Anti-inflamatuar bir diyet sedef hastalığı semptomlarını hafifletebilir

Sedef hastalığı tedavisi olmayan, kronik bir cilt rahatsızlığıdır. Bu durum en sık dirsekler, dizler ve kafa derisindeki deriyi etkiler. Bu durumun, cilt hücrelerinin çok hızlı büyümesine neden olan hatalı bir bağışıklık sistemi nedeniyle ortaya çıkan bir hastalık olduğu düşünülmektedir – yeni cilt hücreleri haftalar yerine birkaç gün içinde oluşur.

Tedavisi mümkün olmasa da, tetikleyicilerden kaçınmanın yolları vardır. Bunlardan biri ağzınıza giren şeylere dikkat etmektir.

Sedef hastalığı enflamatuar bir durumdur, bu da anti-enflamatuar bir diyet uygulamanın çok önemli olduğu anlamına gelir. Ayrıca, uzmanlar aşırı kilolu olmanın durumu daha da kötüleştirebileceğini söylüyor; bu nedenle vücut ağırlığınızı kontrol altında tutmak bir gerekliliktir.

Bu nedenle, diyetinize neleri dahil etmeniz ve neleri hariç tutmanız gerektiğini bilmek önemlidir. İşte sizin ve durumunuz için neyin iyi ya da neyin kötü olduğuna karar vermenize yardımcı olabilecek birkaç yiyecek.

Sedef Hastalığınız Varsa Dahil Etmeniz Gereken Gıdalar

Sedef hastalığından muzdarip olanlar, durumun semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilecekleri için anti-enflamatuar gıdalardan yararlanırlar. Aşağıdaki gıdaların iltihaplanmayı azalttığı gösterilmiştir.

1. Balık

Balık ve balık yağında bulunan omega-3 yağ asitleri kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir, bu da sedef hastalığı olanlar için iyi bir haberdir çünkü kalp hastalıklarına yakalanma riskleri yüksektir.

En etkili omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA).

Bu yağ asitleri somon, uskumru, sardalya ve ton balığı gibi yağlı balıklarda da bol miktarda bulunur. Haftada en az iki kez yağlı balık tüketmek sedef hastalığı olanlar için iyi bir fikirdir.

Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarda balık ızgara yapmak, diyetinize balık eklemenin iyi bir yoludur. Akşam yemeğinde yanında buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte yiyin.

Vejetaryenler için omega-3 yağ asitlerinin bitkisel kaynakları arasında keten tohumu, zeytinyağı, kabak çekirdeği ve ceviz bulunur.

2. Kabak ve ıspanak

Başlıkta öyle yazıyor diye kendinizi sadece kabak ve ıspanak yemekle kısıtlamayın. Neredeyse mevcut tüm renkli sebzeleri dahil etmek önemlidir.

Ispanak, lahana, kara lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, sedef hastalığına iyi gelen iltihapla savaşmaya yardımcı olabilir.

Havuç, kabak, tatlı patates, brokoli vb. diyetinize eklemek isteyebileceğiniz diğer iltihapla savaşan sebzelerdir.

Sebzeleri buharda pişirmek ve etinizin yanında yemek, onları tüketmenin bir yoludur. Bunları atıştırmalık olarak tüketmek de sağlıklı bir fikir olabilir. Örneğin, havuç veya kabak gibi sebze çubuklarını humus gibi seçtiğiniz bir sosla birlikte yiyebilirsiniz.

3. Sağlıklı Tahıl

Daha önce de belirtildiği gibi, sedef hastaları söz konusu olduğunda kilo çok önemlidir. Hem tok hissetmenin hem de istenmeyen kilo alımını önlemenin sağlıklı bir yolu kinoa, yulaf, esmer pirinç, karabuğday, çavdar, mısır gibi sağlıklı tahıllar tüketmektir.

Tahıllar zengin lif kaynaklarıdır ve lif, daha kolay ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Lif açısından zengin besinler kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalık riskini azaltır ve ayrıca kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olarak tip 2 diyabet riskini azaltır.

Öğle yemeğinde köri veya yağsız et ve sebzelerle birlikte bir porsiyon esmer pirinç, kahvaltıda meyvelerle birlikte yulaf ezmesi ve hatta salatalarınızda mısır yemek, diyetinize sağlıklı tahılları dahil etmenin yollarıdır. Sandviç yapmak için beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmekler de kullanabilirsiniz.

4. Yağsız Beyaz Et

Et, vücut için protein ve diğer besin maddelerinin kaynağıdır. Ancak sedef hastalığı olanların et konusunda dikkatli olması gerekir. Kırmızı etin vücutta iltihaplanmayı teşvik ettiği bilinmektedir ve bu da cilt rahatsızlığı olanlar için iyi değildir.

