Prírodné spôsoby, ako poraziť potravinové alergie

Vzhľadom na to, že jedlo je jednou z mála skutočne skvelých vecí v živote, môže byť zistenie potravinovej alergie veľmi bolestivé. Zatiaľ čo zvyšok sveta sa lúska s lahodnými jedlami, pri ktorých sa vám krúti žalúdok alebo vám naskakuje žihľavka, vy musíte buď zdvorilo odmietnuť, alebo požiadať o presný rozpis zložiek.

Svet potravinových alergií však napodiv nie je taký osamelý, ako ste si mysleli. Pre milióny ľudí trpiacich potravinovými alergiami sú potraviny spojené s veľmi desivými reakciami, z ktorých niektoré môžu byť dokonca život ohrozujúce.

Zlou správou je, že neexistuje spôsob, ako potravinovú alergiu úplne vyliečiť. Dobrá správa? Máme pre vás zoznam prírodných domácich prostriedkov, ktoré vám pomôžu zvládnuť príznaky, keď sa situácia vymkne spod kontroly. Začnite si robiť poznámky!

Vyhnite sa nasledujúcim spúšťačom zápalu

Niektoré potraviny môžu spustiť alarm imunitnej reakcie vášho tela a vyústiť do zápalu. Ten ďalej oslabuje vašu imunitu a robí vás o to náchylnejšími na nebezpečné reakcie na vašu alergiu. Preto nie je žiadna raketová veda, že tieto potraviny musíte vylúčiť zo svojho taniera bez ohľadu na príležitosť. Niektoré z nich sú nasledovné:

Balené/spracované potraviny: môžu obsahovať geneticky modifikované zložky, ako je sója, repka, kukurica a rastlinný olej, ktoré sú najhoršími páchateľmi, pokiaľ ide o potravinové alergie. Keďže zložky nie sú takmer vôbec jasne uvedené, je ešte ťažšie tieto potraviny rozlúštiť a vyhnúť sa im.

Umelé dochucovadlá: používajú sa najmä v spracovaných a balených potravinách a tiež môžu mať negatívny vplyv na zdravie. Výskum dokázal, že košenilový extrakt (ktorý sa získava zo šupín hmyzu a používa sa na farbenie potravín na červeno) môže vyvolať alergické reakcie a astmu.

Cukor: Cukor, ktorý je známy tým, že podporuje rast škodlivých baktérií, môže ďalej oslabovať vašu imunitu a vyvolávať zápaly. To zhoršuje príznaky potravinovej alergie a môže dokonca obmedziť schopnosť vášho tela normálne tolerovať potraviny.

Lepok: Je častým spúšťačom alergií aj u ľudí bez celiakie alebo alergie na pšenicu. Štúdie ukazujú, že lepok je často obviňovaný zo spustenia príznakov u 20 až 45 % dospelých, ktorí sami uvádzajú potravinovú precitlivenosť, zatiaľ čo iné výskumy ukazujú, že pacienti uvádzajú zlepšenie gastrointestinálnych aj negastrointestinálnych príznakov, po prechode na bezlepkovú diétu.

Vyhnite sa týmto bežným spúšťačom alergénov

Potravinové alergie sú výsledkom toho, že telo rozpozná jednu zložku v potravine (napríklad vaječné bielkoviny vo vajciach alebo mliečne bielkoviny v kravskom mlieku) ako cudzieho votrelca a začne boj, aby tohto votrelca zahnalo. To zahŕňa uvoľňovanie chemických látok bojujúcich proti alergénom, ako je histamín, ktorý spúšťa celý rad desivých príznakov.

Hoci každá potravina má potenciál vyvolať alergickú reakciu, predsa len by bolo užitočné poznať najbežnejšie potraviny, ktoré sú známe tým, že spôsobujú úplne prepuknutú potravinovú alergiu. Tu je ich zoznam:

Vajíčka
Kravské mlieko
Sója
Pšenica
Arašidy
Orechovité orechy
Ryby
Kôrovce

Strava bohatá na antialergické potraviny

Tak ako existujú určité potraviny, ktoré sa spájajú s vyvolávaním potravinových alergií, existujú aj potraviny, ktoré bojujú proti zápalom a pomáhajú posilňovať imunitný systém. Obohaťte svoj jedálniček o nasledujúce potraviny, ktoré bojujú proti alergiám a pomáhajú vám vyrovnať sa s príznakmi.

Zelená listová zelenina: jedzte veľa kapusty, špenátu, rímskeho šalátu, rukoly a žeruchy, aby ste telu dodali silnú dávku antioxidantov, vitamínov a minerálov. Tým sa urýchli proces detoxikácie vášho tela a posilní sa vaša imunita, aby ste mali lepšiu bojovú silu, pokiaľ ide o potravinové alergény.

Probiotiká: fermentované potraviny ako miso, kombucha, syrový syr, jogurt, kimchi a kyslá kapusta sú skvelé na podporu zdravia čriev a mimoriadne silnej imunity. To pomôže znížiť precitlivenosť vášho tela na potravinové spúšťače, ktoré vedú k alergickým reakciám.

Semienka: ľanové, slnečnicové, tekvicové a chia semienka sú plné zdravých omega-3 mastných kyselín. Urobte si tento chutný doplnok do svojho jedálnička a v podstate si vybudujete pancier proti všetkým tým zápalom. Navyše využijete aj celý rad živín, ako je horčík, selén, magnézium a bielkoviny. Semienka sú tiež skvelou formou vlákniny. Čím viac ich budete jesť, tým zdravšie budú vaše črevá!

