Естественные способы борьбы с пищевой аллергией

Учитывая, что еда — одна из немногих по-настоящему прекрасных вещей в жизни, узнать, что у вас пищевая аллергия, может быть очень болезненно. В то время как весь остальной мир поглощает аппетитные блюда, от которых у вас болит живот или вы покрываетесь крапивницей, вы вынуждены либо вежливо отказываться, либо просить точный состав ингредиентов.

Как ни странно, мир пищевой аллергии не так одинок, как вы думали. Для миллионов людей, страдающих от пищевой аллергии, еда сопровождает некоторые очень пугающие реакции, некоторые из которых могут быть даже опасны для жизни.

Плохая новость заключается в том, что не существует способа полностью вылечить пищевую аллергию. Хорошая новость? У нас есть список натуральных домашних средств, которые помогут вам справиться с симптомами, когда ситуация выходит из-под контроля. Начинайте записывать!

Избегайте следующих триггеров воспаления

Определенные продукты питания могут вызвать тревогу иммунного ответа организма и привести к воспалению. Это еще больше ослабляет ваш иммунитет и делает вас еще более восприимчивым к опасным реакциям на аллергию. Поэтому нет ничего сложного в том, чтобы исключить эти продукты из своей тарелки, независимо от повода. Вот некоторые из них:

Упакованные/переработанные продукты: в них могут содержаться генетически модифицированные ингредиенты, такие как соя, канола, кукуруза и растительное масло, которые являются самыми страшными преступниками, когда речь идет о пищевой аллергии. Поскольку ингредиенты почти не указаны четко, становится еще труднее расшифровать эти продукты и держаться от них подальше.

Искусственные ароматизаторы: используемые в основном в обработанных и упакованных продуктах, они также могут оказывать негативное влияние на здоровье человека. Исследования доказали, что экстракт кохины (который получают из чешуи насекомых и используют для окрашивания продуктов в красный цвет) способен вызывать аллергические реакции и астму.

Сахар: Известный тем, что способствует росту вредных бактерий, сахар может еще больше ослабить ваш иммунитет и вызвать воспаление. Это усугубляет симптомы пищевой аллергии и даже может ограничить способность организма нормально переносить продукты.

Глютен: это распространенный триггер аллергии даже у людей без целиакии или аллергии на пшеницу. Исследования показывают, что глютен часто является причиной возникновения симптомов у 20-45% взрослых, которые сами заявляют о пищевой гиперчувствительности, в то время как другие исследования показывают, что после перехода на безглютеновую диету пациенты отмечают улучшение как желудочно-кишечных, так и нежелудочных симптомов.

Уклоняйтесь от этих распространенных триггеров аллергенов

Пищевая аллергия — это результат того, что организм распознает один компонент в составе пищи (например, белки яиц или белки молока в коровьем молоке) как чужеродного захватчика и начинает борьбу с ним. При этом происходит выброс химических веществ, борющихся с аллергеном, таких как гистамин, который вызывает целый набор страшных симптомов.

Несмотря на то, что любой продукт питания способен вызвать аллергическую реакцию, полезно знать о наиболее распространенных продуктах, которые, как известно, могут стать причиной развития пищевой аллергии. Вот список:

Яйца
Коровье молоко
Соя
Пшеница
Арахис
Орехи деревьев
Рыба
Моллюски

Употребляйте в пищу продукты, богатые антиаллергенными веществами

Как есть продукты, которые вызывают пищевую аллергию, так и есть те, которые борются с воспалением и помогают укрепить иммунную систему. Включите в свой рацион следующие продукты, борющиеся с аллергией, чтобы помочь вам справиться с симптомами.

Зеленые листовые овощи: ешьте побольше капусты, шпината, салата ромэн, рукколы и водяного кресса, чтобы дать вашему организму мощную дозу антиоксидантов, витаминов и минералов. Это ускорит процесс детоксикации организма и укрепит иммунитет, что даст вам больше сил для борьбы с пищевыми аллергенами.

Пробиотики: ферментированные продукты, такие как мисо, комбуча, сырой сыр, йогурт, кимчи и квашеная капуста, отлично подходят для поддержания здоровья кишечника и укрепления иммунитета. Это поможет снизить чрезмерную чувствительность организма к пищевым триггерам, которые приводят к аллергическим реакциям.

Семена: семена льна, подсолнечника, тыквы и чиа богаты полезными жирными кислотами омега-3. Добавьте это вкусное дополнение к своему рациону, и вы, по сути, создадите себе броню против всех этих воспалений. Кроме того, вы получаете целый ряд питательных веществ, таких как магний, селен, магний и белок. Кроме того, семена являются отличной формой пищевых волокон. Чем больше вы их едите, тем здоровее становится ваш кишечник!

