zihin ve iradeyle de bu kadar çok ilgisi olduğunu açıklıyor. Vücudunuzun içinde nasıl yemek yediğinizi yöneten bağımsız bir beyin vardır.
Bağırsak Florası Ruh Halinizi Kontrol Edebilir
Bağırsak bakterilerini bir koloni olarak düşünün. Her koloninin büyümesi ve gelişmesi için farklı ihtiyaçları vardır. Bağırsaklarınızda birden fazla bakteri kolonisi vardır ve her biri kendi gereksinimlerini haykırır. Bir dahaki sefere bir dilim elmalı turtaya gerçekten ihtiyaç duyduğunuzda şunu düşünün – bağırsağınızdaki bakterilerin buna ihtiyacı var. Ama sizin o kadar da değil.
Bağırsak bakterileri, kendilerine sunulan gıdalardan “hoşnut olmadıklarında” bütirat bileşikleri gibi kısa zincirli yağ asitleri salgılayabilir. Bu yağ asitleri ruh halinizi etkiler ve o cips paketini yiyemediğinizde sizi oldukça mutsuz edebilir.
Bağırsak Bakterileri Stres ve Anksiyeteye Neden Olabilir
Onları tercih ettikleri besinlerden tekrar tekrar mahrum bıraktığınızda, bağırsak bakterileri berbat canavarlara dönüşebilir. Bu nedenle belirli bir tür gıdayı bırakmaya çalıştığınızda yorgunluk, anksiyete ve hatta hafif yoksunluk belirtileri yaşarsınız. Fare modellerinde, C.jenjuni bakterileri tarafından çok fazla kolonizasyon stres ve endişeli davranışlarla sonuçlanmıştır. Bir dahaki sefere açlık sancısı çektiğinizde bunu düşünün.
İyi haber şu ki, bu sağlıksız bakteriler mücadele etse de, doğru yiyecekleri uzun süre yiyerek onlardan kurtulabilirsiniz.
Ne Yerseniz Onu Yaratırsınız
Bağırsaklarınızda kolonize olan bakteriler, vücudunuza ne koyduğunuzdan büyük ölçüde etkilenir. Kötü bir aşermeyle savaşmaya çalışıyorsanız, bu aşermeye saatler değil birkaç gün verin. Sonunda, sağlıksız aşermeye neden olan bakteriler yok olacak ve iyi bakterilere bir şans verecektir. Probiyotikler de bu konuda yardımcı olabilir.
Antibiyotik tüketimi iyi ve kötü bakteri dengesini ciddi şekilde bozabilir. Ne yazık ki, hazımsızlık ve şişkinlik nedeniyle tekrar sağlıksız yiyeceklere karşı istek duyabilirsiniz.
Candida Bağlantısı
Her gün bağırsaklarınızda hangi mikrobun kolonize olabileceğine dair bir rekabet yaşanır. İşlenmiş gıdalar, şeker ve diğer sağlıksız gıdalar nedeniyle iyi bakteriler kontrolü ele geçirdiğinde, çoğu insan mantar enfeksiyonunun nedeni olan Candida albicans da kontrolü ele geçirme şansına sahip olur.
Bu kötü bakterilerin ve candida’nın birlikte neden olduğu isteklerle savaşabilirseniz, bu durumu tersine çevirmek de bir o kadar kolaydır. Seçtikleri besinlerden mahrum bırakıldıklarında, kandida iyi bakteriler tarafından kolayca ele geçirilebilir.
Aşerdiğinizde meyve, sebze, tam tahıllar, probiyotik gıdalar veya et yemek sadece açlığınızı gidermekle kalmaz, aynı zamanda aklınızı yemek istediğiniz sağlıksız yiyeceklerden uzaklaştırır. Fermente gıdalar iyi bakterilerin büyümesini teşvik etmeye yardımcı olabilir, bu nedenle bunları diyetinize dahil edin. Bununla birlikte, daha iyi bir sağlık için şekerlerden, trans yağlardan, yapay tatlandırıcılardan ve alkolden kaçının.