Удивительные преимущества бананов для здоровья
Вы любите бананы? Если нет, то после изучения этих удивительных фактов вы станете ими. Бананы не зря называют «плодами мудрецов». Универсальный фрукт, обладающий рядом полезных свойств, бананы можно есть спелыми или недозрелыми, самостоятельно или с овсянкой, йогуртом и тостами.
Недорогие и легкодоступные, бананы заслуживают места в вашем ежедневном рационе. Давайте разберемся в его полезных свойствах, чтобы понять, почему.
Уменьшает чувство голода
Один банан среднего размера в день, употребляемый вместе с другими продуктами с высоким содержанием клетчатки, такими как овес, бобовые и крестоцветные овощи, может помочь вам сбросить значительное количество веса. Бананы богаты клетчаткой — углеводами, которые не перевариваются организмом. Это замедляет процесс пищеварения и уменьшает чувство голода между приемами пищи. Таким образом, сохраняя сытость в течение длительного времени и предотвращая переедание, бананы могут помочь вам контролировать вес.
Уменьшают мышечные спазмы
Употребление бананов сохранит ваши мышцы здоровыми. В них много калия — минерала, необходимого для сокращения мышц и передачи нервных сигналов. Низкий уровень калия связан с мышечными судорогами. В каждом банане содержится 422 мг калия, и поэтому он служит быстрым и легким средством от надоедливых спазмов. Поэтому, если вы спортсмен, бананы могут помочь вашим мышцам восстановиться после интенсивных тренировок и марафонов. Однако это не единственный способ, которым бананы могут помочь спортсменам.
Повышает выносливость
Наряду с уменьшением спазмов после тренировки, бананы также могут помочь улучшить ваши результаты, повышая выносливость. Исследования показывают, что съедание половины банана каждые 15 минут тренировки может быть столь же эффективным, как употребление энергетических напитков во время тренировки! Но выбирайте свежие бананы, так как они полезнее и питательнее консервированных или замороженных.
Укрепляет иммунитет
Все мы знаем, что яблоко в день помогает избежать неприятностей. Но знаете ли вы, что банан может составить конкуренцию могучему яблоку? Витамин С, содержащийся в бананах, является мощным антиоксидантом, который может укрепить ваш иммунитет и уменьшить продолжительность и тяжесть заболеваний.
Улучшает пищеварение
Ежедневное употребление банана может помочь пищеварению. Бананы богаты фруктоолигосахаридом (пребиотическим соединением), который улучшает пищеварение, способствуя росту и благополучию кишечных бактерий. Бананы также богаты нерастворимой клетчаткой (в виде устойчивого крахмала) и растворимой клетчаткой (в виде пектина), которые необходимы для нормального пищеварения. Клетчатка в бананах также разжижает стул, обеспечивает правильную работу кишечника и предотвращает такие проблемы, как нерегулярность работы кишечника, запоры, диарея, дизентерия и синдром раздраженного кишечника.
Некоторые исследования показывают, что недозрелый фрукт может быть лучше для пищеварения, чем спелый. Однако следует соблюдать осторожность при употреблении недозрелых бананов, поскольку содержащаяся в них клетчатка может привести к запорам, если есть ее в избытке.
Лечит язву желудка и изжогу
Если вы часто страдаете от язвы желудка, банан может оказаться именно тем, что вам нужно. Исследование на животных показало, что бананы могут не только уменьшить размер язвы желудка, но и ускорить процесс ее заживления. Противоязвенная активность банана объясняется лейкоянидином — флавоноидом, содержащимся в бананах.
Исследования также показали, что простая смесь бананов и молока может подавить избыточную кислотность в желудке, тем самым снижая риск изжоги.
Сохраняет здоровье сердца
Польза бананов не ограничивается правильным пищеварением. Они также могут поддерживать здоровье вашего сердца! В бананах высокое соотношение калия и натрия: 422 мг калия и всего 1 мг натрия. Когда вы едите больше бананов, калий, который вы потребляете, вымывает натрий из вашего организма. А высокое потребление калия в рационе связано с более низким риском сердечных заболеваний, инсульта и преждевременной смерти. Кроме того, бананы поддерживают здоровье сердца, снижая высокое кровяное давление и уровень холестерина, что подводит нас к следующему пункту.
