Aralıklı oruç ile kilo kaybı ve metabolizma hızında iyileşme

Çarpışma diyetleri modası devam ederken, kilo verme yönetiminde yıllardır yerini koruyan bir başka teknik daha var: aralıklı oruç. Aralıklı oruçta, belirli bir süre boyunca yemek yemezsiniz ve ara sıra düzenli diyetinize geri dönersiniz.

Diğer tekniklerle karşılaştırıldığında, aralıklı orucun kilo kaybı için güvenilir bir yöntem olduğuna inanılıyor. İşte nedeni:

Aralıklı Oruç Nasıl Kilo Kaybına Neden Olur?

Ara sıra oruç tutmak, kalori kısıtlı diyetler kadar ve bazen daha fazla etkili olabilir. Araştırmalar, aralıklı oruç tutmanın 3-24 hafta gibi kısa bir sürede kilo vermeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Ayrıca oruç tutmak kolaydır, çok kısa sürede büyük miktarda yağdan kurtulmanızı sağlar ve kalan vücut kütlenizi korur.

Aralıklı oruç tüm bunları metabolizmada önemli bir rol oynayan hormonları düzenleyerek yapar. Sonuç olarak, bu hormonlar kilo düzenlemesinde önemlidir. İştahınızı ve vücudunuzun ne kadar yağ yaktığını veya depoladığını etkilerler. Oruç tutarak bu hormonları kontrol altında tutabilirsiniz.

1. İnsülin Seviyelerini Düşürerek

İnsülin vücudunuzun vücut yağını düzenlemesine yardımcı olur. Tip 2 diyabet, kalp hastalığı, obezite ve hatta kanserden muzdarip kişilerde yüksek insülin seviyesi yaygındır. Bu hormon, vücudunuzun ne zaman yağ depolayacağı ve yağı ne zaman parçalayacağı konusunda söz sahibidir.

İnsülin seviyeniz arttığında, vücut yağ işlemeyi durdurur ve kilo vermek zorlaşır.

Aralıklı oruç, insülin seviyelerini kalori odaklı diyetler kadar etkili bir şekilde düşürerek burada yardımcı olur.

2. İnsan Büyüme Hormonunu Artırarak

İnsan büyüme hormonu seviyesi ne kadar yüksekse, yağ kaybı şansınız da o kadar yüksektir. Aralıklı oruç, kas kütlesini korurken yağ yakan insan büyüme hormonu seviyelerini artırır. Bu etki erkeklerde beş kata kadar çıkmaktadır. Ancak, kadınlarda bu kadar belirgin olmayabileceğini unutmayın.

3. Norepinefrin Seviyelerini Yükselterek

Norepinefrin, savaş ya da kaç tepkisinde tetiklenen stres hormonudur. Diğer şeylerin yanı sıra, bu hormon vücudunuzdaki yağ hücrelerinin ne zaman yağ asitleri salgılaması gerektiğini söyler. Hormonun seviyesi ne kadar yüksekse, vücudun yakması gereken yağ miktarı da o kadar fazla olur.

Aralıklı olarak oruç tuttuğunuzda, kan dolaşımındaki norepinefrin miktarını artırırsınız, böylece vücudun daha fazla yağ yakmasına izin verirsiniz.

Oruç Metabolizmanızı Gerçekten İyileştirir mi?

Oruç tutmanın metabolizmanızı düşüreceği ve böylece istediğiniz ideal kiloyu koruma şansınızı yok edeceği yaygın bir inanıştır. Bu durum sağlığınızı başka şekillerde de etkileyebilir. Peki oruç hakkında endişelenmekte haklı mısınız?

Metabolizma ve Uzun Süreli Oruç/Diyet

Kilo vermeye çalışan ya da kilo vermiş ancak bunu korumaya çalışan herkesle konuşun. Metabolizma, hepsinin aşk ve nefret ilişkisi içinde olduğu bir şeydir. Büyük ölçüde kilo veren çoğu insan, metabolizma ve kas kütlesi kaybı nedeniyle azalan kilosunu korumakta zorlanır.

Metabolizma hızının düşmesi uzun süreli açlık için kesin bir işarettir. Peki bu durum aralıklı oruç için de geçerli midir?

Kısa Süreli Oruç Metabolizmayı Düşürmez

Uzun süreli diyetlerin aksine, kısa süreli oruç tutmak, araştırmalara göre metabolizmanızı gerçekten artıracaktır. Bunun 2 olası nedeni vardır:

Oruç tutmak norepinefrin seviyelerini artırır, bu da açıklandığı gibi vücudunuzu yağ yakmaya teşvik eder. Bu, uzun süreli kalori kısıtlamasıyla metabolizmaya verilen zararı bile telafi edebilir.

Yağ yakar ama kas kütlesini koruduğuna inanılır. Bu kütle dinlenirken bile kalori yakarak daha fazla kilo kaybına neden olur.

Bazı çalışmalar, belirli aralıklı oruç türlerinin metabolizmayı azaltmadığını göstermiştir. Ayrıca kas kütlesini kalori diyetlerinden çok daha iyi koruduğu söylenmektedir. Bununla birlikte, çelişkili çalışmalar vardır ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Aralıklı Oruç Nasıl Tutulur?

Aralıklı oruç, birkaç günde bir oruç tutmak ve yemek yemek arasında geçiş yapmaktan başka bir şey değildir. Bunu bir hevesle değil, belirli bir plana göre yaparsınız. İşte bunu yapabileceğiniz birçok yoldan 3 tanesi:

5:2 tekniği: Bu kısıtlı bir diyettir. Haftanın ardışık olmayan 2 gününde yaklaşık 600 kalori alırsınız. Haftanın diğer günlerinde normal diyetinizi uygularsınız.

Eat-Fast-Eat: Burada haftada bir veya iki kez bütün gün oruç tutarsınız. Kahvaltıdan kahvaltıya ve benzer şekilde öğün atlayabilirsiniz.

16/8 tekniği: Burada kahvaltıyı atlarsınız ve her gün sadece belirli bir 8 saat boyunca yemek yersiniz (diyelim ki öğlen 1’den akşam 9’a kadar). Bir sonraki yeme dönemine ulaşana kadar 16 saat boyunca oruç tutarsınız.

Vücut tipinize en uygun olan ve sağlığınız üzerinde hiçbir olumsuz etkisi olmayan oruç türünü seçin. Bu özel yolculuğa çıkmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışmanız en iyisidir.