UI za restavracije: 10 orodij, ki bodo spodbudila vaše poslovanje

Umetna inteligenca se je uveljavila v različnih panogah, med njimi tudi v gostinstvu. Z vključevanjem umetne inteligence v gostinske storitve, od racionalizacije kuhinjskih procesov do personalizacije interakcij s strankami, orodja umetne inteligence spreminjajo delovanje restavracij na današnjem konkurenčnem trgu. Orodja umetne inteligence pomagajo restavracijam povečati učinkovitost, izboljšati zadovoljstvo strank in spodbuditi rast prihodkov. Raziskali bomo najboljša orodja umetne inteligence za restavracije:

Slang.ai

Slang.ai je inovativen virtualni telefonski agent, ki ga poganja umetna inteligenca in je prilagojen posebej za gostinske storitve. Ta inteligentni sistem, ki deluje kot digitalni concierge, 24 ur na dan odgovarja na klice, upravlja rezervacije in zagotavlja takojšnje odgovore na vprašanja strank. Z avtomatizacijo teh ključnih nalog Slang.ai pomaga restavracijam povečati zadovoljstvo strank, povečati operativno učinkovitost in pridobiti dodatne priložnosti za prihodke, ki bi jih sicer izgubile. Ena od izstopajočih lastnosti Slang.ai je njegova enostavna nastavitev in prilagoditev. To restavracijam omogoča, da orodje hitro vključijo v svoje poslovanje brez večjih motenj, kar zagotavlja nemoten prehod na storitve za stranke, ki jih poganja umetna inteligenca.

Popmenu

Popmenu je celovita tehnološka platforma za restavracije, ki izkorišča moč umetne inteligence za reševanje kritičnih izzivov v gostinstvu. Popmenu, ki služi kot digitalni nadzorni center za več kot 10.000 neodvisnih restavracij in gostinskih skupin, ponuja nabor rešitev, ki jih poganja umetna inteligenca in so namenjene izboljšanju učinkovitosti, vključevanju gostov in povečevanju prihodkov. Platforma združuje digitalno trženje, spletno naročanje in tehnologije na lokaciji ter zagotavlja celovit pristop k upravljanju restavracij. Zmogljivosti umetne inteligence Popmenu pomagajo restavracijam optimizirati njihovo digitalno prisotnost, tako da stranke lažje odkrivajo in sodelujejo z njihovo ponudbo, kar na koncu vodi k večji prodaji in zvestobi strank.

OpenTable

OpenTable je znan sistem za upravljanje rezervacij, ki uporablja umetno inteligenco za optimizacijo dodeljevanja miz in skrajševanje čakalnih dob. Algoritmi umetne inteligence platforme analizirajo podatke o rezervacijah, da predvidijo čas največje porabe in predlagajo optimalno razporeditev sedežev. To pomaga restavracijam povečati število sedežev in izboljšati splošno gostinsko izkušnjo za stranke. Z učinkovitim upravljanjem rezervacij in zmanjšanjem čakalnih dob OpenTable restavracijam omogoča, da hitreje povečajo zadovoljstvo strank in obračanje miz, kar vodi k povečanju prihodkov.

SevenRooms

SevenRooms je platforma za upravljanje gostov, ki temelji na umetni inteligenci in restavracijam zagotavlja podroben vpogled v preference in vedenje strank. Z uporabo umetne inteligence SevenRooms pomaga restavracijam prilagoditi gostinsko izkušnjo, od prilagojenih priporočil jedilnikov do prilagojenih trženjskih kampanj. Platforma se povezuje tudi z različnimi sistemi prodajnih mest (POS) in tako poenostavlja poslovanje. S platformo SevenRooms lahko restavracije zagotavljajo bolj prilagojeno in nepozabno izkušnjo obedovanja, s čimer krepijo zvestobo strank in spodbujajo ponovne obiske.

Resy

Resy je še eno priljubljeno orodje za upravljanje rezervacij, ki uporablja umetno inteligenco za izboljšanje postopka rezervacij. Funkcije umetne inteligence Resy vključujejo dinamično določanje cen, ki prilagaja stroške rezervacij glede na povpraševanje, in samodejno upravljanje čakalnih seznamov. Te zmožnosti pomagajo restavracijam optimizirati prihodke in izboljšati zadovoljstvo strank. Z uvedbo dinamičnega oblikovanja cen lahko restavracije povečajo svoje prihodke v času konic, hkrati pa še vedno privabljajo stranke v času izven konic.

