Artrit için zerdeçal: Bu ağrı kesici neden kullanılmalı?

Zerdeçalı Asya yemeklerine renk ve lezzet veren oryantal bir baharat olarak biliyor olabilirsiniz, ancak geleneksel tıpta yaralar ve akneden bronşit ve artrite kadar her şeye çare olarak kullanıldığını biliyor muydunuz? Bu kullanımların temeli, zerdeçalın çoğunlukla kurkumin adı verilen bir kimyasala atfedilen anti-enflamatuar özelliklerinde yatmaktadır.

Artrit, eklem rahatsızlıkları için kullanılan şemsiye bir terimdir. Yaklaşık 100 artrit türü arasında osteoartrit, romatoid artrit ve gut en yaygın olanlarıdır. Her üçünün de semptomları ağrı ve sertlik olsa da nedenleri farklıdır. Osteoartrit eklemlerdeki kıkırdağın yaşa bağlı olarak aşınması ve yıpranmasından kaynaklanırken, romatoid artrit otoimmün bir durumdur. Gut veya gut artriti ise vücuttaki yüksek ürik asit seviyeleri nedeniyle eklemlerde ürat kristallerinin birikmesinden kaynaklanır. Araştırmalar, zerdeçalın artrit için kullanılmasının faydalı olduğunu, çünkü bu bitkinin bazen standart ilaçlar kadar etkili olduğunu göstermektedir.

1. Eklem Ağrısını ve Şişliğini Azaltır

Zerdeçaldaki kurkuminin güçlü anti-enflamatuar ve ağrı giderici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Romatoid artrit hastaları üzerinde yapılan pilot bir klinik çalışmada, hastalara ya 500 mg kurkumin ya da steroid olmayan bir anti-enflamatuar ilaç olan 50 mg diklofenak sodyum veya ikisinin bir kombinasyonu verilmiştir. Kurkumin grubundaki hastalar, şişmiş eklem sayısı, kandaki iltihap belirteçlerinin seviyeleri, ağrı ve fonksiyon açısından maksimum iyileşme göstermiştir.

Osteoartriti olan kişiler üzerinde yapılan bir başka çalışmada ise zerdeçal ve ibuprofen karşı karşıya gelmiştir. Her gün 2 mg dozunda zerdeçal alanlar, ibuprofen alanlara göre merdiven çıkarken daha düşük ağrı seviyeleri bildirmişlerdir. Yürüme sırasındaki ağrı seviyesi de diz fonksiyonları gibi iyileşmiştir.

2. Enflamasyonu Bastırır

Enflamasyon, tüm artrit türlerinde yaşanan ağrının temel nedenidir. Birçok çalışma, kurkuminin hücre içindeki antioksidan savunma sistemini aktive edebildiğini ve hücreyi koruyan ve detoksifikasyona yardımcı olan antioksidanların ve proteinlerin salınmasına yol açtığını kanıtlamıştır. Ayrıca pro-enflamatuar sitokinlerin (proteinler), enzimlerin ve diğer enflamatuar aracıların üretiminin yanı sıra etkisini de bastırmaya yardımcı olur. Zerdeçal, bunların faaliyetlerini engelleyerek iltihaplanmayı hafifletebilir. Zerdeçalın bu anti-enflamatuar özelliği, oestoartrit ve romatoid artritten diyabete ve hatta kansere kadar çeşitli enflamatuar durumların önlenmesine yardımcı olur.

Kurkumin ayrıca COX, LOX, ksantin dehidrojenaz ve iNOS gibi serbest radikal üreten enzimlerin işlevini de engeller. Romatoid artritte rol oynayan bir diğer enflamatuar sitokin interlökin-12’dir ve zerdeçalın interlökin-12’yi inhibe ettiği ve böylece romatoid artrit ve miyokardit gibi otoimmün koşullarda yardımcı olduğu bulunmuştur.

3. Kıkırdak Bozulmasını Önler ve Kıkırdağı Korur

Zerdeçalın bir başka büyük faydası mı? İçindeki kurkumin vücudun kıkırdağı üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir. Kıkırdağın aşınması, osteoartritin ilerlemesinin merkezinde yer alır. Eklem kıkırdağının dejenerasyonunu önleyerek, kurkumin semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir ve hatta durumunuzun kötüleşmesini yavaşlatabilir.

Kurkuminin ayrıca romatoid artrit ve osteoartritte yaşanan bir sorun olan kıkırdak iltihabını azalttığı ve kıkırdak matrisinin oluşturulması ve korunmasından sorumlu olan kondrositlerin aktivitesini artırdığı söylenmektedir. Bu nedenle kurkumin ile tedavi, doğru ortamı yaratarak kıkırdağın yenilenmesine yardımcı olabilir.

4. Gut Hastalığını Önleyebilir ve Mücadele Edebilir

Zerdeçal, gut adı verilen ağrılı bir duruma neden olan yüksek ürik asit seviyelerini düşürebilir. Kurkumin, ksantinin ürik aside dönüşümünü katalize eden ksantin oksidaz enzimini inhibe ederek ürik asit seviyelerini düşürür. Alokolik olmayan yağlı karaciğer bozukluğu hastalarıyla yapılan bir çalışmada, kurkumin ürik asit seviyelerinin yanı sıra zararlı LDL kolesterolü de düşürebilmiştir. Bir başka çalışmada, araştırmacılar saflaştırılmış kurkumin ekstraktının gut semptomları üzerindeki etkisini incelemiş ve 19 hastadan 17’sinin 48 saat içinde iyileşme kaydettiğini tespit etmiştir. Aynı çalışmada, 62 fibromiyalji hastasından 41’i de iyileşme göstermiştir.

