Neverjetne koristi, ki vam jih prinašajo sezamova semena

Morda jih poznate le kot bela semena, s katerimi posujemo hamburger ali žemljice, vendar imajo sezamova semena neverjetne koristi za zdravje. Vključiti jih v svojo prehrano je lahko tudi najlažja stvar, ki ste jo kdajkoli naredili. Preprosto jih lahko veliko pomešate na solate in rezance ali pa jih zmeljete v pasto z malo olivnega olja in si pripravite svoj lasten tahini. Ko boste prebrali, na kakšne čudovite načine lahko sezamova semena izboljšajo vaše zdravje, se boste z veseljem potrudili in jih vključili v prehrano.

Pomaga pri izgorevanju maščob

Ali lahko res jeste, da bi dosegli vitkejše telo? Nekatere študije so pokazale, da lahko sezamova semena dejansko izgorevajo maščobe in vam pomagajo hitreje doseči cilje glede telesne teže. Sezamova semena vsebujejo pomembne lignane, ki spodbujajo proizvodnjo encimov v jetrih. Vaša jetra so organ, ki dokončno razgrajuje maščobe, zato ob učinkovitem delovanju veliko hitreje porabijo zaužito maščobo. Dobre maščobe v semenih zmanjšujejo tudi hormone lakote, kar vam pomaga, da pojeste manj. Seveda boste morali še vedno vzdrževati zdravo prehrano in se redno gibati, vendar vam bodo sezamova semena olajšala pot do izgube telesne teže.

Lahko upočasni staranje

Prva simptoma staranja, ki ju večina ljudi opazi, sta sivi lasje in izguba spomina. Po naključju so pri ljudeh, ki so se hitreje starali, opazili, da imajo malo železa in spojin vitamina B. Semena črnega sezama vsebujejo veliko teh dveh spojin, ki bosta za nekaj časa upočasnili proces staranja. Maščoba v semenih pomaga tudi pri vlaženju kože in jo ohranja prožno.

Pomaga pri absorpciji hranil

Sezamova semena ne vsebujejo le veliko koristnih hranilnih snovi, ampak tudi pomagajo telesu, da jih bolje absorbira. Sezamova semena so bogata z maščobnimi kislinami in lignani, ki so nujni, da telo absorbira različne spojine. Vitamina A in D ter koktajl drugih antioksidantov prav tako pomagajo telesu, da kar najbolje izkoristi hrano, ki jo vnesete vanj.

Pomaga črevesju pri boljšem delovanju

Vaše telo za dobro delovanje potrebuje topne in netopne vlaknine in na srečo sezamova semena vsebujejo obe vrsti. Topne vlaknine v teh semenih ustvarijo sluzasto oblogo na notranji strani črevesja, kar pripomore k hitrejšemu premikanju odpadkov skozi črevesje. Netopne vlaknine vas bodo razbremenile občutka zaprtja, črevesje pa bo delovalo kot ura.

Lahko se bori proti raku

Ni zdrava hrana, če se ne bori proti raku! Lignani, ki so prisotni v sezamovih semenih, so lahko še posebej učinkoviti v boju proti raku, zlasti proti raku dojk in debelega črevesa. Študije so pokazale, da so imeli tisti, ki so uživali velike količine sezamovih semen, večjo koncentracijo lignanov v črevesni flori. To pomaga telesu, da se učinkoviteje bori proti rakavim celicam.

Ohranja vaše kosti močne

Osteoporoza je resnična skrb, ki preti ženskam po menopavzi. Pri mnogih ženskah se drastično zmanjša gostota kosti in postanejo bolj nagnjene k zlomom. Če želite ohraniti močne kosti ne glede na starost, v svoje obroke vključite nekaj sezamovih semen. Ta čudežna semena vsebujejo veliko kalcija in cinka, ki ju telo nujno potrebuje za ohranjanje kostne mase. Prav tako so odlična izbira za vegane, pri katerih je tveganje za razvoj osteoporoze pogosto še večje.

Znižujejo holesterol

Pomembni lignani v sezamovih semenih lahko znižajo raven holesterola. Študije o vplivu sezamovih semen na holesterol v telesu so pokazale, da ta semena znižujejo tako raven holesterola v krvi kot tudi v jetrih. Učinkovito deluje pri zniževanju LDL (slabega) holesterola, hkrati pa zvišuje HDL (dober) holesterol. Nizka raven slabega holesterola v krvi pomeni, da se vam v žilah manj kopičijo obloge in da lahko vaše srce še naprej zdravo deluje.

Povečuje proizvodnjo spolnih hormonov

Po nastopu menopavze se večini žensk nenadoma zniža raven estrogena. Posledice tega se kažejo v staranju kože, nihanju razpoloženja in izgubi libida. Sezamova semena vsebujejo lignan, znan kot sezamin, ki ga črevesna flora pretvori v fitoestrogene. To poveča raven estrogena v telesu in zmanjša simptome menopavze.