Överraskande orsaker till att du är sugen på socker
Den sötsugna smakens vrede är våldsam. Och när du försöker äta bra kan det vara en riktig plåga! Det är ännu värre om du försöker gå ner eller hålla vikten. För mycket socker kan lätt leda till viktökning, så det är viktigt att få bukt med sugbegäret.
Människor äter för mycket socker. Varje dag äter en genomsnittlig person 22 teskedar tillsatt socker, vilket motsvarar 350 kalorier. De mest populära källorna? Bearbetade och tillagade livsmedel, inklusive sockersötade drycker som läsk. Det är lätt att skylla ett sötsug på genetik eller barndomsvanor. Det kan dock finnas vissa andra orsaker som spelar in.
Vanliga orsaker till sockerbegär
1. För många artificiella sötningsmedel
Vid första anblicken kan konstgjorda sötningsmedel verka som din sötsugs bästa vän. De är kalorisnåla och mycket sötare än socker, så du behöver inte använda mycket. Sukralos är till exempel 600 gånger sötare än socker. Men det finns en hake. I hjärnan aktiverar konstgjorda sötningsmedel inte samma smakvägar som äkta socker. Det innebär att sockerbegäret aldrig blir tillfredsställt. I sin tur växer suget bara och växer. Detta visar att maten verkar på mer än bara våra smaklökar.
2. Uttorkning
Dehydrering visar sig ibland som hunger. Och om du har ett sötsug kan detta spela dig ett spratt när ett glas vatten kanske är allt du behöver. Till och med leverns glykogenlager tar stryk. Nivåerna av glykogen, som är glukosens lagringsform, minskar under uttorkning. Resultatet blir lågt blodsocker, hunger och ett sug efter socker.
3. Brist på sömn
Sömn laddar inte bara hjärnan och kroppen utan håller också aptiten i schack! Men när du inte får tillräckligt med sömn ökar ”hungerhormonet” ghrelin. Detta främjar ett högre intag av sötsaker, fett och allt däremellan. Tyvärr får folk inte mycket sömn. En av tre vuxna går på mindre än 7 timmars sömn under en 24-timmarsperiod. Det kan innebära problem för din allmänna hälsa och midja.
4. Stress
När du är stressad verkar inget bättre än att äta allt i sikte. Orsaken? Kronisk stress ökar kortisol, ett hormon som är kopplat till aptit. Dessutom är det svårare att skilja mellan hunger och känslor när du är orolig. Du kanske inte ens kan säga när du är mätt, vilket gör att den tredje kakan verkar harmlös. Gör stresshantering till en prioritet. Det kommer inte bara att hjälpa dina matvanor utan även minska sjukdomsrisken och förbättra den allmänna hälsan.
5. Stillasittande livsstil
Fysisk inaktivitet har ett starkt samband med överätning, viktökning och fetma. Särskilt tv och videospel är stora orsaker – skärmtid är det perfekta upplägget för söta (och feta) snacks. Man skulle kunna hävda att motion också väcker aptiten. Men allt handlar om vad man äter. Efter att ha svettats känner du dig mer inspirerad att äta en hälsosam måltid.
Hälsosamma sätt att dämpa ett sockerbegär
Att du vet att du inte ska äta sockerhaltig mat betyder inte att du inte kan njuta av ”söta saker”. När du kan, välj helt naturliga och hälsosamma alternativ. Dessa kommer att tillfredsställa ditt sockersug utan sockerstötar och ohälsosamma kalorier. Några alternativ är bland annat följande:
Bananglass: Blanda frysta bananskivor med bär eller kakaopulver. På några sekunder har du en näringsriktig mjölkfri glass. För extra sötma kan du lägga till kokosflingor eller ringla över honung.
Dadlar: De är kända som naturens sötningsmedel. I en smoothie kan dadlar söta upp saker och ting. Du kan till och med äta en eller två som de är.
Mörk choklad: Skäm inte bort mörk choklad, som är en ”hjärnmat” som förbättrar den kognitiva funktionen. Tack vare dess antiinflammatoriska och antioxidativa fördelar är mörk choklad precis vad du behöver. Tillsätt den till havregrynsgröt, yoghurt eller trail mix.
Genom att hålla koll på alla saker som orsakar sockersug kan du hindra dig själv från att hänge dig åt ohälsosam mat. Det betyder inte att du inte kan ge efter för dem då och då. Välj hälsosammare alternativ som både tillfredsställer dig och inte förstör din kost.