Kontrollera inflammationen i kroppen genom att använda en antiinflammatorisk kost

När inflammation behandlas med hjälp av kostförändringar läker vävnaderna helt, smärtan minskar och sömnen förbättras. Och detta är precis vad du behöver när du går igenom smärta relaterad till inflammation, vilket är fallet vid sjukdomar som artrit.

För en idealisk antiinflammatorisk kost ska du välja livsmedel som innehåller essentiella fettsyror, kryddor, nötter, frön, korsblommiga grönsaker och vissa oljor. För att påskynda återhämtningsprocessen bör du helst också dricka vanligt, filtrerat vatten under hela dagen. Detta tar bort skadliga gifter från kroppen och minskar smärta och svullnad. När du planerar den här kosten ska du se till att du väljer ekologiska livsmedel eftersom de inte utsätts för bekämpningsmedel och ökar antioxidantnivåerna i din kost, vilket också minskar inflammation.

En annan anledning att välja en antiinflammatorisk diet är att den inte orsakar oönskade biverkningar, till skillnad från antiinflammatoriska mediciner. Så för att ge dig en bra start ska vi ge dig en kort lista över olika antiinflammatoriska livsmedel och hur de gynnar din hälsa.

Livsmedel som kan minska inflammation

Fisk och skaldjur innehåller omega-3-fetter

Fet fisk som sardiner, makrill, tonfisk och lax och deras oljor har visat sig vara en rik källa till essentiella fettsyror. Brist på goda fetter kan försvaga kroppen och sprida inflammation. Men de omega-3-fettsyror som finns i fisk och skaldjur och fiskolja är precis vad du behöver med sina antiinflammatoriska egenskaper.

Kosttillskott med fiskoljor kan hjälpa till att lindra smärta vid inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit, kardiovaskulära sjukdomar, cancer, ulcerös kolit, psoriasis, multipel skleros, psykiatriska, neurodegenerativa sjukdomar och migrän. Dessa essentiella fettsyror har visat sig vara fördelaktiga när det gäller att minska sjukdomsaktiviteten.

Ananas förbättrar ämnesomsättningen och orsakar viktminskning

Ananas är en välsmakande, säker frukt att äta som är rik på växtenzymer som bromelain. Bromelain kommer vanligtvis från växtstammen, men frukten innehåller liknande enzymer i olika proportioner.

Bromelain minskar allvarlighetsgraden av tarminflammation vid inflammatorisk tarmsjukdom. Det minskar produktionen av inflammationsframkallande celler på inflammationsställena. Det förbättrar också ämnesomsättningen och bidrar till viktminskning. Detta effektiva antiinflammatoriska medel kan hjälpa till att bota artrit, mjukdelsskador, kronisk smärta, cancer och astma.

Vitlök, ingefära och gurkmeja är starkt antiinflammatoriska

Livsmedel som vitlök och ingefära och kryddor som gurkmeja sänker effektivt kolesterolet, ger näring åt hjärtat, tunnar ut blodet och förhindrar oxidation av kolesterol. De innehåller också värdefulla antioxidativa flavonoider och spårmineraler. Dessa är märkta som livsmedel mot cancer på grund av sin höga antiinflammatoriska aktivitet.

En blandning av dessa ingredienser har visat sig vara mycket effektiv när det gäller att minska risken för det metabola syndromet och oxidativ stress vid diabetes.

Dessa livsmedel minskar inflammation, skyddar mot infektioner, avgiftar levern, renar lungorna och förebygger cellskador vid inflammatoriska sjukdomar med sin antioxidativa och antimikrobiella aktivitet.

Nötter och frön är rika på alfalinolensyra och minskar inflammation

Förutom att de innehåller de hälsosamma omättade fetter som är bra för hjärthälsan är vissa nötter och frön rika på alfa-linolensyra (ALA), en omega-3-fettsyra som är känd för att minska inflammation. De hjälper till att gå ner i vikt eftersom nötter och frön i en mindre mängd kan kompensera för en snabb måltid som annars är laddad med bearbetad skräpmat och kolsyrade drycker.

Valnötter, jordnötter, mandel, pistagenötter, linfrön och chiafrön är alla bra valmöjligheter. Ett större intag av nötter i den dagliga kosten sänker nivåerna av inflammatoriska biomarkörer. Nötter är dock extremt fett- och kaloririka. Så överdriver inte med dem. En handfull osaltade råa nötter och frön är ett bra hälsosamt mellanmål och hjälper också till att dämpa hungern.

Korsblommiga grönsaker och grönt ökar din energi

Upplever du trötthet, smärtor och värk, viktökning och ett lågt immunförsvar? Detta kan vara tecken på inflammation i din kropp. Korsblommiga grönsaker som broccoli och gröna grönsaker kan hjälpa till att behandla inflammation och ge dig massor av viktiga näringsämnen. Din immunitet och smärta vid artrit kommer också att bli bättre.

En kopp grön juice kan minska sockerbegäret och hjälpa till med viktminskning. De kan också minska sura uppstötningar och ge dig en omedelbar energiboost. Karotenoidpigment som lutein och zeaxanthin som finns i dessa källor främjar en alkalisk miljö för att bekämpa cancerceller och har också förmågan att bekämpa makuladegeneration i ögat. De är kraftfulla medel som avgiftar kroppen.

Linfrö och olivolja ger omega-3-fetter

Jungfru, ekologisk linfrö eller olivolja bör vara en av de främsta sakerna på din inköpslista. Dessa oljor är hälsofrämjande och rika källor till omega-3-fettsyror. Omega-3-fettsyror konkurrerar om plats i cellmembranet med andra inflammationsfaktorer och minskar på så sätt inflammationen. De har också antiinflammatoriska, antiarytmiska och antitrombotiska egenskaper. Omega-6-fettsyror som majs- och solrosolja är däremot proinflammatoriska och protrombotiska. Därför är ett lägre förhållande mellan omega-6-fettsyror och omega-3-fettsyror mer önskvärt för att minska risken för många kroniska sjukdomar.

Intag av omega-3-fetter genom dessa oljor stimulerar produktionen av syror som eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), som genererar en rad antiinflammatoriska molekyler som kan göra kroppens celler mindre inflammatoriska. Så nästa gång du handlar, kom ihåg att undvika rika källor till omega-6-fetter som majs- och solrosoljor, färdigförpackade livsmedel eller livsmedel med lång hållbarhet. Inkludera mer grönsaker, frukt, grönt, nötter och frön samt fisk och skaldjur i din kost, vilket kan vara fördelaktigt för att bekämpa inflammation.

Fyll dessutom på kroppens vattenförråd genom att dricka fluorid-, klor- och annat giftfritt filtrerat vatten. Detta uppmuntrar tillväxten av fler nyttiga bakterier i din mag-tarmkanal som kan avgifta kroppen varje dag. Vissa kemikalier kan orsaka cancer, hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem. Att dricka rent vatten tar bort sådana skadliga gifter från din kropp som kan orsaka inflammation.