Vilka är symtomen på celiaki och vad orsakar den

Celiaki är en autoimmun matsmältningssjukdom som visar sig med ett eller flera av över 300 olika symtom. De obehag som sjukdomen orsakar och den påverkan den har på din hälsa kan få dig att undra: ”Varför just jag?” Att förstå orsakerna eller till och med om du är i riskzonen kan hjälpa dig att få ett bättre grepp om din situation och hantera den på rätt sätt.

Vad är celiaki?

Celiaki är ett matsmältningsproblem som påverkar tunntarmen i din kropp och skadar den. Tyvärr kan det leda till långvariga matsmältningsproblem som hindrar din kropp från att få de näringsämnen den behöver. Hos vissa personer kan sjukdomen även påverka andra delar av kroppen.

Celiaki är ett autoimmunt problem som gör dig mycket känslig för gluten som finns i vanliga sädesslag, mjöl och livsmedelsprodukter från sädesslag som vete och korn. Din kropp utlöser ett immunsvar när du äter dessa livsmedel, vilket gör att du upplever buksmärtor och uppblåsthet, förstoppning eller diarré, fet och illaluktande avföring, kräkningar, trötthet och irritabilitet.

Orsaker och riskfaktorer för celiaki

Orsakerna till celiaki är inte helt klarlagda, men det finns bevis som kopplar sjukdomen till vissa genetiska mutationer. Men gener är inte den enda orsaken till celiaki. Som det verkar har så mycket som en tredjedel av den totala befolkningen den mutation som är kopplad till celiaki. Ändå är det bara en liten del av dessa som utvecklar problemet. Med andra ord spelar miljöfaktorer in och utlöser sjukdomen hos vissa individer, men inte hos andra.

Även om det inte är några egentliga ”orsaker” kan vissa riskfaktorer öka risken för att någon ska utveckla eller ha celiaki. Här är en genomgång av vilka dessa är, så att du kan bedöma din egen situation bättre.

Genetiska mutationer

Vissa genetiska faktorer som HLA-DQ, associerade med generna för humant leukocytantigen, kan vara en orsak till celiaki i vissa familjer. Dessa gener styr hur ditt immunsystem utvecklas och eventuella fel tenderar att resultera i vissa autoimmuna sjukdomar. Vid celiaki reagerar kroppen på delar av proteinsekvensen för gluten i spannmål som råg, vete och korn och orsakar inflammation när den inte borde göra det. Dessa mutationer kan överföras från generation till generation, vilket innebär att om du har ett syskon eller en förälder med celiaki kan du också vara i riskzonen.

Forskning har visat att 95 procent av dem med celiaki har den genetiska faktorn HLA-DQ2 och nästan alla andra har den genetiska faktorn HLA-DQ8. Du kan genomgå ett test för att kontrollera förekomsten av dessa gener. Vissa personer kan ha båda mutationerna.

Familjehistoria

Om du har en familjemedlem med celiaki har du en 10-procentig risk att utveckla sjukdomen. Om du har en enäggstvilling med problemet ökar risken till 75 procent, jämfört med om det är någon annan familjemedlem.

Sjukdomar under barndomen

Att drabbas av rotavirus eller andra infektioner i matsmältningssystemet under tidig barndom kan öka risken för celiaki.

Ålder då man började äta gluten

Glutenintroduktion i ett spädbarns kost spelar också en roll för risken att utveckla celiaki. Om ett spädbarn får gluten innan det ens är tre månader gammalt är det särskilt känsligt. Det rekommenderas att ingen gluten introduceras förrän barnet är minst sex månader gammalt.

Att inte ammas länge

Det finns forskning som visar att ju längre du ammades som spädbarn, desto senare kommer du sannolikt att utveckla celiaki. Om du dessutom introducerades för gluten tidigt som spädbarn och slutade med bröstmjölk vid den tidpunkten är risken för att du utvecklar celiaki tidigt förmodligen högre.

Andra hälsoproblem

Autoimmuna problem som sköldkörtelsjukdom eller typ 1-diabetes gör det mer sannolikt att du utvecklar andra autoimmuna problem, inklusive celiaki. Faktum är att celiaki förekommer hos 1 av 56 personer som har relaterade symtom, jämfört med 1 av 133 i den friska befolkningen.

Detta är några av de sjukdomar eller störningar som har förknippats med ökad risk för celiaki.

Problem med sköldkörteln
Diabetes typ 1
Ulcerös kolit eller inflammation i tjocktarmen
Neurologiska sjukdomar i nervsystemet och hjärnan, t.ex. epilepsi
Downs syndrom
Turners syndrom

Vad du ska göra om du misstänker att du har celiaki

Om du misstänker att du har celiaki måste du testa dig för sjukdomen efter att ha ätit gluten och genomgå ett blodprov. Läkaren kan därefter ordinera en endoskopisk biopsi av tunntarmen för att bekräfta diagnosen. De kommer att kontrollera om skadorna på din tarm liknar vad som förväntas vid celiaki. Den slutliga bekräftelsen kommer om ditt tillstånd förbättras efter att du har övergått till en glutenfri kost.

Om du diagnostiseras med celiaki måste du samarbeta med en näringsfysiolog för att planera en kost som tar hänsyn till ditt problem med att smälta gluten. Förutom spannmål som vete och korn måste du också undvika och livsmedelsprodukter som innehåller dessa. Det innebär att bröd med gluten och till och med öl är uteslutet.