Bu nedenle, tavuk veya hindi gibi yağsız beyaz ete bağlı kalmak sedef hastaları için daha iyi bir seçenek olabilir.

Yağsız et gerekli kaloriyi sağlar ve vücutta bulunan kolesterol ve yağları azaltır. Bu şekilde yağsız et tüketmek, sedef hastaları için önemli olan sağlıklı kilonun korunmasına da yardımcı olabilir.

5. Fındık ve Avokado

Fındık ve avokado iyi ve sağlıklı yağlar açısından zengin kaynaklardır. Bilimsel olarak, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar iyi yağlar veya kalp-sağlıklı yağlar olarak kabul edilir.

İyi yağlar kan kolesterol seviyenizi iyileştirebilir ve kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltabilir.

İyi yağ içeren gıdalar arasında badem, kaju fıstığı, yer fıstığı, ceviz gibi kuruyemişler; zeytinyağı ve kanola yağı gibi bitkisel yağlar; fıstık ezmesi ve badem ezmesi gibi tereyağları bulunur.

6. Yaban mersini

Diyetinize gökkuşağı renginde meyveler seçmek ve dahil etmek sedef hastalığının semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.

Sebzeler gibi çoğu meyve de antioksidanlarla yüklüdür ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olarak hücrelere verilen zararı azaltabilir.

Kirazlardaki ve yaban mersini, çilek, ahududu, böğürtlen gibi diğer meyvelerdeki antosiyaninler anti-enflamatuar etkiler göstermiştir.

Portakal, misket limonu, greyfurt gibi C vitamini açısından zengin meyveler ve mango ve incir gibi diğerleri de iltihapla savaşmak ve nihayetinde sedef hastalığı semptomlarını azaltmak için iyidir.

Sedef Hastalığınız Varsa Kaçınmanız Gereken Gıdalar

Sedef hastalığı enflamatuar bir durum olduğundan, cilt durumunun kötüleşmesini önlemek için enflamasyonu tetikleyen her türlü gıda azaltılmalı veya tamamen önlenmelidir.

Sedef hastalarının kaçınması gereken gıdaları kısaca inceleyelim.

Rafine şekerler: Rafine veya işlenmiş şeker genel olarak sağlık için kötüdür. Bu sadece iltihaplanmayı teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda sedef hastalığının semptomlarını kötüleştirebilecek gereksiz kilo alımını da teşvik eder.

Yağlı kırmızı etler: Sığır eti ve domuz eti gibi kırmızı etlerin iltihaplanmayı teşvik ettiği bilinmektedir. Bazı hayvan çalışmalarının sonuçları, kırmızı etin iltihaplanmayı teşvik edebileceğini ve ayrıca kansere neden olabileceğini göstermiştir.

Süt ürünleri: Bazen süt ürünleri sedef hastaları için bir tehdit oluşturabilir. Bu herkes için doğru olmayabilir. Süt ürünleri sağlığınız için bir sorun teşkil etmiyorsa, az yağlı süt ürünleri ve süt ikamelerini seçmek yardımcı olabilir.

İşlenmiş gıdalar: Cipsler, sosisli börekler, turtalar, hamur işleri, kızarmış yiyecekler gibi işlenmiş gıdalar iltihaplanmayı teşvik eder ve kilonuzu artırabilir. Bunlardan tamamen kaçınmak sağlıklı bir beslenmeyi teşvik edebilir.

Patlıcangillerden sebzeler: Bilimsel bir kanıt olmamasına rağmen, bazı hastalar domates, patates ve bazı biberler gibi patlıcangillerden elde edilen sebzelerin cilt rahatsızlığını kötüleştirebileceğini bildirmektedir. Bu herkes için doğru olmayabilir. Ancak, patlıcangiller yedikten sonra durumunuzun kötüleştiğini fark ederseniz, diyetinizde bunlardan kaçınmaya çalışın.

Bazı bireyler için glütenden kaçınmak da yardımcı olabilir. Elbette bu sadece gluten hassasiyeti veya gluten intoleransı olanlar için geçerlidir. Glütene karşı alerjik reaksiyonunuz yoksa, kendi başınıza glütensiz beslenmeye geçmeden önce sağlık uzmanınızla konuşmak isteyebilirsiniz.

Bu nedenle, dengeli beslenmek ve sedef hastalığı semptomlarını tetikleyebilecek gıdalardan kaçınmak, egzersiz yapmak ve sigara ve alkol gibi alışkanlıkları bırakmak gibi kendinize iyi bakmanız cilt rahatsızlığının şiddetini azaltabilir. Mevcut diyetinizi değiştirmeden önce mutlaka doktorunuza danışın.