Миндальное масло: это идеальная замена арахисовому маслу для тех, у кого аллергия на арахис. Миндаль с высоким содержанием полезных жиров, снимающих воспаление, с низким содержанием насыщенных жирных кислот, богатый ненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами фитостеролами, микроэлементами, такими как магний, и витаминами, такими как рибофлавин, миндаль является идеальным средством для укрепления иммунитета.

Кокосовое молоко: у вас аллергия на молоко? Нет проблем! Замените его кокосовым молоком: оно на 100% не содержит сои, лактозы, молочных продуктов и сахара, а значит, абсолютно безопасно для здоровья!

Костный бульон: когда речь идет о восстановлении иммунитета и здоровья кишечника, костный бульон — один из лучших продуктов, которые вы можете употреблять. Обогащенный незаменимыми аминокислотами и минералами, которые жизненно важны для восстановления и регенерации, иммунитет вашего организма будет работать в усиленном режиме и держать воспаление на расстоянии.

Грудное молоко: для детей с пищевой аллергией грудное молоко — просто находка. Согласно исследованиям, специфические антитела к аллергенам передаются от матери к потомству через грудное молоко. Другие исследования показывают, что кормящие женщины, которые во время беременности ели пищу, богатую яйцами, арахисом и моллюсками, защищают своих детей от развития аллергии на эти продукты.

Попробуйте сесть на элиминационную диету

Определить, какой именно продукт питания провоцирует аллергию, может быть непросто, поэтому вам придется приложить немного усилий, чтобы провести детективную работу. Лучший способ сделать это — соблюдать элиминационную диету.

Это краткосрочный план питания, при котором из рациона исключаются различные продукты, которые могут вызывать у вас пищеварительные реакции и аллергию, а затем снова вводятся по одному. Это поможет точно определить, какие продукты хорошо переносятся организмом, а какие — нет, и таким образом вы сможете подобрать себе верное лечение проблем пищевой аллергии.

Попробуйте эти добавки

Лечение пищевой аллергии часто включает в себя прием добавок, которые помогают восстановить иммунитет, например:

Пробиотики: способствуют росту хороших бактерий в вашей пищеварительной системе и, таким образом, сдерживают проблемы с пищеварением.

Пищеварительные ферменты: они дают организму дополнительную помощь в расщеплении неподатливых пищевых веществ. Опять же, это помогает предотвратить неполное переваривание, которое очень часто является причиной пищевой аллергии.

Витамин Б5: повышает иммунную функцию и способствует работе надпочечников.

Используйте силу эфирных масел

Некоторые эфирные масла являются очень мощным средством для лечения пищевой аллергии. Вы можете попробовать следующие:

Эфирное масло перечной мяты: масло перечной мяты помогает бороться с воспалением и успокаивает взрывоопасный пищеварительный тракт. Кроме того, оно очень полезно для облегчения других симптомов пищевой аллергии, таких как зуд и головная боль. Принимайте 1-2 капли внутрь, запивая стаканом воды, или наносите на виски, живот и подошвы ног.

Эфирное масло базилика: это масло творит чудеса не только в снятии воспаления, но и в усилении функции надпочечников и детоксикации организма от вредных вирусов и бактерий.

Эфирное масло эвкалипта: это масло очень полезно для облегчения дыхания, так как оно эффективно открывает дыхательные пути. Оно также помогает усилить кровообращение — еще один фактор, играющий важную роль в борьбе с аллергическими реакциями.

Попробуйте активированный уголь

Древесный уголь — это не что иное, как сожженное органическое вещество. Обычно его получают из торфа, древесины или скорлупы кокосовых орехов. При воздействии определенных газов при очень высоких температурах в результате специального процесса древесный уголь превращается в активированный уголь. Этот процесс «активации» делает уголь чрезвычайно пористым и абсорбирующим и помогает связать или поглотить все, что с ним соприкасается.

Именно это свойство активированного угля делает его таким эффективным средством для лечения симптомов пищевой аллергии. Это вещество легко связывается с белками, вызывающими аллергию, которые вашему организму так трудно расщепить. Как только проблемный белок связывается с активированным углем, он легко проходит через пищеварительный тракт, не вызывая дальнейших проблем.

Активированный уголь можно легко приобрести без рецепта, его суспендируют либо в простой воде, либо в подслащенном растворе. Чтобы почувствовать улучшение симптомов, вам потребуется принять довольно большую дозу, и хотя 60 граммов активированного угля обычно безопасны для большинства взрослых, мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим врачом о подходящей для вас дозировке.