Снижают высокое кровяное давление
Высокое кровяное давление может привести к закупорке артерий, нарушению кровообращения и даже к сердечному приступу. Калий, содержащийся в бананах, может снизить высокое кровяное давление, ослабляя давление на стенки кровеносных сосудов. Кроме того, поскольку избыток соли является одним из виновников высокого кровяного давления, употребление бананов помогает нейтрализовать вредное воздействие натрия на сердце. Фактически, некоторые исследования показали, что употребление двух бананов в день может снизить высокое кровяное давление на 10 процентов.
Регулирует диабет
Удержаться от сахара — это то, с чем сталкивается большинство диабетиков. Поскольку бананы сладкие, они удовлетворяют вашу тягу к сладким продуктам и не дают вам обратиться к другим нездоровым продуктам, содержащим сахар.
Кроме того, сырые бананы имеют низкий гликемический индекс, что означает, что они не повышают уровень сахара в крови. Кроме того, в бананах много растворимой клетчатки, которая замедляет пищеварение. Медленное переваривание не дает вам перекусить между приемами пищи или переедать, тем самым предотвращая дальнейшие скачки уровня сахара в крови. Интересно отметить, что недозрелые бананы — благодаря высокому содержанию крахмала — могут иметь даже более низкий гликемический индекс, чем спелые или перезрелые.
Предотвращает рак
Замечали ли вы темные пятна на спелых бананах? Согласно японскому исследованию, эти темно-коричнево-черные пятна вырабатывают вещество под названием фактор некроза опухоли, которое уничтожает раковые клетки. Фактор некроза опухоли также стимулирует производство здоровых белых кровяных клеток и предотвращает прогрессирование рака.
Бананы содержат лектин — группу белков, которые, как считается, предотвращают размножение и вызывают гибель раковых клеток. Кроме того, бананы богаты антиоксидантами, такими как витамин С и флавоноиды, которые могут остановить рак на ранних стадиях.
Предотвращает образование камней в почках
Калий, содержащийся в бананах, способствует образованию камней в почках. Предотвращая отложение кальция в почках и мочевыводящих путях, бананы могут помочь людям с камнями в почках. Однако исследований, подтверждающих эту теорию, недостаточно.
Кроме того, важно отметить, что некоторые люди с камнями в почках могут также страдать от заболеваний почек. А продукты с высоким содержанием калия — это «нет-нет», если вы страдаете от болезни почек. Поэтому лучше избегать бананов, если вы также страдаете от болезни почек.
Поднимает настроение
Чувствуете себя подавленным? Воспользуйтесь витамином B6, содержащимся в банане. Этот витамин отвечает за выработку серотонина — химического вещества, влияющего на настроение. Низкий уровень серотонина в организме связан с депрессией и другими психологическими расстройствами. Однако нет серьезных исследований, подтверждающих, что бананы могут значительно уменьшить симптомы депрессии.
Снижают риск развития болезни Альцгеймера
Бананы содержат фенолы — антиоксиданты, которые задерживают старение и предотвращают дегенерацию нервов. Исследования показали, что фенолы, содержащиеся в свежих бананах, предотвращают токсичность нервных клеток и поэтому могут играть определенную роль в снижении риска развития таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.
Сохраняет кожу здоровой
Когда вы едите банан, не выбрасывайте кожуру. Банановая кожура богата альфа-гидроксикислотами. Это те же самые соединения, которые часто встречаются в химических косметических пилингах для кожи. Но, к счастью, кожура лишена вредных химических веществ, в отличие от коммерческих косметических продуктов. Хотя пилинг может занять некоторое время, чтобы подействовать, он относительно безвреден и может помочь в борьбе с пигментацией и старением кожи. Просто протрите кожурой банана все лицо и шею и смойте через несколько минут. Вы можете делать это каждый день.
Кто бы мог подумать, что такой непритязательный фрукт может обладать столькими полезными свойствами? Пора включить бананы в свой день. Добавьте их в смузи или тесто для блинов. Хочется сладкого перекуса? Заморозьте ломтики банана и смешайте, чтобы побаловать себя полезным банановым мороженым.
