Anti-enflamatuar bir diyet kullanarak vücuttaki enflamasyonu kontrol edin
Enflamasyon diyet değişiklikleriyle tedavi edildiğinde, dokular tamamen iyileşir, ağrı azalır ve uyku düzelir. Artrit gibi hastalıklarda olduğu gibi iltihaplanmaya bağlı ağrılar yaşarken tam da ihtiyacınız olan şey budur.
İdeal bir anti-enflamatuar diyet için esansiyel yağ asitleri, baharatlar, kuruyemişler, tohumlar, turpgiller ve bazı yağları içeren gıdaları tercih edin. İyileşme sürecini hızlandırmak için ideal olarak gün boyunca sade, filtrelenmiş su içmelisiniz. Bu, zararlı toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve ağrı ile şişliği azaltır. Bu diyeti planlarken, pestisitlere maruz kalmadıkları ve diyetinizdeki antioksidan seviyelerini artırdıkları için organik gıdaları tercih ettiğinizden emin olun, bu da iltihabı azaltır.
Anti-enflamatuar diyet uygulamak için bir başka neden de anti-enflamatuar ilaçların aksine istenmeyen yan etkilere neden olmamasıdır. Size iyi bir başlangıç sağlamak için, çeşitli anti-enflamatuar gıdaların kısa bir listesini ve sağlığınıza nasıl fayda sağlayacaklarını verelim.
Enflamasyonu Azaltabilecek Gıdalar
Deniz Ürünleri Omega-3 Yağları İçerir
Sardalya, uskumru, ton balığı ve somon gibi yağlı balıklar ve bunların yağları zengin bir esansiyel yağ asidi kaynağı olarak bulunur. İyi yağların eksikliği vücudunuzu zayıflatabilir ve iltihaplanmayı artırabilir. Ancak deniz ürünlerinde ve balık yağında bulunan omega-3 yağ asitleri, anti-enflamatuar özellikleriyle tam da ihtiyacınız olan şeydir.
Balık yağları ile diyet takviyesi, romatoid artrit, kardiyovasküler hastalıklar, kanser, ülseratif kolit, sedef hastalığı, multipl skleroz, psikiyatrik, nörodejeneratif hastalıklar ve migren baş ağrıları gibi enflamatuar ve otoimmün hastalıklarda ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir. Bu esansiyel yağ asitlerinin hastalık aktivitesini azaltmada faydalı olduğu bulunmuştur.
Ananas Metabolizmayı İyileştirir ve Kilo Kaybına Neden Olur
Ananas, bromelain gibi bitki enzimleri açısından zengin, lezzetli ve yenmesi güvenli bir meyvedir. Bromelain tipik olarak bitki sapından elde edilir, ancak meyve farklı oranlarda benzer enzimler içerir.
Bromelain, iltihaplı bağırsak hastalığında kolon iltihabının şiddetini azaltır. Enflamasyon bölgelerinde enflamasyona neden olan hücrelerin üretimini azaltır. Ayrıca metabolizmayı iyileştirir ve kilo kaybına yardımcı olur. Bu etkili anti-enflamatuar ajan artrit, yumuşak doku yaralanmaları, kronik ağrı, kanser ve astım tedavisinde yardımcı olabilir.
Sarımsak, Zencefil ve Zerdeçal Yüksek Derecede Anti-İnflamatuardır
Sarımsak ve zencefil gibi gıdalar ve zerdeçal gibi baharatlar kolesterolü etkili bir şekilde düşürür, kalbi besler, kanınızı inceltir ve kolesterol oksidasyonunu önler. Değerli antioksidan flavonoidler ve eser mineraller de içerirler. Bunlar, yüksek anti-enflamatuar aktiviteleri nedeniyle kanser karşıtı gıdalar olarak etiketlenmiştir.
Bu bileşenlerden oluşan bir karışımın diyabette metabolik sendrom ve oksidatif stres riskini azaltmada çok etkili olduğu bulunmuştur.
Bu gıdalar antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri ile enflamasyonu azaltır, enfeksiyona karşı korur, karaciğeri detoksifiye eder, akciğerleri temizler ve enflamatuar rahatsızlıklarda hücre hasarını önler.
