Miljöfaktorer för fetma som du bör vara medveten om

Så, det är helg och du sitter och sträcktittar på den senaste TV-serien. Berättelsen är så gripande att du hatar att gå upp och laga mat. Varför inte bara beställa in en stor, ostfylld, saftig hamburgare eller pizza och en stor läsk att skölja ner det med? Det är klart att du kan vara lite snäll mot dig själv på helgen. Men är du medveten om att du just har gett efter för några av dagens mest utbredda livsstilsval som orsakar fetma?

Även om vissa av oss är genetiskt benägna att drabbas av fetma, hävdar experter att den nuvarande ”epidemin” av fetma har mer att göra med miljö- och beteendefaktorer än med biologiska eller genetiska faktorer. WHO definierar miljö i relation till hälsa som ”alla fysiska, kemiska och biologiska faktorer utanför en person, och alla relaterade beteenden”.

Enkelt uttryckt påverkar miljöfaktorer som klimat, tillgång till och variation av livsmedel, graden av föroreningar i luft, vatten, grödor och hem, flora och fauna samt infrastruktur vår livsstil och vårt beteende – till exempel var vi bor, vad vi äter, vad vi arbetar med, hur vi reser, hur vi klär oss, vad vi gör på fritiden och hur vi sover. Alla dessa livsstils- och beteendefaktorer påverkar sedan vår hälsa. Fetma är också en funktion av sådana livsstils- och beteendefaktorer. Låt oss ta en titt på 3 sådana livsstils- och miljöfaktorer för fetma.

Brist på fysisk aktivitet

En av de vanligaste miljöfaktorerna för fetma är brist på fysisk aktivitet. Med tanke på att mänskligheten har gått från jordbruk till industri och numera till den digitala tidsåldern, har vårt sätt att arbeta förändrats från hårt arbete på öppna fält till stillasittande arbeten framför datorn. Detta har drastiskt minskat vår fysiska aktivitet eftersom vi tillbringar mer tid sittande.

Vi ägnar oss inte åt fysiska aktiviteter som regelbunden motion eller ens promenader. För att spara tid kör vi hellre vår bil överallt, även om avståndet är kort.

De flesta av oss föredrar att ta hissen eller rulltrappan på kontoret, i gallerian och på andra platser i stället för trapporna, även om vi inte har något begränsande hälsotillstånd.

Vi handlar mycket hellre matvaror, kläder och till och med läkemedel online så att vi inte behöver traska till varuhusen och rota i hyllorna. Det går naturligtvis inte att förneka att det sparar tid. Men det innebär också att vi väljer bort den lilla fysiska aktivitet som vi kan klara av efter en dag vid skrivbordet på kontoret.

Att ta trapporna istället för hissarna, promenera i parken och undvika att använda fordon för korta sträckor är några av de enklaste sätten att se till att våra kroppar får någon form av motion.

Fetma bland barn är också ett växande problem. En av anledningarna är att barnen hellre tittar på TV eller spelar videospel än ägnar sig åt utomhusaktiviteter som att spela fotboll eller gå till parken.

Om du har en lurvig vän kan du låta dina barn ta ut den på en promenad. Spela ett utomhusspel med dina barn på helgerna, ta en simtur tillsammans eller ta med dem ut på en vandring. Det föräldra-barn-band som du stärker genom detta kommer att vara en extra bonus.

• Ta trapporna och skippa hissen. Ta inte bilen om avståndet är gångbart. Gör utomhusaktiviteter med dina barn och husdjur på helgerna.

Lockelsen med snabbmatsställen och matreklam

Matmiljöer spelar roll. I en NHS-undersökning kunde hon koppla fetma till den demografiska fördelningen av snabbmatsställen i olika stadsdelar i Storbritannien. Så om du bor på en plats med många snabbmatsställen kan du efter en hektisk dag på jobbet föredra att hoppa över matlagningen och äta från dessa restauranger eftersom maten är billig, välsmakande och lättillgänglig.

Dessa livsmedel är rika på kalorier men fattiga på de näringsämnen som din kropp behöver. De är också fetande och leder till övervikt och fetma.

Det enklaste sättet att komma runt detta är att laga enkla och hållbara måltider hemma på helgerna eller förbereda vardagsmaten i förväg. Men se till att du smyger in något gott då och då, så att du inte tröttnar på att äta hälsosamt och ger upp halvvägs genom ditt viktminskningsprogram.

Både barn och vuxna påverkas av den matreklam som sänds på TV. En studie visar att matreklam har ett enormt inflytande på ätbeteenden. Påverkan är långt mer än varumärkespreferens. I den här studien åt barn 45% mer när de exponerades för matreklam.

Du kan inte undvika reklam om du inte bor i en grotta, men du kan definitivt kontrollera dina ätmönster. Om du eller ditt barn gillar att mumsa medan ni tittar på TV, ha hälsosamma snacks till hands. Fyll mindre skålar och ät långsamt.

• Avsätt lite tid på helgen för att förbereda måltider som är lätta att laga och förvara. Hacka grönsakerna i förväg och förvara dem i lufttäta behållare. Förpacka hela veckans mellanmål i ziplock-påsar.
• Ät morotsstavar med hummusdipp medan du tittar på TV – byt ut glassbunken mot en skål yoghurt med frukt.

Låg socioekonomisk status

Har du någonsin tänkt på att din risk för eller benägenhet till fetma också kan bero på din socioekonomiska status? Din ”socioekonomiska status” avser din status i förhållande till andra baserat på egenskaper som inkomst, kvalifikationer, typ av yrke och var du bor.

Även om vi naturligt förknippar fetma med välstånd visar studier att personer med lägre socioekonomisk status är allt mer sårbara för fetma på grund av sina kostvanor och brist på fysisk aktivitet.

Deras kost är rikare på kolhydrater och mättade fetter som ofta är billigare än färska grönsaker och frukter, fullkornsprodukter och fibrer. Deras bostadsort kan också ge dem begränsad eller ingen tillgång till parker, gym eller joggingspår, vilket skulle leda till låg fysisk aktivitet, särskilt hos barn.

Låg socioekonomisk status är också ofta kopplat till låg utbildningsnivå. Detta leder i sin tur till liten eller ingen medvetenhet om behovet av rätt kost och fysisk aktivitet. Denna trend är mer uttalad bland kvinnor. Bland män verkar dock utbildning inte vara en faktor, och män med högre inkomst är mer benägna att drabbas av fetma. Detta kan bero på att kopplingen mellan fetma och socioekonomisk status inte alltid är linjär. Ras och etnicitet spelar också en roll.

Medvetenhetsprogram om lämpliga livsmedelsval och matvanor kan förebygga fetma bland personer med låg socioekonomisk status. Näringsrik mat är inte alltid dyr. På samma sätt bör din nivå av fysisk aktivitet inte vara beroende av gymfaciliteter eller ett joggingspår.

• Även om du inte har tillgång till gym, joggingspår eller gymutrustning kan du prova konditions- och styrketräning hemma med hjälp av din egen kroppsvikt.

Vår miljö, livsstil och matvanor beror på hur hälsosamma vi är och är nära kopplade till fetma. Tillräcklig fysisk aktivitet och hälsosamma matvanor är viktigt för att hålla sig frisk.