Mandľové maslo: je to dokonalá náhrada arašidového masla pre tých, ktorí sú alergickí na arašidy. Mandle s vysokým obsahom zdravých tukov znižujúcich zápaly, ochranných mandlí s nízkym obsahom nasýtených mastných kyselín, bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, fytosterolové antioxidanty, stopové minerály, ako je horčík, a vitamíny, ako je riboflavín, predstavujú dokonalý prostriedok na posilnenie imunity.

Kokosové mlieko: máte alergiu na mlieko? Žiadny problém! Nahraďte ho kokosovým mliekom; je stopercentne bez sóje, laktózy, mlieka a cukru, a preto je pre vás úplne bezpečné!

Vývar z kostí: pokiaľ ide o obnovenie imunity a zdravia čriev, vývar z kostí je jednou z najlepších potravín, ktoré si môžete dopriať. Je obohatený o esenciálne aminokyseliny a minerály, ktoré sú nevyhnutné na obnovu a regeneráciu, imunita vášho tela sa rozbehne na plné obrátky a udrží zápaly na uzde.

Materské mlieko: pre dojčatá s potravinovými alergiami je materské mlieko bohviečo. Podľa štúdií sa alergén-špecifické protilátky prenášajú z matky na potomka prostredníctvom materského mlieka, zatiaľ čo iné výskumy ukazujú, že dojčiace ženy, ktoré počas tehotenstva jedli stravu bohatú na vajcia, arašidy a mäkkýše, ochránia svoje deti pred vznikom alergií z týchto potravín.

Skúste držať eliminačnú diétu

Určiť vinníkov stravy, ktorí sú zodpovední za spustenie vašej alergie, môže byť ťažké, takže budete musieť vynaložiť trochu úsilia pri vykonávaní detektívnej práce. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je držať eliminačnú diétu.

Ide o krátkodobý stravovací plán, pri ktorom sa vyškrtnú rôzne potraviny, ktoré vám môžu spôsobovať tráviace reakcie a alergie, a potom sa potraviny po jednom znovu zavedú. Pomôže vám to presne určiť, ktoré potraviny telo dobre znáša a ktoré nie, a tak si môžete zabezpečiť skutočnú liečbu vašich problémov s potravinovými alergiami.

Vyskúšajte tieto doplnky

Liečba potravinovej alergie často zahŕňa požitie doplnkov, ktoré pomáhajú obnoviť vašu imunitu, ako napr:

Probiotiká: podporujú rast dobrých baktérií v tráviacom systéme, a tým udržujú tráviace problémy na uzde.

Tráviace enzýmy: poskytujú vášmu telu dodatočnú pomoc pri rozkladaní nepoddajných potravín. To opäť pomáha predchádzať neúplnému tráveniu, ktoré je veľmi často príčinou potravinových alergií.

Vitamín B5: posilňuje imunitné funkcie a podporuje činnosť nadobličiek

Využite silu esenciálnych olejov

Niektoré esenciálne oleje sú veľmi účinnými prostriedkami na liečbu potravinových alergií. Môžete vyskúšať nasledujúce:

Mätový esenciálny olej: mätový olej pomáha bojovať proti zápalom a upokojuje výbušný tráviaci trakt. Navyše je veľmi nápomocný pri zmierňovaní ďalších príznakov potravinovej alergie, ako sú svrbenie a bolesti hlavy. Užívajte 1-2 kvapky vnútorne s pohárom vody alebo aplikujte lokálne na spánky, brucho alebo spodnú časť chodidiel.

Bazalkový esenciálny olej: Tento olej dokáže zázraky nielen pri zmierňovaní zápalov, ale aj pri posilňovaní funkcie nadobličiek a detoxikácii organizmu proti škodlivým vírusom a baktériám.

Eukalyptový esenciálny olej: tento olej je veľmi nápomocný pri úľave dýchacích ciest, pretože je veľmi účinný pri otváraní dýchacích ciest. Pomáha tiež podporiť krvný obeh, čo je ďalší faktor, ktorý zohráva dôležitú úlohu v boji proti alergickým reakciám.

Vyskúšajte aktívne uhlie

Drevené uhlie nie je nič iné ako spálená organická hmota. Zvyčajne sa získava z rašeliny, dreva alebo kokosových škrupín. Po vystavení určitým plynom pri veľmi vysokých teplotách sa špeciálnym procesom z dreveného uhlia stáva aktívne uhlie. Tento proces „aktivácie“ spôsobuje, že drevené uhlie je mimoriadne porézne a absorpčné a pomáha viazať alebo absorbovať všetko, čo s ním príde do kontaktu.

Práve táto vlastnosť aktívneho uhlia z neho robí taký účinný liek na príznaky potravinovej alergie. Látka sa ľahko viaže na bielkoviny spôsobujúce alergie, ktoré vaše telo tak ťažko rozkladá. Keď sa problémový proteín naviaže na aktívne uhlie, môže ľahko prejsť tráviacim traktom bez toho, aby spôsobil ďalšie problémy.

Aktívne uhlie je ľahko dostupné bez lekárskeho predpisu, suspendované buď v čistej vode, alebo v sladenom roztoku. Na to, aby ste pocítili zlepšenie príznakov, by ste museli užívať pomerne veľkú dávku a hoci 60 gramov aktívneho uhlia je pre väčšinu dospelých zvyčajne bezpečné, odporúčame vám poradiť sa s lekárom o dávke, ktorá je pre vás vhodná.