Orsakar yoghurt förstoppning eller hjälper det att lindra det
Förstoppning är en vanlig källa till toaletthumor, men för dem som lider av det är det knappast något att skratta åt. Enligt medicinsk definition är förstoppning något man har när man har 3 eller färre tarmtömningar i veckan. Och när du väl får ut avföringen är den hård och processen smärtsam. Avföringen som samlas i kroppen kan göra dig uppsvälld, döda din aptit, ge dig migrän eller magont och utsätta dig för risken att få bölder, analfissur (reva i anus) och rektal blödning.
Orsakar yoghurt förstoppning?
Mat och fysisk aktivitet är våra förstahandsval för att lindra förstoppning, och bland livsmedel är probiotika som yoghurt det vi vänder oss till. Men ett högt intag av mejeriprodukter har visat sig förvärra förstoppningen hos personer med kronisk förstoppning.
Det kan bero på att mjölk innehåller ett protein som kallas kasein och som ofta är svårsmält. Mjölkprodukter innehåller dessutom få fibrer och ett högt intag av dessa produkter innebär i allmänhet att man kompromissar med mängden fibrer från andra källor.
Så kan yoghurt också orsaka förstoppning? Det är osannolikt, såvida du inte äter för mycket och går miste om fibrer och andra näringsämnen. Men om förstoppningen är ett symptom på irritabel tarm kan det vara bra att hålla sig borta från FODMAP-livsmedel som mjölk, ost och yoghurt.
För annars friska människor kan förstoppning lindras genom att konsumera mejeriprodukter med måtta utan att minska fiberintaget.
Bakterier i yoghurt lindrar förstoppning
Fördelen med yoghurt jämfört med andra mjölkprodukter är att det är ett probiotiskt livsmedel, vilket innebär att det ger näring åt de nyttiga bakterierna i tarmen. Men inte vilken yoghurt som helst, och inte ens grekisk yoghurt. Välj fettsnål probiotisk yoghurt som innehåller en extra dos av nyttiga bakterier. Yoghurt som innehåller Lactobacillus GG har visat sig lindra de negativa gastrointestinala effekterna, inklusive förstoppning.
Probiotisk yoghurt fungerar för både äldre och barn, som är de vanligaste offren för förstoppning. En studie visade att dagligt intag av yoghurt som innehåller galakto-oligosackarider (en icke smältbar fiber som främjar tillväxten av goda tarmbakterier), katrinplommon och linfrö minskade svårighetsgraden av förstoppning hos äldre personer.
I ett annat försök på 59 förstoppade studenter hade de som fick probiotisk yoghurt oftare tarmrörelser, mindre smärta vid bajsning och mindre buksmärta jämfört med studenter som bara fick yoghurt.
När du köper probiotisk yoghurt, leta efter etiketten som anger probiotisk eller ”levande och aktiva kulturer”. Enligt jordbruksdepartementet bör alla över 9 år äta 3 koppar yoghurt för att få i sig de probiotiska fördelarna. Om du känner att 3 koppar är för mycket, minska ner och inkludera andra källor till probiotika i din kost.
Förebygg förstoppning med fibrer och probiotika
Yoghurt är dock inte det enda livsmedlet som håller förstoppning borta. Fyll på med fibrer, ät frukt och andra probiotika, drick tillräckligt med vatten och kontrollera inte ditt behov av att röra på tarmarna.
För att ge dig en snabb genomgång av varför du behöver fibrer – maten du äter består vanligtvis av två typer av fibrer, lösliga och olösliga. Lösliga fibrer gör avföringen mjukare, medan olösliga fibrer ger tyngd åt avföringen så att den passerar snabbare genom tjocktarmen. Detta tar hand om de två problemen med förstoppning – hård avföring och svårigheter att passera den. Det är därför en fiberfattig kost ofta hålls ansvarig för förstoppning.
Stress och depression kan orsaka förstoppning. Intressant nog är de livsmedel som rekommenderas för att förebygga förstoppning också livsmedel som kan hålla dig stressfri.
Dina tarmrörelser kan också bli oregelbundna på grund av vissa läkemedel och om det sker förändringar i din dagliga rutin, t.ex. när du är ute och reser. Var väl förberedd.