Snabbmatens skadliga effekter på din kropp
Snabbmatsindustrin har blivit så nära förknippad med vår livsstil att dess fördelar i form av låga kostnader, lättillgänglighet och snabb produktion verkar sudda ut den extrema skada som den orsakar oss. Även om vi har hört otaliga gånger hur snabbmat är ren ondska för våra kroppar, verkar vi förbise dessa detaljer och konsumerar den ändå. Här är 9 effekter av snabbmat som kommer att påminna dig om att skiljas från dina älskade hamburgare och pommes frites.
Viktökning
Snabbmat i kombination med en stillasittande livsstil kommer att leda oss mot definitiv viktökning och fetma. Snabbmat innehåller stora mängder kolhydrater och låga mängder fibrer. Dessa kolhydrater omvandlas till glukos vilket ökar blodsockernivån i våra kroppar. Detta leder i sin tur till produktion av insulin. När kroppen hela tiden måste hålla blodsockernivån i schack kan den bli ineffektiv på lång sikt, vilket leder till viktökning och andra problem som insulinresistens och typ 2-diabetes.
Brist på näringsämnen
Det är också välkänt att snabbmat saknar enormt näringsvärde. De flesta snabbmatsprodukter innehåller mycket tillsatt socker, natrium och transfett. Dessa komponenter kan få din mat att smaka fantastiskt men de är mycket skadliga för din hälsa. Din kropp har råd att få i sig dessa komponenter ibland, men om du utsätter din kropp för en konstant tillförsel kan det sluta med att du gräver din egen grav.
Förstoppning
Det som går in måste komma ut. Men vad händer när det inte gör det? Få saker känns så hemska som att vara förstoppad. Oregelbundna tarmrörelser kan i slutändan störa hela din dag. Bristen på fibrer i snabbmat är den största orsaken till förstoppning och leder också till en långsam ämnesomsättning. Konsumtion av alkohol och koffein gör förstoppning värre när du redan är på en ”snabbmatsdiet”.
Försämrad mental hälsa och depression
Människor förknippar vanligtvis inte mental hälsa med sitt matintag men de två är inte ömsesidigt uteslutande. Felice Jacka, ordförande för International Society for Nutritional Psychiatry Research säger: ”Det finns en mycket stor mängd bevis som tyder på att kosten är lika viktig för den psykiska hälsan som den är för den fysiska hälsan. En hälsosam kost är skyddande och en ohälsosam kost är en riskfaktor för depression och ångest.”
Hudproblem
Som ett resultat av de stora mängderna kolhydrater i snabbmat påverkas även huden. Acneutbrott i tonåren, eksem, hudfläckar och klåda eller irritation är några av effekterna av överdriven snabbmatskonsumtion på huden.
Högt blodtryck och högt kolesterol
Det höga natriuminnehållet i snabbmat är mycket farligt för personer med högt blodtryck. Om blodtrycksnivåerna inte kontrolleras kan det nästan vara dödligt. Det sätter också extrem stress på hjärtat och det kardiovaskulära systemet. Bortsett från detta kan snabbmat öka nivån av dåligt kolesterol i kroppen.
Effekter på tandhälsan
Vi älskar alla kolsyrade drycker till vår snabbmat, men studier har visat att sötad läsk kan öka syrainnehållet i kroppen drastiskt. Det kan gå så långt som att förstöra emaljen i dina tänder. Emaljen är det skyddande första lagret på våra tänder och om det försvaret äventyras kan det leda till att det bildas hål och bakterieinfektioner.
Andnöd och uppblåsthet
Effekten av snabbmat direkt på ditt hjärta kan orsaka andfåddhet och kan till och med leda till andra andningssjukdomar som astma. Högt natriuminnehåll i livsmedel kan leda till retention av vatten i våra system, vilket är en av anledningarna till att vi kan känna oss puffiga och uppblåsta efter att ha konsumerat snabbmat.
Beroendeframkallande natur av snabbmat
Den mest fruktansvärda effekten av snabbmat är dess beroendeframkallande natur. Det finns begränsade bevis för att ett högt innehåll av salt och socker kan vara beroendeframkallande, men det finns studier som visar att överviktiga personer kan utveckla ett psykologiskt beroende av snabbmat. Stressätande är en annan faktor som kan utgöra ett stort hot mot kroppen om det blir en vanesak. Studier har också visat att reklam för snabbmat, menyer och bilder kan utlösa överätning.