Продукты, помогающие избавиться от головной боли

Традиционные лекарства от головной боли могут иметь множество нежелательных побочных эффектов. К счастью, некоторые натуральные средства, которые можно найти прямо у себя на кухне, помогут облегчить головную боль, снизив ее интенсивность и частоту. Вот список лучших средств, которые может предложить природа!

Продукты питания для снятия головной боли

Некоторые виды продуктов питания способны снять головную боль или даже предотвратить ее. Это особенно актуально в тех случаях, когда головная боль или мигрень вызваны дефицитом определенных питательных веществ.

Продукты, богатые магнием

По некоторым оценкам, до половины всех людей, страдающих мигренью, могут испытывать дефицит магния. Считается, что он влияет на синтез и высвобождение нейротрансмиттеров, а также на гиперагрегацию тромбоцитов, связанную с мигренью. С дефицитом магния также связана кортикальная распространяющаяся депрессия, при которой некоторые нейроны в мозге затихают, провоцируя мигрень.

Получение достаточного количества магния может помочь предотвратить головные боли и мигрени. В одном из исследований, в котором участвовал 81 испытуемый, склонный к приступам мигрени, было обнаружено, что ежедневный прием 600 г магния в течение 12 недель позволил снизить частоту мигренозных головных болей почти на 42%. Продолжительность и интенсивность каждого приступа также немного уменьшились (но не значительно).

Что можно есть: К продуктам, богатым магнием, относятся бобовые, фасоль, цельное зерно, тыквенные семечки, миндаль, кедровые орехи, грецкие орехи, бразильские орехи, зеленые листовые овощи.

Продукты, богатые витамином Б2

Рибофлавин, или витамин Б2, улучшает работу митохондрий головного мозга, что, в свою очередь, играет роль в профилактике мигрени. В одном из исследований частота приступов мигрени у участников снизилась уже через месяц после начала приема добавки, а в течение более длительного времени (3 месяца) наблюдалось дальнейшее улучшение.

Наиболее эффективными могут оказаться более высокие дозы — около 400 мг/сут. Однако Национальный фонд по борьбе с головной болью предостерегает от приема рибофлавина в таких больших дозах, поэтому лучше всего употреблять продукты, богатые этим витамином.

Что можно есть: Яйца, молоко, орехи, зеленые овощи, мясо и обогащенная мука являются хорошими пищевыми источниками витамина Б2.

Продукты, богатые витамином Б3

Ниацин, или витамин Б3, необходим организму для улучшения кровообращения и подавления воспаления — факторов, играющих роль в возникновении мигрени. Известно, что пероральный прием ниацина или витамина Б3 даже помогает облегчить головную боль напряжения, а также мигрень.

Что можно есть: Органическое мясо, такое как печень и почки, а также рыба, такая как лосось, тунец и рыба-меч, богаты витамином Б3. Этот витамин также содержится в свекле, семенах подсолнечника, арахисе, пивных дрожжах, обогащенных хлебобулочных изделиях и крупах.

Вода

По данным Национального фонда головной боли, легкое или умеренное обезвоживание может вызывать головные боли и даже мигрени. При этом может появиться раздражительность и трудности с концентрацией внимания. Восполнение потерянной жидкости, а также электролитов может облегчить проблему.

В одном из исследований выпивание в среднем 500 мл воды помогло полностью избавиться от головной боли всего за полчаса. Другим участникам исследования потребовалось немного больше времени (от 1 до 3 часов) и воды (в среднем 750 мл), чтобы почувствовать облегчение.

Что можно пить: Помимо простой воды, вы можете обеспечить достаточное потребление жидкости, употребляя овощи и фрукты, содержащие много жидкости, такие как огурцы, арбуз, сельдерей, зеленые листовые овощи и цитрусовые, а также свежеприготовленный сок.

Жирная рыба

Мигрень — это воспалительное заболевание, и противовоспалительные омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, могут помочь в борьбе с этой проблемой. Небольшие исследования показали, что ежедневное употребление рыбьего жира помогает снизить частоту и тяжесть мигренозных головных болей уже через 6 недель после начала приема. В других исследованиях отмечается, что частота приступов мигрени выше, если в рационе меньше омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Что есть: Форель, лосось, сельдь и скумбрия содержат хорошее количество омега-3 жирных кислот.

