Снижение веса и улучшение метаболизма с помощью прерывистого голодания
В то время как мода на «краш-диеты» не утихает, другая методика уже много лет занимает прочное место в системе снижения веса — прерывистое голодание. При прерывистом голодании вы не принимаете пищу в течение определенного времени и время от времени возвращаетесь к своему обычному рациону.
По сравнению с другими методиками, прерывистое голодание считается надежным методом снижения веса. Вот почему:
Как прерывистое голодание приводит к снижению веса?
Периодическое голодание может быть столь же эффективным, как и диеты с ограничением калорий, а иногда и более эффективным. Исследования показали, что прерывистое голодание помогает сбросить вес всего за 3-24 недели. При этом голодание легко соблюдается, позволяет избавиться от большого количества жира за очень короткое время и сохранить оставшуюся массу тела.
Прерывистое голодание позволяет регулировать гормоны, которые играют важную роль в обмене веществ. Следовательно, эти гормоны играют важную роль в регуляции веса. Они влияют на аппетит и на то, сколько жира сжигает или запасает организм. Пост позволяет держать эти гормоны под контролем.
1. Снижение уровня инсулина
Инсулин помогает организму регулировать количество жира в организме. Высокий уровень инсулина характерен для людей, страдающих диабетом 2-го типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и даже раком. Этот гормон определяет, когда организм откладывает жир, а когда расщепляет его.
Когда уровень инсулина повышается, организм перестает перерабатывать жир, и похудеть становится труднее.
Прерывистое голодание помогает здесь снизить уровень инсулина так же эффективно, как и калорийные диеты.
2. Повышение уровня гормона роста человека
Чем выше уровень гормона роста человека, тем больше шансов на потерю жира. Прерывистое голодание повышает уровень гормона роста человека, который сжигает жир, сохраняя мышечную массу. У мужчин этот эффект увеличивается в пять раз. Однако следует учитывать, что у женщин он может быть не столь выражен.
3. Повышение уровня норадреналина
Норэпинефрин — это гормон стресса, который запускается при реакции «бой или бегство». Помимо прочего, этот гормон определяет, когда жировые клетки организма должны высвободить жирные кислоты. Чем выше уровень гормона, тем больше жира может быть сожжено организмом.
При прерывистом голодании увеличивается количество норадреналина в крови, что позволяет организму сжигать больше жира.
Действительно ли голодание улучшает метаболизм?
Существует распространенное мнение, что голодание снижает метаболизм и тем самым лишает шансов сохранить желаемый идеальный вес. Кроме того, это может сказаться и на здоровье в других отношениях. Так правильно ли вы относитесь к голоданию?
Метаболизм и длительное голодание/диета
Поговорите со всеми, кто пытается похудеть или похудел, но пытается удержать вес. Метаболизм — это то, что все они любят и ненавидят. Большинство людей, резко сбросивших вес, сталкиваются с тем, что им трудно поддерживать сниженный вес из-за нарушения обмена веществ и потери мышечной массы.
Снижение метаболизма — верный признак длительного голодания. Так относится ли это и к прерывистому голоданию?
Кратковременное голодание не снижает метаболизм
В отличие от длительных диет, кратковременное голодание, согласно исследованиям, действительно повышает метаболизм. Этому есть две возможные причины:
Пост повышает уровень норадреналина, который, как объясняется, побуждает организм сжигать жир. Это может даже исправить ущерб, нанесенный метаболизму длительным ограничением калорий.
При этом сжигается жир, но, как считается, сохраняется мышечная масса. Эта масса сжигает калории даже в состоянии покоя, что приводит к дальнейшему снижению веса.
Некоторые исследования показали, что определенные виды прерывистого голодания не снижают метаболизм. Также утверждается, что оно сохраняет мышечную массу гораздо лучше, чем калорийные диеты. Однако существуют противоречивые исследования, и требуются дополнительные исследования.
Как соблюдать прерывистое голодание?
Прерывистое голодание — это не что иное, как чередование голодания и приема пищи каждые несколько дней. Делается это не по прихоти, а в соответствии с определенным планом. Вот 3 из множества способов, которыми можно воспользоваться:
Методика 5:2: Это ограниченная диета. Вы потребляете около 600 калорий 2 дня недели подряд. В остальные дни недели Вы придерживаетесь своей обычной диеты.
Методика «Быстрое питание»: Здесь вы поститесь целый день, один или два раза в неделю. Вы можете пропускать приемы пищи от завтрака до завтрака и другими подобными способами.
Методика 16/8: здесь вы пропускаете завтрак и едите каждый день только в течение установленных 8 часов (скажем, с 13.00 до 21.00). Вы поститесь в течение 16 часов, пока не наступит следующий период приема пищи.
Выбирайте тот вид голодания, который наиболее соответствует вашему типу фигуры и не оказывает негативного влияния на здоровье. Перед тем как отправиться в этот путь, лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом.