De fantastiska fördelarna med sesamfrön
Du kanske bara känner till dem som de vita frön som strös över din hamburgare eller dina bullar, men sesamfrön har några fantastiska hälsofördelar som är packade i dem. Att inkludera dem i din kost kan också vara det enklaste du någonsin har gjort. Du kan bara slänga en generös mängd över dina sallader och nudlar, eller mala dem till en pasta med lite olivolja för att göra din egen tahini. När du läser om de underbara sätt sesamfrön kan förbättra din hälsa, kommer du att vara alltför glad för att göra en insats för att inkludera dem.
Hjälper dig att bränna fett
Kan man verkligen äta sig till en smalare kropp? Vissa studier har visat att sesamfrön faktiskt kan bränna fett och hjälpa dig att nå dina viktminskningsmål snabbare. Sesamfrön innehåller viktiga lignaner som ökar leverns enzymproduktion. Levern är det organ som i slutändan bryter ner fett, så när den fungerar effektivt förbränner den ditt fett så mycket snabbare. De goda fetterna i fröna minskar också dina hungerhormoner, vilket hjälper dig att äta mindre. Naturligtvis måste du fortfarande hålla en hälsosam kost och träna regelbundet, men sesamfrön kommer att göra din viktminskningsresa mindre av en kamp.
Det kan sakta ner åldrandet
De första symptomen på åldrande som de flesta människor märker är grått hår och minnesförlust. Tillfälligtvis sågs människor som åldrades snabbare vara låga i järn och vitamin B-föreningar. Svarta sesamfrön innehåller stora mängder av båda dessa föreningar som kommer att sakta ner din åldrandeprocess ett tag. Fettet i fröna hjälper också till att återfukta huden och hålla den smidig.
Hjälper till att absorbera näringsämnen
Sesamfrön innehåller inte bara en hel del nyttiga näringsämnen, de hjälper också din kropp att absorbera dessa mycket bättre. Sesamfrön är rika på fettsyror och lignaner som är viktiga för att kroppen ska kunna absorbera olika föreningar. Vitamin A och D tillsammans med en cocktail av andra antioxidanter hjälper också din kropp att göra det mesta av den näring du lägger in i den.
Hjälper dina tarmar att fungera bättre
Din kropp behöver lösliga och olösliga fibrer för att fungera bra och lyckligtvis innehåller sesamfrön båda typerna. Den lösliga fibern i dessa frön skapar en slemhinna på insidan av dina tarmar, vilket hjälper avfallet att röra sig snabbare genom det. Olösliga fibrer kommer att lindra känslan av förstoppning och dina tarmar kommer att fungera som ett urverk.
Kan bekämpa cancer
Det är inte en hälsokost om det inte bekämpar cancer! Lignaner som finns i sesamfrön kan vara särskilt effektiva för att bekämpa cancer, särskilt bröst- och tjocktarmscancer. Studier visade att de som fick i sig stora mängder sesamfrön hade högre koncentrationer av lignaner i sin tarmflora. Detta hjälper kroppen att bli mer effektiv i kampen mot cancerceller.
Håller dina ben starka
Osteoporos är ett verkligt problem som hotar kvinnor efter klimakteriet. Många kvinnor upplever en drastisk minskning av sin bentäthet och blir mer benägna att drabbas av frakturer. För att hålla skelettet starkt oavsett ålder bör du äta lite sesamfrön i dina måltider. Dessa mirakelfrön innehåller mycket kalcium och zink, två ämnen som din kropp är i desperat behov av för att bevara benmassan. De är också ett bra alternativ för veganer som ofta löper ännu större risk att utveckla osteoporos.
Kan sänka kolesterolhalten
De viktiga lignaner som finns i sesamfrön kan sänka din kolesterolnivå. Studier som utförts på effekterna av sesamfrön på kroppskolesterol noterade att dessa frön sänkte både blod- och leverkolesterolnivåerna. Det fungerar effektivt för att sänka LDL (dåligt) kolesterol samtidigt som det höjer HDL (bra) kolesterol. Låga nivåer av dåligt kolesterol i blodet innebär att du får mindre plackuppbyggnad i blodkärlen och att ditt hjärta kan fortsätta att fungera hälsosamt.
Ökar produktionen av könshormoner
Efter klimakteriet bevittnar de flesta kvinnor en plötslig minskning av sina östrogennivåer. Effekterna av detta kan ses i åldrande hud, humörsvängningar och förlust av libido. Sesamfrön innehåller en lignan som kallas sesamin och som omvandlas till fytoöstrogener av tarmfloran. Detta ökar östrogennivåerna i kroppen och minskar klimakteriebesvären.