5. Artrit ile İlişkili Oksidatif Stresle Savaşır

Oksidatif stres, osteoartritinizin ortaya çıkış ve ilerleme biçiminde rol oynar. Bu nedenle antioksidan takviyeleri, diz osteoartriti gibi durumları yönetmek için potansiyel alternatifler veya ek tedavi olarak araştırılmaktadır. Piyasadaki çeşitli antioksidan takviyeler arasında curcumin, fonksiyon ve ağrının giderilmesi üzerinde önemli bir etki göstermiştir.

Bir araştırma, zerdeçalın hafif ve orta şiddette osteoartriti olan kişilerde oksidatif stresin etkilerine karşı koymadaki etkisini incelemiştir. Denekler, zerdeçal bileşiklerinin vücuttaki biyoyararlanımını artırmak için piperin ile birlikte günde 1500 mg kurkuminoid kapsül aldı. 6 hafta sonra, sistemik oksidatif stresin azaldığı tespit edildi. Araştırmacılar, doğal ilacın antioksidan etkisinin osteoartrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini doğrulayabilmişlerdir.

6. Diğer Anti-Artritik Tedavilerle Adjuvan Tedavi Olarak Çalışır

Zerdeçalın faydaları tek başına bu ilaca daha yakından bakmak için yeterli bir neden olsa da, bazı kanıtlar da yaşam kalitesini artırabileceğini ve diğer ilaçları kullanan hastalar için daha iyi ağrı kesici sağlayabileceğini göstermektedir. Bir örnekte, diz osteoartritini yönetmek için zaten 75 mg diklofenak sodyum alan hastalara düzenli ilaçlarının yanı sıra günde 1000 mg kurkuminoid verildi. Genel olarak istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmasa da, kurkuminoid alan grubun günlük yaşam fonksiyonları ve ağrı konusunda daha iyi sonuçlar elde etme eğiliminde olduğu görülmüştür. Dolayısıyla, zerdeçal kullanmasanız bile, artriti yönetmek için diğer tedavilerinizin yanında deneyebilirsiniz.

Ne Kadar Zerdeçal Alınmalı

Osteoartritiniz varsa, kapsül formundaki alımı günde üç kez 400 ila 600 mg’dan fazla olmayacak şekilde sınırlayın. Alternatif olarak, toz haline getirilmiş kökü bitkisel ilaçlarda veya yemeklerde kullanıyorsanız, günde 3 gramdan fazla almadığınızdan emin olun. Tipik bir miktar ortalama 0,5 ila 1 mg olacaktır. Romatoid artritiniz varsa, günde iki kez alınan 500 mg’lık bir doz yeterli olacaktır. Ancak, bunlar sadece Artrit Vakfı’ndan alınan gösterge niteliğindeki rakamlardır. Bireysel durumunuz için eğitimli bir tıp doktoruna veya naturopata danışmalısınız. Tükettiğiniz miktar ne olursa olsun, tozu, kökü veya ilacı her zaman güvenilir bir kaynaktan satın alın. Ürünün saflığının şüpheli olabileceği doğrulanmamış çevrimiçi sitelere karşı dikkatli olun.

İltihaplanmaya karşı korunmak için zerdeçal çayını günlük rutininize dahil edin. Kökü ılık suda demleyin veya tozu suyla kaynatın ve balla tatlandırın. Benzer bir yöntemle süt veya sütsüz süt kullanarak “altın süt” hazırlamayı da deneyebilirsiniz. Alternatif olarak, yemeklerinize biraz ekleyin. Çorbalara, güveçlere ve hatta smoothie’lere sorunsuzca karışır. Zerdeçal ayrıca zencefil veya karabiber gibi diğer anti-enflamatuar gıdalarla da eşleştirilebilir.

Zerdeçalın Dikkat Edilmesi Gereken Yan Etkileri

Artriti tedavi etmek veya önlemek için zerdeçalı denemeye karar verirseniz, yan etkiler hakkında bilmeniz gerekenler aşağıda verilmiştir. Çok yüksek miktarlarda – diyet miktarlarının aksine tıbbi dozlarda – bazı hoş olmayan yan etkileri olabilir. Baharat kan sulandırıcıdır – zaten kan sulandırıcı kullanıyorsanız bu bir sorun olabilir ve hamileyseniz, safra kesesi hastalığınız varsa veya yakında ameliyat olmanız planlanıyorsa riskli olabilir. Hipoglisemi, diyabetik olan ve halihazırda kan şekerini düşürmek için ilaç kullananlar için bir başka olası risktir. Diğerleri için, daha hafif bir yan etki ve çok fazla aldığınızın bir işareti mide rahatsızlığıdır. Bazıları da ülser geliştirme eğilimindedir, bu nedenle bitkinin size uygun olduğundan emin olun.