Причины возникновения газов и вздутия живота при пищеварении

Обычно газы при пищеварении — это не более чем неловкое явление, возникающее время от времени, в зависимости от того, где вы находитесь и с кем. На самом деле, это признак того, что ваша пищеварительная система работает хорошо. Но есть некоторые продукты и привычки, которые могут сделать его частым и некомфортным. Вот некоторые удивительные вещи, которые могут вызывать газообразование и вздутие живота.

Пищевые триггеры

Некоторые продукты вызывают больше газов, чем другие. К ним относятся брюссельская капуста, бобы, картофель, брокколи и цветная капуста. Часто виновниками являются углеводы в сочетании с белками. Наша пищеварительная система иногда считает их трудноперевариваемыми. Эти непереваренные продукты затем расщепляются бактериями, которые в результате выделяют газ.

Способ приготовления

Некоторые продукты, такие как бобовые и зернобобовые, имеют жесткую кожуру, которую трудно переварить. Замачивание может облегчить их расщепление. Жареная пища также может вызвать вздутие живота, поэтому придерживайтесь жарки, варки, приготовления на пару и соте.

Обезвоживание

Для нормального функционирования нашей пищеварительной системы необходимо большое количество воды. Вода необходима для эффективного расщепления пищи. Если вы пьете недостаточно воды, вы можете испытывать несварение желудка и вздутие живота. Попробуйте выпить стакан воды за полчаса до еды, чтобы помочь пищеварению пройти более гладко.

Есть и пить слишком быстро

Слишком быстрая еда или питье часто приводят к тому, что мы заглатываем слишком много воздуха. Такие действия, как жевание резинки, сосание твердых конфет или питье через соломинку, также могут привести к заглатыванию воздуха. Этот воздух выходит обратно через отрыжку.

Пищевая аллергия

Пищевые аллергии, такие как непереносимость лактозы или целиакия, — это состояния, при которых пищеварительная система не может переварить определенные соединения. При непереносимости лактозы люди не могут переварить сахар «лактозу», содержащийся в молоке и молочных продуктах. При целиакии люди не могут переварить белок глютен, содержащийся в пшенице и других продуктах из цельного зерна. Когда люди с такими расстройствами принимают пищу, которую они не могут переварить, у них возникает вздутие живота и газы в пищеварительном тракте.

Стресс

Стресс также является еще одним фактором, который необходимо учитывать. В состоянии стресса люди могут есть недостаточно. Другие склонны заглатывать больше воздуха, когда они нервничают. Часто, когда вы волнуетесь, ваш желудок переваривает пищу не так эффективно, как обычно, что приводит к несварению.

Способы борьбы с газообразованием

Газы и несварение желудка — обычные проблемы, с которыми сталкивается большинство людей, но если вас действительно беспокоят эти симптомы, есть способы борьбы с ними.

Избегайте жевательной резинки, твердых конфет и питья через соломинку.

Бросьте курить.

Избегайте жареной пищи, слишком жирной пищи и газированных напитков.

Воздержитесь от продуктов с высоким содержанием клетчатки в течение нескольких недель, а затем медленно вводите клетчатку в свой рацион.

Ешьте медленно и небольшими порциями в течение дня.

Постарайтесь снизить уровень стресса с помощью йоги, медитации или ароматерапии.

Натуральные пищевые добавки с ферментами и пробиотиками могут помочь уменьшить газообразование и вздутие живота.

Попробуйте такие натуральные продукты, как папайя, имбирь, мятный чай и чай из фенхеля, которые известны своими пищеварительными свойствами.

Если вы заметили сопутствующие симптомы, такие как диарея, запор или потеря веса, обязательно обратитесь к врачу. Часто хронические проблемы с газообразованием свидетельствуют об основных проблемах со здоровьем.

В конце концов, все мы испытываем несварение желудка и газообразование. Просто следите за здоровым питанием, которое включает в себя широкий спектр всех групп продуктов, и избегайте продуктов, которые могут спровоцировать газообразование лично у вас.