Enkla tips om hur man hanterar och behandlar matallergier

Livsmedelsallergier är farliga och kan ibland till och med vara dödliga. Men än så länge finns det inget botemedel mot matallergier. Man kan bara hantera dem genom att undvika att komma i kontakt med allergener och genom att helt enkelt behandla symptomen. Du kan också ta kosttillskott för att stärka ditt immunförsvar och öka mängden goda bakterier i din tarm, vilket kan bidra till att minska utvecklingen av matallergier och dess symtom. När du får en allergisk reaktion mot en viss typ av livsmedel uppträder symtomen vanligtvis inom några minuter till två timmar efter att du ätit livsmedlet, vilket kan omfatta kräkningar, diarré, nässelutslag, hudutslag, svullnad av tunga, ansikte, läpp och hals, rodnad i huden, hosta, väsande andning och bukkramper.

Om du upplever något av symtomen efter att ha ätit ett visst livsmedel bör du omedelbart få en allergivård. Och om symptomen utvecklas bör du uppsöka en närliggande akutmottagning, för om du får en allvarlig allergisk reaktion som kallas anafylaxi kan det leda till att halsen svullnar, luftvägarna dras ihop och blodtrycket sjunker kraftigt, vilket gör att du hamnar i chock. Du kommer att behöva en adrenalininjektion för att kunna återhämta dig. Eftersom matallergier också kan leda till andra hälsoproblem bör du följa följande allergibehandlingar.

Undvik livsmedel som orsakar inflammation

Vissa livsmedel ökar inflammationen i din kropp och försvagar ditt immunförsvar och orsakar matsmältningsproblem. Sådana livsmedel inkluderar förpackade eller bearbetade livsmedel som innehåller genetiskt modifierade organismer som soja, majs, raps och vegetabiliska oljor. Dessa livsmedel kan också innehålla andra dolda ingredienser som kan orsaka en allergisk reaktion. Du bör också undvika överdriven konsumtion av socker eftersom det kan leda till en bakteriell överväxt i ditt system och kan försvaga ditt immunförsvar, vilket kan öka risken för matintolerans. Eftersom socker också ökar inflammationen kan det öka symptomen på matallergier. Livsmedel som innehåller konstgjorda aromer och gluten bör också undvikas eftersom de också kan bidra till matsmältningsbesvär och inflammation.

Håll dig borta från utlösande faktorer för allergener

De vanligaste livsmedlen som kan utlösa en reaktion är komjölk, jordnötter, soja, ägg, vete, skaldjur, trädnötter, citrusfrukter och fisk. Om du inte vet vilka av dessa livsmedel du är allergisk mot kan du försöka följa en eliminationsdiet, där du eliminerar alla dessa livsmedel från din kost och sedan återinför dem långsamt en efter en och ser vilka av dessa livsmedel som tolereras väl och vilka som inte gör det. En elimineringskost hjälper dig att förstå exakt vilka livsmedel du måste undvika.

Ta tillskott

Du kan ta kosttillskott som innehåller matsmältningsenzymer, probiotika, l-glutamin och vitamin B5. Vissa matallergier kan orsakas av ofullständig matsmältning av matproteiner. Matsmältningsenzymer fungerar som ett viktigt botemedel mot sådana typer av allergier eftersom de hjälper till att bryta ner maten fullständigt. Probiotika ökar antalet goda bakterier i tarmen, vilket leder till bättre matsmältning och immunitet. Vitamin B5 stöder adrenalinfunktionen, förbättrar matsmältningen och ökar immuniteten så att kroppen är mindre benägen att reagera på allergener. Och L-glutamin hämmar inflammation, reparerar läckande tarm och ökar immuniteten.

Använd eteriska oljor

Att använda eteriska oljor är också ett bra sätt att minska symptomen på matallergier. Du kan använda pepparmyntsolja för att lugna matsmältningskanalen och minska inflammation. Du kan applicera den lokalt på tinningarna, buken eller undersidan av fötterna. Du kan också ta den invärtes genom att lägga 1 eller 2 droppar på munnen eller genom att dricka den genom att tillsätta den i ett glas vatten. Om din matallergi orsakar andningssvårigheter kan du andas in eterisk olja av eukalyptus med hjälp av en diffusor, eftersom den öppnar upp lungorna och bihålorna och förbättrar blodcirkulationen, vilket minskar symptomen på matallergier.

Ät icke allergiframkallande livsmedel

Du bör fokusera på att äta livsmedel som är minst benägna att orsaka allergiska reaktioner för att få rätt näring och stärka ditt immunförsvar. Dessa livsmedel inkluderar gröna bladgrönsaker, kokosmjölk, benbuljong, probiotika, nötsmör, frön och glutenfria sädesslag.