Кофеин

Кофеин — это палка о двух концах! Некоторые люди считают, что он провоцирует головную боль, а другие, наоборот, снимает ее. Как он может помочь? Кофеин является сосудосуживающим средством, то есть он способствует сужению кровеносных сосудов, облегчая боль, вызванную расширением сосудов при головной боли. Именно ограничение кровотока может помочь некоторым людям справиться с головной болью. Но поскольку у разных людей это происходит по-разному, необходимо посмотреть, как вы на это реагируете.

Что можно выпить: Конечно же, кофе и чай. Только не забудьте сбалансировать потребление кофеина с достаточным количеством воды, чтобы избежать головной боли от обезвоживания.

Вишня

Вишня также может помочь в лечении головной боли естественным путем. Они богаты антиоксидантами, которые обладают противовоспалительным действием и могут облегчить симптомы головной боли.

В одном из исследований было установлено, что пигмент цианидин, отвечающий за красный цвет вишни, обладает более сильным противовоспалительным действием, чем аспирин, традиционное противовоспалительное лекарство.

Что есть: Ешьте вишню как самостоятельный перекус или добавляйте в полезные десерты. Вишню также можно добавлять в овсянку или йогурт.

Ананас

Благодаря содержащемуся в нем обезболивающему ферменту бромелайну ананас также может помочь справиться с головной болью. Его противовоспалительные свойства также могут облегчить воспаление, связанное с головной болью. Однако следует иметь в виду, что у некоторых людей ананас может провоцировать мигрень. Поэтому нужно посмотреть, как он действует на вас.

Что можно есть: Съешьте немного свежего ананаса в качестве закуски или начинки для пиццы или добавьте его в салат. Выпейте стакан ананасового сока или приготовьте на гриле вкусный гарнир.

Имбирь

Имбирь обладает широкими противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить мигрень. Он также облегчает тошноту и рвоту — побочные эффекты, от которых иногда страдают люди с мигренью.

В одном из исследований пациенты, испытывавшие острую головную боль при мигрени, наблюдали значительное снижение интенсивности головной боли уже через 2 часа после приема порошка имбиря. Это не было похоже на действие суматриптана — препарата, обычно применяемого при кластерных головных болях и мигренях.

Что принимать: Порошок имбиря можно легко использовать в кулинарии — достаточно добавить чайную ложку или щепотку. Его также можно добавлять в сок или суп.

Триггеры головной боли: Продукты, которых следует избегать

Теперь, когда вы знаете, какие продукты могут помочь при головной боли, не менее важно знать, каких продуктов следует избегать. Некоторые продукты являются распространенными триггерами головной боли, хотя не все из них могут вызывать у Вас проблемы.

Понаблюдайте за признаками после употребления этих продуктов, чтобы понять, приводят ли они к головной боли. Если какой-то продукт не устраивает Вас, возможно, стоит сократить его потребление или полностью отказаться от него — это может быть самым простым решением для избавления от головной боли!

Продукты, к которым у Вас есть чувствительность или аллергия

Иногда организм чувствителен к продуктам, которые не вызывают проблем у других людей. Хотя аллергическая реакция на них может и не возникнуть — в этом случае срабатывает иммунная система — они все равно могут вызывать дискомфорт в животе, метеоризм или боль при употреблении. В некоторых случаях может даже возникнуть головная боль. К таким продуктам можно отнести:

Продукты, содержащие глютен: Если Вы чувствительны к белку глютену, то Вам лучше употреблять его в меньшем количестве. Если у Вас целиакия, то лучше полностью отказаться от него. Переходите на безглютеновую диету, если испытываете сильные головные боли и проблемы с пищеварением. К зерновым, содержащим глютен, относятся пшеница, ячмень и рожь.

Молочные продукты: Непереносимость лактозы или аллергия на молочные продукты могут вызывать головные боли в дополнение к желудочно-кишечным симптомам. Ограничьте потребление молока, сыра, масла, йогурта, мороженого и других молочных продуктов. Употребляйте их в небольших количествах, чтобы снизить нагрузку на организм.

Продукты, являющиеся триггерами мигрени

Некоторые продукты питания могут вызывать мигрень у некоторых людей. Вы можете проверить, не является ли какой-либо из перечисленных ниже продуктов триггером мигрени.

Шоколад.
Орехи.
Арахисовое масло.
Сыры.
Молочные продукты.
Лук.
Цитрусовые.
Бананы.
Авокадо.
Ферментированные продукты, маринованные продукты.
Нитратосодержащие виды мяса, такие как хот-доги, бекон и салями.
Продукты, содержащие тирамин (аминокислоту), такие как копченая рыба, куриная печень, выдержанный сыр, красное вино и инжир.
Мононатриевый глутамат — ингредиент, используемый в некоторых ресторанах.