Toast

Toast je sistem prodajnih mest, ki vključuje umetno inteligenco in restavracijam zagotavlja dragocen vpogled v njihovo poslovanje. Analitika platforme, ki temelji na umetni inteligenci, pomaga restavracijam prepoznati trende, napovedati povpraševanje in optimizirati upravljanje zalog. Toast ponuja tudi marketinška orodja, ki jih poganja umetna inteligenca in restavracijam omogočajo ustvarjanje ciljno usmerjenih kampanj na podlagi podatkov o strankah. Z uporabo teh vpogledov lahko restavracije sprejemajo bolj utemeljene odločitve o svojem poslovanju in trženjskih strategijah ter tako izboljšajo učinkovitost in dobičkonosnost.

PlateIQ

PlateIQ je orodje za avtomatizacijo obveznosti do računov, ki temelji na umetni inteligenci in je zasnovano posebej za restavracije. Z avtomatizacijo obdelave računov in plačilnih delovnih tokov PlateIQ pomaga restavracijam prihraniti čas in zmanjšati število napak. Algoritmi umetne inteligence platforme zagotavljajo tudi vpogled v vzorce porabe in uspešnost prodajalcev, kar restavracijam omogoča sprejemanje bolj informiranih nakupnih odločitev. Z racionalizacijo postopkov plačevanja računov platforma PlateIQ omogoča osebju restavracij, da se osredotoči na bolj strateške naloge, kar izboljša splošno operativno učinkovitost.

xtraCHEF

xtraCHEF je orodje za upravljanje zaledja restavracije, ki z uporabo umetne inteligence racionalizira upravljanje zalog in nadzor stroškov. Funkcije umetne inteligence platforme vključujejo samodejno obdelavo računov, sledenje zalogam v realnem času in obračunavanje stroškov po receptih. S podrobnim vpogledom v stroške hrane in odpadke xtraCHEF pomaga restavracijam izboljšati dobičkonosnost. S sistemom xtraCHEF lahko restavracije zmanjšajo količino odpadkov, optimizirajo zaloge in zagotovijo, da so cene njihovih jedilnikov pravilne ter tako povečajo marže.

ClearCOGS

ClearCOGS lahko opišemo kot rešitev za napovedovanje povpraševanja, ki temelji na umetni inteligenci in optimizira delo restavracij. Uporablja umetno inteligenco pri napovedovanju povpraševanja, pri čemer uporablja prodajne evidence, podnebne razmere in druge evidence, da bi prišla do najustreznejših ocen. Restavracije tako lažje nadzorujejo zaloge in zmanjšujejo izgube, enako pa tudi nadzor nad številom osebja v obratu. Z napovedovanjem povpraševanja bodo restavracije lahko naročale prave zaloge ali zmanjšale naročanje presežnih ali neustreznih zalog in tako zmanjšale stroške.

PathSpot

PathSpot je higiensko in varnostno orodje, ki temelji na umetni inteligenci in restavracijam pomaga zagotavljati varnost in higieno živil. Platforma uporablja umetno inteligenco na podlagi podatkov o umivanju rok in določa območja tveganj za kontaminacijo. Prednostno se osredotoča na prepoznavanje območij s povečanim tveganjem, tako da lahko restavracije s pomočjo opozoril PathSpot preprečijo izbruh zastrupitve s hrano in vzdržujejo visoke higienske standarde. Higiena živil je pomembna, saj pomaga ohraniti zaupanje strank in ne krši smernic higienskega sektorja.

Zaključek

Tehnologije umetne inteligence, ki se uporabljajo v restavracijah, spreminjajo način delovanja obratov, vplivajo na interakcije s strankami in oskrbo kuhinje v zaledju. Teh deset ključnih tehnologij umetne inteligence ponuja več različnih vrst funkcij, namenjenih izboljšanju učinkovitosti, povečanju stopnje zadovoljstva s prejetimi storitvami ter rasti in razvoju dobička. V nenehno razvijajoči se gostinski industriji izvajanje teh sodobnih in inovativnih strategij organizacijam omogoča ohranjanje konkurenčne prednosti ter izboljšanje organizacijske učinkovitosti.