Znaki in simptomi pomanjkanja vitamina E
Simptomi pomanjkanja vitamina E se pojavljajo na številne načine, saj ima ta antioksidativni vitamin različne vloge za vaše zdravje – od krepitve imunskega sistema do boja proti vsakodnevni škodi zaradi izpostavljenosti toksinom. Ocenjuje se, da 90 % ali več ljudi ne zaužije dovolj vitamina E, da bi izpolnili priporočene vrednosti vnosa, zato je možno, da imate vi ali nekdo, ki ga poznate, to težavo in že kaže znake pomanjkanja.
Manj kot 15 Mg vitamina E na dan lahko povzroči pomanjkanje
Če ste odrasla oseba, bi morali vsak dan zaužiti približno 15 mg vitamina E v neki obliki. Če ste novopečena mati in še vedno dojite otroka, se ta potreba poveča na 19 mg na dan. Vitamin E lahko dobite iz živil, kot so oreščki, semena, ribe, škampi in celo rastlinska olja, ki jih uporabljate za kuhanje. Celo nekatera vrsta sadja in zelenjave vsebuje nekaj vitamina E – na primer maslena buča, špinača, avokado, suhe marelice, brokoli in rdeča paprika.
Kaj se torej zgodi z vašim telesom, če mu ne zagotovite potrebnega vitamina E? Pojavijo se simptomi, kot so našteti spodaj. Sčasoma se lahko še poslabšajo, zato se posvetujte z zdravnikom, povečajte vnos tega hranila s hrano in po nasvetu zdravnika uporabite tudi prehranska dopolnila.
1. Izguba občutka, šibkost in bolečine v okončinah
Pomanjkanje vitamina E je povezano s periferno nevropatijo, boleznijo, ki povzroča poškodbe živcev v rokah, stopalih in rokah. Ta oblika poškodbe živcev je povezana z nezadostno ravnjo tokoferola, oblike vitamina E, v perifernih živcih. Glavni simptomi te težave, povezane s pomanjkanjem vitamina E, so:
mravljinčenje in/ali odrevenelost v rokah in nogah
ostra zbadajoča ali strelna bolečina v prizadetih delih telesa
pekoč občutek v prizadetem predelu
izguba koordinacije
občutek neravnovesja/težave z ravnotežjem
Mišična šibkost, ki je še posebej opazna v stopalih
2. Izguba nadzora nad gibanjem (AVED)
Ataksija s pomanjkanjem vitamina E ali krajše AVED je redka dedna motnja, zaradi katere telo težko izkoristi vitamin E, ki ga dobi iz različnih virov. Ta bolezen lahko povzroči nevrološke težave, zaradi katerih težko usklajujete in nadzorujete gibanje svojih okončin. Ti znaki se začnejo kazati že v zgodnjem otroštvu in povzročajo težave ali težave z gibanjem pri otrocih, starih že 5 let. Pri prizadetih se običajno pojavijo pred 15. letom starosti. S starostjo se lahko težave z gibanjem še povečajo. Običajno lahko zdravnik za zdravljenje težav predpiše velike odmerke vitamina E v obliki prehranskega dopolnila. Vendar ne tvegajte samozdravljenja, saj lahko pride do toksičnosti vitamina E, ki lahko povzroči hemoragične učinke oziroma prekomerne krvavitve.
3. Težave z vidom
Ataksija s pomanjkanjem vitamina E lahko včasih povzroči tudi težave z vidom. Natančneje, pigmentni retinitis, motnja očesa, ki lahko povzroči celo izgubo vida. Bodite pozorni na te znake in simptome te težave:
slabši nočni vid ali izguba nočnega vida
slepe pege na straneh, oslabljen periferni vid
Tunelski vid
težave pri vožnji, branju, prepoznavanju obrazov (z leti/desetletji) in opravljanju drugih podrobnih nalog, ki so odvisne od vida
Popolna izguba vida ali popolna slepota
Poleg tega z nezadostnim uživanjem vitamina E svojemu telesu odrekate zaščito, ki jo vitamin nudi pred razpadom zdravega očesnega tkiva. Ta poškodba tkiva je povezana s starostno degeneracijo rumene pege (AMD) in nastankom sive mrene. Bodite pozorni na te znake AMD:
Izkrivljanje oblike predmetov
Krivičen/vijugast videz ravnih črt
Izguba sposobnosti jasnega videnja predmetov – to zmanjševanje je postopno.
Izguba jasnega barvnega vida
Prazen/temen prostor na sredini vidnega polja
Siva mrena pa lahko povzroči zamegljen vid, težave pri branju in bleščanje.
4. Suha in razdražena koža
Vitamin E je odličen za zdravje kože, premalo vitamina E pa lahko pomeni, da vaša koža nima zaščitne pregrade, ki jo tvori. Koža je lahko na koncu suha in razdražena, saj ne more preprečiti izgube vlage. Čeprav so potrebne nadaljnje študije, so nekatere raziskave na poskusnih živalih pokazale, da lahko pomanjkanje tega hranila povzroči kožne razjede.
5. Poslabšanje spomina
Vitamin E se preučuje zaradi možnosti uporabe pri nevrodegenerativnih boleznih, kot sta demenca ali Alzheimerjeva bolezen, da bi preprečil upad kognitivnih sposobnosti. Raziskovalci so ugotovili, da so pri osebah z nizko vsebnostjo vitamina E v krvi stalno prisotni slabši spomin in slabši rezultati pri spominskih testih. Študije na stoletnikih z normalnimi kognitivnimi funkcijami v nasprotju z značilnim upadom kognitivnih funkcij pri starejših so pokazale, da ima vitamin E lahko pozitiven vpliv na delovanje možganov. Ti starejši odrasli so imeli v plazmi visoke ravni alfa-tokoferola (oblika vitamina E) in vitamina A. Raziskovalci domnevajo, da lahko prisotnost teh antioksidativnih vitaminov zagotavlja zaščito pred upadom kognitivnih sposobnosti, ki je posledica oksidativnega stresa.
6. Suhi, krhki lasje in povečano izpadanje las
Vitamin E lahko izboljša prekrvavitev lasišča in ga neguje od znotraj. Prav tako ščiti lase pred prezgodnjim sivenjem. Ščiti tudi povrhnjico las pred poškodbami zaradi sonca. Če vam primanjkuje tega hranila, bodo vaši lasje verjetno suhi in krhki, lahko pa pride celo do izpadanja las.
7. Večja ranljivost za okužbe
Pomanjkanje tega pomembnega antioksidativnega vitamina lahko vpliva tudi na vaš imunski sistem, zaradi česar postanete šibkejši in bolj dovzetni za okužbe. Če pogosteje zbolevate ali pa potrebujete več časa za prebolevanje okužb, preverite raven vitamina E.
Pomanjkanje vitamina E pri ženskah lahko povzroči splav
Splav je ena od precej nesrečnih posledic pomanjkanja vitamina E, ki lahko vpliva na nosečnost žensk z nezadostnim vnosom. Raziskovalci domnevajo, da je to lahko posledica bistvene vloge vitamina E pri normalnem razvoju telesnih delov ploda. Hudo pomanjkanje lahko povzroči izčrpavanje maščobnih kislin, ki jih telo potrebuje, in lahko pomeni uporabo zalog glukoze. To pa povzroči nezadostno razpoložljivost energije za normalen razvoj. Posledica? Povečano tveganje za spontani splav.
