Tidiga symtom som tyder på en matallergi

Livsmedelsallergier kan vara skrämmande. De får dig inte bara att känna dig orolig utan hindrar dig också från att äta mat som alla andra kan äta utom du. Flera matallergier gör det ännu svårare att hålla en diet eller äta ute med vänner. Undrar du hur din kropp skiljer sig från andras? Ta reda på vad som händer vid matallergier.

Varför du drabbas av matallergier

Immunförsvarets roll är att skydda kroppens celler från sjukdomsframkallande främmande inkräktare. Det håller din kropp frisk och fri från infektioner. På liknande sätt upplever du en allergisk reaktion mot ett visst livsmedel eftersom immunförsvaret överreagerar på livsmedlet eller en ingrediens i livsmedlet och identifierar det som en fara, vilket utlöser en skyddande reaktion som visar sig som reaktionen.

Vanligaste livsmedel som orsakar livsmedelsallergier

Även om alla livsmedel kan orsaka en allergisk reaktion står dessa 8 typer av livsmedel för 90 procent av de allergiska reaktionerna, från barn till vuxna:

Ägg
Mjölk
Jordnötter
Trädnötter
Fisk
Skaldjur
Vete
Soja

Huvudsymptom på matallergier

När ett visst livsmedel inte är lämpligt för dig, varnar din kropp dig genom milda till allvarliga symtom. Följande symtom bör inte ignoreras om du upplever dem inom några minuter till flera timmar efter att du ätit ett visst livsmedel.

1. Utslag, rodnad och kliande hud

En av de första allergiska reaktionerna på ett visst livsmedel ses antingen som ett milt utslag på huden eller till och med rodnad. I vissa fall åtföljs dessa av en kliande eller brännande känsla på huden. Det observeras oftast på händer, fötter och leder. Så om du någonsin upptäcker att du känner dig kliande efter att ha ätit är det med största sannolikhet en allergisk reaktion. Att undvika de livsmedel som kan ha orsakat hudförändringarna är ett effektivt sätt att undvika framtida allergier som påverkar huden.

2. Roliga känslor i munnen

En annan vanlig allergisk reaktion på ett livsmedel är konstiga känslor i munnen. Känslorna kan vara en kliande mun, en kliande hals eller svullnad av läppar, mun, tunga och hals. I allmänhet utvecklas dessa inte till andra delar av kroppen. Vissa personer kan uppleva detta efter att ha ätit råa frukter och grönsaker medan andra kan få liknande tecken efter att ha ätit trädnötter. Detta är också känt som oralt allergisyndrom.

3. Frekventa toalettbesök

Om du känner dig illamående i magen, har ont i magen eller slutar med att besöka badrummet alldeles för ofta kan du uppleva en allergisk reaktion. Även om matförgiftning och matintolerans har liknande symtom, är det att överväga allergisk reaktion som en möjlighet också. För att få rätt diagnos bör du diskutera tecknen med en sjukvårdspersonal.

4. Åtstramning i bröstet

Har du svårt att svälja mat med lätthet? Har du svårt att hämta andan? Upplever du en trängsel i bröstet med en viss grad av obehag? Du upplever sannolikt en allergisk reaktion som kallas eosinofil esofagit. Eosinofil esofagit uppstår på grund av en inflammation i matstrupen (röret som transporterar mat ner till magsäcken) och varierar med åldern. Spädbarn och småbarn med eosinofil esofagit tenderar att vägra äta medan skolbarn har magsmärtor eller problem med att svälja mat.

5. Plötslig minskning av pulsen

En drastisk sänkning av blodtrycket kan vara ett tecken på en allergisk reaktion. Men om du inte mäter ditt blodtryck vid bordet kommer du inte att kunna räkna ut dippen. Det finns olika sätt på vilka din kropp kan visa dessa tecken – du kan känna dig yr eller yr och i allvarliga fall kan du till och med svimma.

Att eliminera livsmedel eller livsmedelsprodukter som orsakar obehag eller irritation är det bästa sättet att bli av med en matallergi. Att uppmärksamma dessa milda symtom kan också förhindra den livshotande allergiska reaktionen anafylaxi. Att leva med matallergier kan vara stressigt, men låt det inte ta kontroll över ditt liv. Var uppmärksam på vad du äter och håll dig frisk.