Fındık ve Tohumlar Alfa Linolenik Asit Açısından Zengindir ve Enflamasyonu Azaltır
Kalp sağlığına iyi gelen sağlıklı doymamış yağları barındırmanın yanı sıra, bazı kuruyemiş ve tohumlar iltihaplanmayı azalttığı bilinen bir omega-3 yağ asidi olan alfa linoleik asit (ALA) bakımından zengindir. Daha az miktarda kuruyemiş ve tohum, işlenmiş abur cuburlar ve gazlı içeceklerle dolu hızlı bir öğünü telafi edebileceğinden kilo kaybına yardımcı olurlar.
Ceviz, yer fıstığı, badem, Antep fıstığı, keten tohumu ve chia tohumu harika seçeneklerdir. Günlük diyette daha fazla kuruyemiş alımı, enflamatuar biyobelirteçlerin seviyelerini düşürür. Ancak kuruyemişlerin yağ ve kalori oranı son derece yüksektir. Bu yüzden aşırıya kaçmayın. Bir avuç tuzsuz çiğ kuruyemiş ve tohum iyi bir sağlıklı atıştırmalıktır ve ayrıca açlığı bastırmaya yardımcı olur.
Turpgillerden Sebzeler ve Yeşillikler Enerjinizi Artırır
Yorgunluk, ağrılar ve sızılar, kilo alımı ve düşük bağışıklık mı yaşıyorsunuz? Bunlar vücudunuzdaki iltihaplanmanın belirtileri olabilir. Brokoli ve yeşillikler gibi turpgillerden sebzeler iltihaplanmayı tedavi etmeye yardımcı olabilir ve size birçok temel besin sağlayabilir. Bağışıklığınız ve artrit ağrınız da iyileşecektir.
Bir fincan yeşil meyve suyu şeker isteğini azaltabilir ve kilo kaybına yardımcı olabilir. Ayrıca asit reflüsünü azaltabilir ve size anında enerji artışı sağlayabilir. Bu kaynaklarda bulunan lutein ve zeaksantin gibi karotenoid pigmentler, kanser hücrelerine karşı savaşmak için alkali bir ortamı teşvik eder ve ayrıca gözün maküler dejenerasyonuyla savaşma yeteneğine sahiptir. Bunlar vücuda detoks yapan güçlü ajanlardır.
Keten Tohumu ve Zeytinyağı Omega-3 Yağları Sağlar
Sızma, organik keten tohumu veya zeytinyağı alışveriş listenizin en üst sıralarında yer almalıdır. Bu yağlar sağlığı geliştiren ve zengin omega-3 yağ asidi kaynaklarıdır. Omega-3’ler hücre zarında diğer enflamatuar faktörlerle yer kapmak için rekabet eder ve böylece enflamasyonu azaltır. Ayrıca anti-enflamatuar, antiaritmik ve antitrombotik özelliklere sahiptirler. Bunun aksine, mısır ve ayçiçeği yağları gibi Omega-6 yağ asitleri pro-inflamatuar ve pro-trombotiktir. Bu nedenle, birçok kronik hastalık riskini azaltmak için omega-6’nın omega-3 yağ asitlerine oranının daha düşük olması tercih edilir.
Bu yağlar aracılığıyla omega-3 yağları almak, vücudunuzdaki hücreleri daha az iltihaplı hale getirebilecek bir dizi anti-enflamatuar molekül üreten eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) gibi asitlerin üretimini uyarır. Bu nedenle, bir dahaki sefere market alışverişine çıktığınızda, mısır ve ayçiçek yağları, hazır ambalajlı gıdalar veya uzun raf ömrüne sahip gıdalar gibi zengin omega-6 yağ kaynaklarından kaçınmayı unutmayın. Enflamasyonla mücadelede faydalı olabilecek daha fazla sebze, meyve, yeşillik, fındık, tohum ve deniz ürününü diyetinize dahil edin.
Buna ek olarak, florür, klor ve diğer toksinlerden arındırılmış filtrelenmiş su içerek vücudunuzun su kaynağını yenileyin. Bu, gastrointestinal sisteminizde her gün vücuda detoks yapabilen daha faydalı bakterilerin büyümesini teşvik eder. Bazı kimyasallar kansere, kalp hastalıklarına ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir. Saf su içmek, iltihaplanmaya neden olabilecek bu tür zararlı toksinleri vücudunuzdan uzaklaştıracaktır.