Hälsofördelar med linfröolja som du måste känna till

Under de senaste åren har linfrö (Linum usitatissimum L.) och linfröolja blivit mycket populära. Oljan kan köpas som flytande och mjuk gelkapsel och har stora användningsområden för mat och skönhet.

Du bör aldrig laga mat med linfröolja. Den är känslig för värme och kan därför lätt härskna. Att laga mat med denna olja kommer faktiskt att göra den giftig! Tillsätt istället alltid linfröolja i livsmedel som redan är tillagade.

Annars har linfröolja fantastiska fördelar. Här är fem sätt som den kan förbättra din hälsa.

Minskar risken för diabetes

Är du i riskzonen för diabetes? Du kommer att dra nytta av linfröolja. Den har förmågan att minska postprandial glukos eller din nivå av blodsocker efter att ha ätit. Det innebär att glukosen släpps ut långsammare i blodet. Det förebygger diabeteskomplikationer, även om du inte är diabetiker.

I en studie hade chiafrön en högre minskning av postprandial glukos än linfrön. Båda kan dock hjälpa, så överväg att tillsätta dem i pannkakor, smoothies eller yoghurt.

Förhindrar viktökning

Linfrön och linfröolja kommer att gynna dina viktminskningsinsatser. De är fullproppade med fibrer, ett näringsämne som ökar mättnadskänslan. Du kommer att vara mindre benägen att hetsäta senare på dagen.

För att dra nytta av linfröoljan ska du äta den på morgonen. Droppa den på din yoghurt eller havregrynsgröt för en extra dos fibrer. Du kan också lägga till det i sallader för att göra måltiden mer fyllig.

Skyddar hjärtat

Högt kolesterol är en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar och andra kardiovaskulära problem. Det är också kopplat till typ 2-diabetes. Men tack vare omega-3-fettsyrorna i linfröolja kan dina kolesterolnivåer förbättras. Dess fibrer har också gynnsamma effekter på kolesterolet.

Linfröolja innehåller vitamin E. Detta är en kraftfull antioxidant som skyddar hjärtat genom att stoppa det första steget i ateroskleros. Faktum är att höga intag av E-vitamin kan minska risken för hjärtsjukdomar med 30 till 40 procent.

Behandlar hudproblem

Eftersom linfröolja är antiinflammatorisk kan den även användas för att behandla hudproblem. Det är mest fördelaktigt för en vanlig inflammatorisk hudsjukdom som kallas atopisk dermatit. En aktuell applikation kommer att lugna rodnad, eksem och vända hudskador.

Linfrö innehåller också E-vitamin i form av gamma-tokoferol. Detta näringsämne är fantastiskt för hudens hälsa eftersom det skyddar mot solskador och oxidation. Så om du har problem med irritation kommer du att älska fördelarna med linfröolja för huden.

Ger smärtlindring

Här är en överraskande hälsofördel med linfröolja. Enligt en studie är linfröolja ett smärtstillande medel. Det anses till och med vara lika bra som aspirin!

I en annan studie framställdes en topisk gel av linfröolja. Gelen lindrade symtomen vid karpaltunnelsyndrom och gav liknande lindring som en handskena.

Linfrö innehåller fytoöstrogener eller föreningar som har hormonliknande effekter. Det innebär att gravida kvinnor bör undvika att äta linfröolja. Om du har ett hormonkänsligt tillstånd, dubbelkolla med din läkare innan du äter linfrö.