Prekvapujúce zdravotné výhody banánov

Ste banány pre banány? Ak nie, po zistení týchto prekvapivých faktov sa nimi stanete. Banány sa nenazývajú „ovocie múdrych ľudí“ bezdôvodne. Banány, ktoré sú všestranným ovocím s viacerými zdraviu prospešnými účinkami, môžete jesť zrelé alebo nezrelé, samotné alebo s ovsenou kašou, jogurtom a toastom.

Lacné a ľahko dostupné banány si zaslúžia miesto vo vašom každodennom jedálničku. Poďme sa pozrieť na ich výhody a zistiť prečo.

Znižuje návaly hladu

Jeden stredne veľký banán denne – ak ho zjete spolu s ďalšími potravinami s vysokým obsahom vlákniny, ako sú ovsené vločky, strukoviny a krížovité zeleniny – vám môže pomôcť výrazne schudnúť. Banány sú bohaté na vlákninu, sacharidy, ktoré vaše telo nestrávi. To spomaľuje proces trávenia a znižuje návaly hladu medzi jedlami. Tým, že vás banány zasýtia na dlhší čas a zabránia prejedaniu, vám teda môžu pomôcť kontrolovať vašu hmotnosť.

Znižuje svalové kŕče

Konzumácia banánov udrží vaše svaly zdravé. Sú plné draslíka, minerálu potrebného pre svalové kontrakcie a nervové signály. Nízka hladina draslíka je spojená so svalovými kŕčmi. Každý banán má 422 mg draslíka, a tak slúži ako rýchly a jednoduchý liek na tieto nepríjemné kŕče. Ak ste teda športovec, banány by mohli pomôcť vašim svalom zotaviť sa z intenzívnych tréningov maratónov. To však nie je jediný spôsob, ako môžu banány športovcom pomôcť.

Zvyšuje vytrvalosť

Popri znížení potréningových kŕčov môžu banány pomôcť zlepšiť váš výkon aj zvýšením vytrvalosti. Výskum naznačuje, že zjedenie polovice banánu každých 15 minút tréningu môže byť rovnako účinné ako konzumácia energetických nápojov počas cvičenia! Rozhodnite sa však pre čerstvé banány, pretože sú zdravšie a výživnejšie ako konzervované alebo mrazené.

Posilňuje imunitu

Všetci vieme, že jedno jablko denne udrží lekára ďaleko. Ale vedeli ste aj to, že banán môže konkurovať mocnému jablku? Vitamín C, ktorý sa nachádza v banánoch, je silný antioxidant, ktorý dokáže posilniť vašu imunitu a znížiť trvanie a závažnosť ochorení.

Zlepšuje trávenie

Každodenná konzumácia banánu môže pomôcť pri trávení. Banány sú bohaté na fruktooligosacharid (prebiotickú zlúčeninu), ktorý zlepšuje trávenie tým, že podporuje rast a dobrý stav črevných baktérií. Banány sú tiež bohaté na nerozpustnú vlákninu (vo forme rezistentného škrobu) a rozpustnú vlákninu (vo forme pektínu), ktoré sú nevyhnutné pre bezproblémové trávenie. Vláknina v banánoch tiež zväčšuje objem stolice, zabezpečuje správny pohyb čriev a predchádza problémom, ako je nepravidelnosť čriev, zápcha, hnačka, dyzentéria a syndróm dráždivého čreva.

Niektoré štúdie naznačujú, že nezrelé ovocie môže byť pre trávenie lepšie ako zrelé. Pri konzumácii nezrelých banánov je však potrebné zachovať opatrnosť, pretože vláknina v nich obsiahnutá by pri nadmernej konzumácii mohla viesť k zápche.

Lieči žalúdočné vredy a pálenie záhy

Ak vás často trápia žalúdočné vredy, banán môže byť práve to, čo potrebujete. Štúdia na zvieratách zistila, že banány dokážu nielen zmenšiť veľkosť žalúdočných vredov, ale aj urýchliť proces ich hojenia. Zásluhu na banánovej aktivite proti vredom má leukoyanidín – flavonoid prítomný v banánoch.

Štúdie tiež ukázali, že jednoduchá zmes banánov a mlieka dokáže potlačiť nadmernú kyslosť v žalúdku, a tým znížiť riziko pálenia záhy.

Udržuje vaše srdce zdravé

Výhody banánov sa neobmedzujú len na správne trávenie. Dokážu tiež udržať vaše srdce zdravé! Banány majú vysoký pomer draslíka a sodíka so 422 mg draslíka a len 1 mg sodíka. Keď zjete viac banánov, prijatý draslík vyplaví z vášho organizmu sodík. A vysoký príjem draslíka v strave sa spája s nižším rizikom srdcových ochorení, mŕtvice a predčasnej smrti. Okrem toho banány udržiavajú zdravie srdca aj tým, že znižujú vysoký krvný tlak a vysokú hladinu cholesterolu, čo nás privádza k ďalšiemu bodu.

