Полезные свойства и побочные эффекты акации

Акация — это вид кустарника, обладающий удивительной силой. Сок — это самая важная часть! После застывания сок превращается в арабскую камедь, также известную как акациевая камедь. Акацию также можно найти в виде муки, меда или порошка.

На протяжении многих веков этот ингредиент использовался в качестве загустителя и связующего вещества. В основном он используется в пищевой промышленности. Но после того как вы узнаете об этих пяти полезных свойствах, вы захотите использовать ее в домашних условиях.

Преимущества акации

Содержит белок

Белок как макронутриент необходим для оптимального здоровья. Но это не значит, что нужно есть мясо. Мука из акации — прекрасный источник белка, утверждают исследователи из журнала Питание и здоровье.

Растительные белки гораздо полезнее животных продуктов. Вместо насыщенных жиров они полны витаминов и минералов. Мука акации может быть особенно полезна для веганов, вегетарианцев и тех, кто не ест мясо по религиозным соображениям.

Богата клетчаткой

Акациевая мука также богата клетчаткой. Это полезное вещество способствует пищеварению, что делает ее натуральным средством от запоров. Однако увеличивать количество потребляемой клетчатки следует медленно, чтобы не усугубить ситуацию. При увеличении потребления клетчатки всегда пейте много воды.

Клетчатка также контролирует уровень глюкозы в крови. Поэтому, если вы подвержены риску развития диабета второго типа или уже страдаете им, подумайте об употреблении акации. Клетчатка также снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого»), что уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов.

Помогает сбросить вес

Пытаетесь сбросить несколько килограммов? Принимайте добавки с арабской камедью. Исследование, проведенное в журнале Питание и здоровье, показало, что она может значительно снизить индекс массы тела и процент жира в организме. Однако многие участники исследования отмечали тошноту по утрам, легкую диарею и неприятные ощущения во рту. Если эти побочные эффекты вас не беспокоят, подумайте о том, чтобы принимать арабскую жвачку в качестве добавки.

Предотвращает гингивит

Если вы склонны к воспалению десен или гингивиту, используйте акацию. Исследование, проведенное в журнале Журнал стоматологических исследований, показало, что она обладает исключительными преимуществами для здоровья полости рта. При добавлении в зубную пасту акация действует как средство против налета. Она также способна уничтожать бактерии, вызывающие гингивит, что избавляет от необходимости использовать агрессивные химические ополаскиватели для полости рта.

Арабскую камедь можно также растворить в теплой воде для приготовления натурального ополаскивателя для полости рта. Для усиления антибактериального действия добавьте масло чайного дерева или масло нима. Пищевая сода и соль также помогут снять боль в деснах.

Действует как антиоксидант

Акация также является удивительным источником антиоксидантов. Она содержит активные соединения, уничтожающие свободные радикалы, которые обычно наносят вред клеткам организма.

В частности, акация обладает сильными антиоксидантными свойствами в отношении реактивных форм кислорода. Эта группа свободных радикалов связана с такими заболеваниями, как ревматоидный артрит, муковисцидоз, нарушения обмена веществ, воспалительные заболевания кишечника, язва желудка и болезни сердца. Но благодаря активности акации, направленной на уничтожение свободных радикалов, реактивные виды кислорода могут быть уничтожены.

Если у вас есть какие-либо из этих заболеваний, подумайте о том, чтобы добавить акацию в свой рацион. Это поможет облегчить симптомы и предотвратить ухудшение состояния.

Побочные эффекты акации

Несмотря на перечисленные полезные свойства, употребление акации может иметь неприятные побочные эффекты.

Диарея

Диарея — распространенный побочный эффект арабской камеди. Так, она наблюдалась у 90% участников исследования по снижению веса, проведенного журналом Питание и здоровье.

Если вы хотите попробовать арабскую жвачку, делайте это постепенно. Дайте своему организму привыкнуть к ней, прежде чем употреблять больше. Избегайте употребления жирной пищи — это может только усугубить ситуацию.

Вздутие живота

Еще одним возможным побочным эффектом является вздутие живота. Это может проявляться метеоризмом и дискомфортом.

Тошнота

Также возможно появление тошноты. Это может быть связано с диареей или вздутием живота. В исследовании, проведенном журналом Питание и здоровье, 81,7% людей, принимавших арабскую жвачку, почувствовали тошноту ранним утром.

Для борьбы с этим можно пить имбирный чай или вдыхать масло перечной мяты.

Неприятные ощущения во рту

Из-за своей высокой вязкости арабская жвачка может ощущаться во рту как липкая. Однако, согласно исследованию журнала Питание и здоровье, это можно исправить, добавив ароматизатор.

Если вы беременны или кормите грудью, не принимайте акацию. Она может взаимодействовать с другими добавками, особенно если они содержат железо. Всегда проверяйте этикетку на продуктах, чтобы исключить наличие этого ингредиента.