Почему у людей с быстрым обменом веществ жизнь короче?
Завидовали ли вы тому другу, у которого, кажется, отличный метаболизм? Возможно, они могут съесть целый пир и при этом остаться худыми, и все это благодаря более высокой скорости метаболизма.
Хотя они могут оставаться в форме без особой физической активности и есть все, что им дают на тарелке, на самом деле они могут умереть раньше времени.
Исследования показывают, что люди, которые тратят больше энергии, могут быстрее получить повреждение органов и умереть раньше.
Для того чтобы понять, почему это происходит, нам необходимо знать, что такое метаболизм и почему он различается у разных людей.
Что такое метаболизм?
В данном контексте мы рассматриваем метаболизм не как результат диеты и физических упражнений, а как то, что все живые системы делают постоянно. Известный как базальная скорость метаболизма или БСМ, каждый человек сжигает некоторое количество энергии даже в состоянии покоя. Эта энергия используется для поддержания нормального протекания процессов в организме. Хотя БСМ отчасти зависит от нашей мышечной массы, он может отличаться у разных людей в зависимости от генетики.
Люди с более высоким БСМ естественным образом сжигают больше калорий, чем другие, даже если они не занимаются никакой физической активностью. В результате они могут есть гораздо больше, чем другие, не набирая при этом значительного веса. На то, какой у нас БСМ, в значительной степени влияют гены, которые мы унаследовали.
Как связаны метаболизм и старение?
Наши клетки постоянно нуждаются в энергии. Они получают ее из крови в виде глюкозы и хранят в виде гликогена для дальнейшего использования.
В клетке митохондрии являются центрами клеточного дыхания. В этих внутриклеточных органах гликоген расщепляется на энергию, воду и углекислый газ. При этом выделяется тепло, а также некоторые свободные радикалы.
Эти свободные радикалы повреждают наши белки и ДНК, что приводит к процессу, который мы обычно называем старением. В механических терминах это можно рассматривать как регулярный износ деталей.
Другими словами, хотя метаболизм важен для того, чтобы помочь клеткам использовать энергию для собственных нужд, побочные продукты метаболизма в конечном итоге вызывают старение.
Почему у меня высокая базальная скорость метаболизма?
На этот вопрос можно ответить с эволюционной точки зрения. В начале XX века было выдвинуто предположение, что организмы, сжигающие энергию быстрее, живут более короткое время. Но почему они сжигают энергию быстрее?
Каждое животное играет определенную роль в окружающей среде. Некоторые из них являются хищниками, в то время как другие становятся добычей. Считается, что хищные животные должны быстрее развиваться и расти, быстрее достигать репродуктивного возраста и рожать больше потомства (все эти действия требуют больше энергии), чтобы иметь возможность передать свои гены следующему поколению.
В результате они расходуют больше энергии за короткий промежуток времени, изнашиваются и умирают.
На примере ископаемых останков неандертальцев было замечено, что женщины, которые спаривались и рожали детей, умирали раньше, чем те, кто этого не делал, что подтверждает теорию о том, что большие затраты энергии приводят к более быстрой смерти.
Образ жизни человека меняется гораздо быстрее, чем наши гены успевают за ним развиваться. Кроме того, медицинские вмешательства могут продлить жизнь, которая в былые времена закончилась бы гораздо раньше из-за более высокого БСМ.
Таким образом, существует большая вероятность того, что скорость метаболизма — это просто игра: некоторые из нас унаследовали от своих предков более высокую скорость метаболизма, а другие — более низкую.
Умру ли я быстрее, если мой БСМ выше?
Для тех, кто задается этим вопросом, наука говорит именно так! Однако последние исследования в области ограничения калорий показывают, что люди с более высоким БСМ, питающиеся в ограниченных количествах, на самом деле могут продлить свою жизнь.
Вызывая метаболические изменения, ограничение калорий может предотвратить наиболее распространенные причины смертности, включая диабет, рак и сердечные заболевания. Эта точка зрения подтверждает необходимость сбалансированного питания и физических упражнений, особенно роль контролируемого приема пищи для того, чтобы жить дольше.
Насколько раньше умрет человек с более высоким БСМ? На каждую сотню калорий, потребляемых в день, риск смертности увеличивался в 1,29 раза. Таким образом, если человек с ежедневным расходом калорий в 1200 ккал живет 70 лет, то человек с расходом 1300 ккал на организм проживет 55 лет.
Однако это не относится к людям, чей организм естественным образом расходует больше энергии в результате повышенной физической активности.
Поэтому, если физические упражнения заставляют вас сжигать больше калорий, это хорошо! Таким образом, независимо от скорости метаболизма и типа фигуры, для человека, находящегося в хорошей форме, одинаково важно придерживаться сбалансированной диеты и регулярно выполнять физические упражнения, как и для человека с избыточным весом или ожирением.
Здоровый образ жизни одинаково полезен для всех, независимо от метаболизма тела.