Znižuje vysoký krvný tlak

Vysoký krvný tlak môže viesť k upchatiu tepien, zlému krvnému obehu a dokonca k infarktu. Draslík v banánoch môže znížiť vysoký krvný tlak tým, že zmierňuje tlak na steny ciev. Keďže jedným z vinníkov vysokého krvného tlaku je aj nadbytok soli, konzumácia banánov pomáha neutralizovať škodlivé účinky sodíka na vaše srdce. Niektoré štúdie totiž dospeli k záveru, že konzumácia dvoch banánov denne môže znížiť vysoký krvný tlak až o 10 percent.

Reguluje cukrovku

Držať sa ďalej od cukru je niečo, s čím bojuje väčšina diabetikov. Keďže banány sú sladké, uspokoja vašu chuť na sladké a zabránia vám siahnuť po iných nezdravých potravinách plných cukru.

Okrem toho majú surové banány nízky glykemický index, čo znamená, že nezvyšujú hladinu cukru v krvi. Banány majú tiež vysoký obsah rozpustnej vlákniny, ktorá spomaľuje trávenie. Pomalé trávenie zabraňuje tomu, aby ste sa prejedali medzi jedlami alebo sa prejedali, čím sa zabráni ďalším výkyvom hladiny cukru v krvi. Je zaujímavé, že nezrelé banány – vďaka vysokému obsahu škrobu – môžu mať ešte nižší glykemický index ako zrelé alebo prezreté.

Zabraňuje vzniku rakoviny

Všimli ste si tmavé škvrny na zrelých banánoch? Podľa japonskej štúdie tieto tmavohnedo-čierne škvrny produkujú látku nazývanú tumor nekrotizujúci faktor, ktorá eliminuje rakovinové bunky. Faktor nekrózy nádorov tiež stimuluje tvorbu zdravých bielych krviniek a zabraňuje progresii rakoviny.

Banány obsahujú lektín, skupinu bielkovín, o ktorých sa predpokladá, že zabraňujú množeniu a spôsobujú smrť rakovinových buniek. Okrem toho sú banány bohaté na antioxidanty, ako je vitamín C a flavonoidy, ktoré môžu zastaviť rakovinu v jej počiatočnom štádiu.

Zabraňuje vzniku obličkových kameňov

Zistilo sa, že draslík v banánoch znižuje tvorbu obličkových kameňov. Tým, že banány zabraňujú ukladaniu vápnika v obličkách a močových cestách, môžu pomôcť ľuďom s obličkovými kameňmi. Na podporu tejto teórie však nie je dostatok výskumov.

Tiež je dôležité poznamenať, že niekoľko jedincov s obličkovými kameňmi môže trpieť aj ochorením obličiek. A potraviny s vysokým obsahom draslíka nie sú vhodné, ak trpíte ochorením obličiek. Preto je najlepšie vyhnúť sa banánom, ak tiež trpíte ochorením obličiek.

Zlepšuje náladu

Cítite sa skleslo? Využite banánový vitamín B6. Tento vitamín je zodpovedný za produkciu serotonínu, chemickej látky, ktorá ovplyvňuje náladu. Nízke hladiny serotonínu v tele sú spojené s depresiou a inými psychickými poruchami. Neexistuje však zásadný výskum, ktorý by tvrdil, že banány môžu výrazne znížiť príznaky depresie.

Znižuje riziko Alzheimerovej choroby

Banány sú nositeľmi fenolov, čo sú antioxidanty, ktoré spomaľujú starnutie a zabraňujú degenerácii vašich nervov. Štúdie odhalili, že fenoly v čerstvých banánoch zabraňujú toxicite nervových buniek, a preto môžu zohrávať úlohu pri znižovaní rizika ochorení, ako je Alzheimerova choroba.

Udržuje vašu pokožku zdravú

Keď zjete banán, nevyhadzujte šupky. Banánové šupky sú bohaté na alfa-hydroxykyseliny. Ide o rovnaké zlúčeniny, ktoré sa bežne nachádzajú v chemických kozmetických peelingoch na pleť. Našťastie však šupka neobsahuje škodlivé chemikálie na rozdiel od komerčných kozmetických výrobkov. Hoci peeling môže chvíľu trvať, kým začne pôsobiť, je relatívne neškodný a môže pomôcť v boji proti pigmentácii a starnutiu pokožky. Stačí, ak si vnútornú časť banánovej šupky rozotriete po celej tvári a krku a po niekoľkých minútach opláchnete. Môžete to robiť každý deň.

Kto by povedal, že také nenápadné ovocie môže mať toľko výhod? Je čas zaradiť banány do svojho dňa. Pridajte ich do smoothies alebo do cesta na palacinky. Máte chuť na sladké občerstvenie? Zmrazte plátky banánov a rozmixujte ich, aby ste si mohli dopriať zdravú banánovú zmrzlinu.