Orsaker till att du upplever gas och uppblåsthet i matsmältningen
Vanligtvis är magblåsor inte mycket mer än en pinsam företeelse då och då, beroende på var du befinner dig och vem du är tillsammans med. Faktum är att det är ett tecken på att ditt matsmältningssystem fungerar bra. Men det finns vissa livsmedel och vanor som kan göra den frekvent och obekväm. Här är några överraskande saker som kan orsaka matsmältningsgas och uppblåsthet.
Utlösande livsmedel
Vissa livsmedel tenderar helt enkelt att orsaka mer gas än andra. Dessa inkluderar brysselkål, bönor, potatis, broccoli och blomkål. Ofta är det kolhydrater i kombination med proteiner som är de skyldiga. Vårt matsmältningssystem kan ibland tycka att dessa är svåra att smälta. Dessa osmälta livsmedel bryts sedan ner av bakterier som sedan frigör gas som ett resultat.
Tillagningsmetod
Vissa livsmedel som baljväxter och baljväxter har hårda skal som kan vara svåra att smälta. Att blötlägga dem kan hjälpa till att göra dem lättare att bryta ner. Stekt mat kan också orsaka mer uppblåsthet, så håll dig till stekning, grillning, ångkokning och sautering.
Dehydrering
Våra matsmältningssystem behöver mycket vatten för att fungera ordentligt. Vatten behövs för att bryta ner livsmedel på ett effektivt sätt. Om du inte dricker tillräckligt med vatten kan du drabbas av matsmältningsbesvär och uppblåsthet. Försök att dricka ett glas vatten en halvtimme före en måltid för att hjälpa till att få det att gå smidigare.
Äta och dricka för snabbt
Att äta eller dricka för snabbt leder ofta till att vi tar in för mycket luft. Aktiviteter som att tugga tuggummi, suga på hårda godis eller dricka genom ett sugrör kan också leda till att du sväljer luft i processen. Luften kommer ut igen genom uppstötningar.
Matallergier
Matallergier som laktosintolerans eller celiaki är tillstånd där matsmältningssystemet inte kan smälta vissa föreningar. Vid laktosintolerans kan människor inte smälta sockret ”laktos” som finns i mjölk och mjölkprodukter. Vid celiaki kan man inte smälta proteinet gluten i vete och andra fullkornsprodukter. När personer med dessa störningar får i sig dessa livsmedel som de inte kan smälta får de uppblåsthet och matsmältningsgaser.
Stress
Stress är också en annan faktor att ta hänsyn till. Människor kanske inte äter tillräckligt när de är stressade. Andra tenderar att svälja mer luft när de är nervösa. Ofta när man är orolig smälter magen inte maten lika effektivt som den normalt gör, vilket leder till matsmältningsbesvär.
Sätt att bekämpa gas
Gas och matsmältningsbesvär är vanliga problem som de flesta människor har, men om du verkligen besväras av dina symtom finns det sätt att bekämpa dem.
Undvik tuggummi, hårda godis och att dricka genom sugrör.
Sluta röka.
Undvik stekt mat, för mycket fettrik mat och kolsyrade drycker.
Håll dig borta från fiberrika livsmedel i några veckor och återinför sedan långsamt fibrer i din kost.
Ät långsamt och ät mindre måltider under dagen.
Försök att minska stressnivåerna med yoga, meditation eller aromaterapi.
Naturliga kosttillskott av enzymer och probiotika kan hjälpa till att minska gas och uppblåsthet.
Prova naturliga livsmedel som papaya, ingefära, pepparmintte och fänkålste som är kända för sina matsmältningsegenskaper.
Om du märker av medföljande symtom som diarré, förstoppning eller viktnedgång ska du se till att uppsöka en läkare. Ofta tyder kroniska gasproblem på underliggande hälsoproblem.
I slutändan upplever vi alla matsmältningsbesvär och matsmältningsgaser. Se bara till att ha en hälsosam kost som innehåller ett brett utbud av alla livsmedelsgrupper och undvik livsmedel som kan trigga dig personligen.