Причины употреблять фрукты и овощи каждый день
Существует широкий ассортимент фруктов и овощей, обеспечивающих вас более широким спектром питательных веществ. Они не содержат калорий и богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Диета, богатая фруктами и овощами, не только сохранит ваше здоровье, но и поможет легко сбросить вес. Кроме того, они снижают риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Яркие цвета овощей и фруктов свидетельствуют о широком спектре их полезных свойств. Придерживаясь разнообразных цветов в своем рационе, вы можете обеспечить себя небольшим количеством всех питательных веществ, которые приносят вам пользу.
Вот 5 причин, по которым необходимо ежедневно есть овощи и фрукты:
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета
Повышенное потребление овощей и фруктов связано с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Высокая концентрация кислородных радикалов в организме связана с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Антиоксиданты, такие как витамины Ц и Е и бета-каротин, защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Овощи и фрукты также содержат клетчатку, которая играет важную роль в снижении уровня «плохого» холестерина и, в свою очередь, в поддержании уровня сахара в крови. Употребление в пищу зеленых овощей и фруктов снижает риск развития диабета.
Помогает поддерживать здоровый вес
Если вы хотите похудеть, то оптимальным вариантом будет употребление овощей и фруктов. Фрукты и овощи содержат мало калорий и дольше сохраняют сытость, снижая тягу к еде. Благодаря многочисленным питательным свойствам фрукты и овощи также сохраняют здоровье.
Витамины, минералы и антиоксиданты очень важны для организма, если вы хотите похудеть. Картофель, авокадо, листовая зелень и грейпфруты — вот некоторые из овощей и фруктов, которые помогут вам поддерживать здоровый вес.
Укрепляет иммунную систему
Витамины и минералы, содержащиеся в овощах и фруктах, поддерживают здоровье и предотвращают заболевания. Большинство фруктов, таких как апельсины, лимоны, грейпфруты, содержат витамин Ц. Он способствует укреплению иммунной системы, поскольку витамин Ц отвечает за увеличение количества белых кровяных телец в организме.
Шпинат, киви, сладкий картофель содержат бета-каротин, витамин К и витамин Е, которые также защищают от инфекций и болезней.
Снижает риск развития рака
Овощи и фрукты, богатые антиоксидантами, могут защитить вас от рака полости рта, верхней части горла, гортани, легких, желудка и кишечника.
Продукты, богатые клетчаткой, могут снизить риск развития рака кишечника, так как клетчатка увеличивает частоту опорожнения кишечника. Помидоры, гуава и арбуз снижают риск развития рака предстательной железы. Продукты, богатые витамином Ц, могут защитить вас от рака пищевода, а употребление фруктов снижает риск рака желудка и легких.
Польза для пищеварения
Помимо снижения веса и уровня плохого холестерина в организме, клетчатка, содержащаяся в овощах, помогает избавиться от запоров и регулирует работу кишечника. Кроме того, клетчатка выводит из организма токсины и очищает пищеварительный тракт. Если в вашем рационе нет овощей, богатых клетчаткой, у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением.